Gbiyanju awọn ẹya Japanese wọnyi ni ile rẹ
Awọn knulu Santoku jẹ ọbẹ Japanese kan ti o di diẹ gbajumo ni Ilu Amẹrika, pẹlu ọpọlọpọ awọn ẹya ti a ṣe ni Amẹrika ati ilu okeere. Santoku ṣe itumọ bi "awọn iwa mimọ mẹta" tabi "awọn ilowo meta" ati pe o tọka si awọn oriṣiriṣi oriṣi mẹta ti a fi ọbẹ ṣe fun: slicing, dicing, ati mimu.
Egungun naa ni eti irẹlẹ eti ati wiwọ wa ni ila pẹlu eti oke ti abẹ. Opin ti abẹfẹlẹ ni o ni iyọ ti a npe ni ẹsẹ agutan, dipo ki o to ni oju to dara julọ ti o wọpọ julọ pẹlu awọn oorun oorun.
Nitori ti apata abẹfẹlẹ, santoku ko ni apata lori igun gige ni ọna ti abẹfẹlẹ ti ọbẹ oluwa kan ṣe, nitorina o le gba diẹ ninu iwa lati lo si ara.
Awọn knokoku Santoku jẹ kukuru, ti o fẹẹrẹfẹ, ati ti o kere ju awọn ọbẹ igbimọ ti Oorun ti oorun. Nitori ti awọn didan, wọn maa n ṣe itara ju awọn ọbẹ Oorun, lati fi agbara kun. Ọpọlọpọ awọn igi gbigbọn ni awọn apọnle ni awọn ẹgbẹ ti oju eegun ti o sunmọ etiku, eyi ti a mọ gẹgẹbi ojulowo eleyin. Awọn iyatọ wọnyi ṣe iranlọwọ lati tọju ounjẹ lati titọ si ọbẹ. Kii ṣe aṣiṣe aṣiṣe, ṣugbọn o ṣe iyatọ, paapa nigbati o ba ni awọn ẹfọ lile bi poteto.
Ọpọlọpọ awọn ọbẹ santoku ni bata abẹ 6- tabi 7-inch, ti a ṣe afiwe si ipari 8-inch ti o wọpọ fun awọn ọbẹ oniruru. Lakoko ti o ti ni ọpọlọpọ awọn awọ ilu Japanese ti o dara ni ẹgbẹ kan pẹlu, ti a fiwe si awọn ti oorun ti o ti ni eti ni ẹgbẹ mejeeji, awọn iwọn santoku ti o wa ni eti ni ẹgbẹ mejeeji, ṣugbọn pẹlu iwọn igun ti o ga julọ, ti o dabi awọn awọ miiran Japanese.
Nibẹ ni awọn okuta iyebiye Santoku ti ibile ti a ta ni AMẸRIKA, ati nibẹ ni awọn igi dudu ti o ni diẹ ninu awọn eroja ti o wọpọ julọ si awọn ọbẹ ti Oorun.
Awọn knokoku Santoku ko dara tabi buru ju awọn ọbẹ alakoso - wọn nikan ni iru ọbẹ ti o ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe kanna. Nibi, awọn Santoku ti o dara julọ fun ibi idana ounjẹ rẹ.
Ti o dara julọ Santoku: Zwilling JA Henckels Twin Signature 7-Inch Santoku
Ṣe ni Germany pẹlu igi gbigbọn ti o ni irun-awọ, yi ọbẹ Sanoku jẹ afikun afikun si ibi idana ounjẹ eyikeyi. O ni okun ti o ni kikun ti o pese idiwo ti o dara julọ ati iwontunwonsi, ati awọn rivets mẹta fun aabo.
Imudani lori abẹfẹlẹ yii jẹ itura julọ. Awọn apẹrẹ ti mu mu mu ọwọ fun ilana Igege to dara, bẹ paapaa awọn onjẹ titun yoo lo awọn ilana imupada to dara.
Ẹsẹ-7-inch ni eti to ni didasita ti o mu ki o jẹ pipe fun awọn ege ti o dara, ati paapa fun gige eran ati eja sinu awọn ege kekere fun awọn ounjẹ-fry tabi awọn fajitas. Nibayi, okun ti a fi eti ṣe mu ki o ṣe akiyesi awọn ẹfọ ati awọn wiwọ ti o nran ṣe iranlọwọ lati tọju ounjẹ lati titọ si abẹ.
Ti o dara ju Isuna Santoku Awọn ọbẹ: Victorinox Santoku Knife
Santoku ti o dara ni owo isuna owo, eyi ni apẹrin ti o ni apẹrẹ pẹlu ẹbun eleyin. A mu awọn mu lati ohun elo ti a ti idasilẹ ti o ni isokuso-isokuso ati pe a ṣe ergonomically apẹrẹ fun gige gige. Nitoripe abẹfẹlẹ ti wa ni ọwọ, ọbẹ yii jẹ fẹẹrẹfẹ ni iwuwo, eyiti diẹ ninu awọn oluṣọ le fẹ.
Ti o dara ju Ipari Santoku: ZELITE INFINITY 7-Inch Alpha-Royal Santoku Knife
Ẹsẹ yii jẹ ẹwà bii iṣẹ-ṣiṣe. Nigbati ọbẹ ọbẹ kan le ma jẹ akọkọ iṣaaju rẹ, nibẹ ni nkankan pataki nipa gbigbe ọbẹ kan lati apo ti o wulẹ ti yanilenu, pẹlu tsunami dide Damascus apẹẹrẹ lori abẹfẹlẹ. O mu ki o ṣiṣẹ diẹ diẹ diẹ idunnu.
Ṣugbọn kii ṣe gbogbo nipa awọn woni. Eyi ni o ni kikun tan ati iwuwo ti o dara, a si ṣe apẹrẹ fun iṣẹ-ṣiṣe ti o ni idaniloju. Eyi ni a ṣe lati irin-ajo ti o pọju ti Japanese ti o ga julọ ti o wa ni 67-iwọn ti o ni eti to ni eti-ori ti o mu ki o rọrun.
Eyi jẹ ilẹ ti o ṣofo, nitorina awọn ounjẹ ko ni duro, ati pe o wa ni idasilẹ ni nitrogen bibajẹ fun iṣẹ pipẹ. Iwọn naa jẹ riveted mẹta fun aabo, ati paapaa awọn rivets ti wa ni ti ṣe ọṣọ, pẹlu iwọn imudani 3-irin.
A ṣe apọju naa lati jẹ ergonomic, lakoko ti o ti jẹ ki o ni itura lati mu, pẹlu iwontunwonsi pipe. Ṣe nipasẹ iṣowo-owo ti o ni ọpọlọpọ awọn ọmọ-ọmọ ti o ni ara rẹ lori ṣiṣe-ṣiṣe ati imudaniloju, eyi jẹ daju pe o jẹ ọkan ninu awọn ọbẹ to dara julọ ti o ni ara rẹ.
Dajudaju o nilo ọkan fun ara rẹ, ṣugbọn eyi wa ninu apoti kan ti yoo tun ṣe ẹbun ẹbun fun eyikeyi ounjẹ ti o mọ.
Ti o dara ju ọpa-ara: Ikan-in-ni-ni-ni-iṣẹ Signature 7-Inch Rocking Santoku Knife
Ọbẹ oyinbo yii ni o ṣe apẹrẹ ibile ti santoku pẹlu okun ti a fi oju kan ti o pese iṣẹ iṣiṣan ti awọn oju-oorun. Ti a ṣe lati irin alagbara Gẹẹsi irin, o ni ohun elo irin-ajo ergonomic kan ti o ni idaniloju ati iwontunwonsi idiwọn fun iṣakoso ti o dara julọ.
Awọn onibirin Guy Fieri yoo ni imọran Ibuwọlu rẹ lori abẹfẹlẹ ati apofẹlẹfẹlẹ ipamọ ti o wa, ṣugbọn kii ṣe obtrusive, fun awọn ti o fẹ ọbẹ wọn lati wa ni unadorned. Eyi ni o yẹ ki a wẹ ọwọ ki o si gbẹ lẹsẹkẹsẹ.
Ti o dara ju Mini: Zyliss Iṣakoso Mini Santoku Knife
Nla fun awọn ounjẹ pẹlu ọwọ kekere, tabi fun awọn iṣẹ kekere ti ibi ti ọbẹ nla kan yoo lero, eyi ti o jẹ 5 inch Santoku jẹ pipe fun sisun, ṣiṣe ati mimu gbogbo awọn eso, ẹfọ ati awọn ounjẹ ninu ibi idana rẹ.
Awọn ifọwọkan abojuto lori oke ti abẹfẹlẹ nfun išipopada iṣakoso fifẹ diẹ sii nigba gige, ati isinmi isinmi fun atanpako ati ika ọwọ.
Mimu naa jẹ aabo ti antibacterial ati pe o ni idimu ti a fi ọwọ pa ti yoo fi ipele ti o tobi ati ọwọ kekere ba. A ṣe oju eegun lati German ti irin ati ki o jẹ ibọwọ si irun-eti eti. O ni itọlẹ ti o ni itọpa, ti o tọ, free tarnish, ati ki o rọrun lati resharpen nigbati o nilo.
Ti o dara ju ti ara ẹni-titọja: Irinṣẹ Irinṣẹ Irin-ajo Sabata, Irin Santoku Knife
Itọju ko le rọrun nitoripe ọbẹ yi ararẹ ni ararẹ nigbakugba ti o ba fi sii sinu apofẹlẹfẹlẹ tabi yọ kuro, nitorina o ko nilo lati lo atunṣe miiran lati tọju ọbẹ ni iṣẹ ti o dara julọ.
A ṣe oju eegun ti o wa pẹlu irin-ga-irin-ga-irin pẹlu igun gigun ti o dara, ati pe a mu apẹrẹ lati jẹ ergonomic ati itura nigba lilo. Ohun elo ti a mu ni ohun ti o tọju, nitorina ọbẹ yii yoo ṣiṣe ni ọdun pupọ.
Eyi ni o yẹ ki a wẹ ọwọ ki o si gbẹ lẹsẹkẹsẹ.
Ti o dara ju satelaiti Ailewu: Farberware Knife Armor Dishwasher Safe Santoku
Awọn obe pupọ julọ kii ṣe ailewu, ṣugbọn santoku 7-inch yii le mu awọn apanirita lẹhin ti o ba ti pari gbigbọn, mimu, ati dicing. A fi oju ṣe lati inu ẹya Japanese ti o ni iboju ti o ni iyọ. Wiwa ti o mu ki ọbẹ ni alafia ni awọn ooru ti o wa ni iwọn otutu ti o ti n ṣe apẹja, ati pe o ti ni idanwo ninu awọn apanirun ti iṣowo. Dajudaju, o tun le fi ọwọ rẹ wẹ, ti o ba fẹ.
Idimu naa ni idaniloju ifaramọ ti o rọrun lati mu pẹlẹpẹlẹ, paapa nigbati o tutu.