Samaos, aka Caramel Delights, aka Cookie Scout Girl ti o tobi julo ni gbogbo akoko (diẹ ninu awọn le sọ), le jẹ kryptonite fun ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni ehin didùn. Ifilelẹ ti a ṣe lati kukisi kukuru ti ile, awọn topping jẹ agbon ati caramel, ati lẹhin naa gbogbo ohun ti wa ni a tẹ ati ki o drizzled ni chocolate.
Ati pe, biotilejepe iru ẹda ti o ni ẹwà jẹ igbadun, irufẹ ti ile ṣe le jẹ diẹ sii ni ere (fun awọn itọwo ati apamọwọ mejeji, bakannaa). Ṣe akiyesi: kukisi wọnyi ni o ni awọn igbesẹ diẹ, ṣugbọn otitọ pe iwọ kii yoo ni lati duro titi awọn titaja ti o nbọ lati gba apoti kan, fi awọn wọnyi ga lori akojọ awọn ilana kukisi ti gbọdọ-ni ti o le ṣe ni gbogbo ọdun .
Bonus: O le fa awọn kuki yii ni rọọrun lẹkan ti wọn ba pari ati ki o sin wọn nigbati o rọrun, fun apẹẹrẹ nigbati o ni alejo iṣẹju diẹ.
Atunṣe ti a ṣe atunṣe lati Creme de La Crumb.
Ohun ti O nilo
- Awọn kukisi kukuru:
- 1/2 bota ọbẹ (rọ)
- 1/3 ago suga
- 1/2 teaspoon fanila
- 1 1/4 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/3 teaspoon yan lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 2 tablespoons wara (tutu)
- Ṣiṣẹpọ:
- 1 1/2 agolo flacon agbon (angeli flake)
- 36 caramels (lẹẹkan ti a we, tabi nipa 1 1/2 agolo)
- 3 tablespoons eru ipara
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon fanila
- 1 1/2 agolo oloṣu meji awọn akara oyinbo chocolate
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan ti alapọpo imurasilẹ tabi ni apo kan pẹlu alabọde pẹlu onisọpọ ọwọ, lu awọn bota ati suga titi o fi jẹun . Lẹhinna fi vanilla sii ki o si lu lẹẹkansi.
- Ni ọpọn ti o yatọ, mu iyẹfun, iyẹfun yan, ati iyọ papọ. Lẹhinna ni afikun si iparapọ bota, ma ṣọra ki o ma ṣe dapọ. Yọọ si isalẹ awọn ẹgbẹ ti ekan naa ki o fi awọn wara sii. Illa titi ti a fi ni idapo, maṣe ṣe alapọ.
- Fi awọn esufulawa sinu apo kan ki o si fi ipari si i ni ipari filati. Fi awọn esufulawa sinu firiji fun o kere wakati kan, tabi to ọjọ meji.
- Nigbati setan lati beki, preheat awọn adiro si 350 F.
- Lọgan ti esufulawa ti ṣayọ, gbe e sinu apo ti o nipọn 1/4-inch. Lo apẹrẹ oniruru lati ge awọn iyika kuro ninu esufulawa. Ti o ko ba ni apẹja onirun, lo ọkan ṣaja kuki ẹrún ati lẹhinna kekere ti o kere julọ lati ke aarin. Fi awọn kuki sii lori iwe ti a yan larin awo.
- Ṣe awọn ẹrún pada sinu rogodo kan ki o si ṣe e jade sinu iwe miiran. Pa awọn kuki diẹ sii ki o si fi wọn si iwe ti o yan.
- Beki fun iṣẹju 10 si 12 tabi titi o kan ṣeto. Awọn egbegbe le jẹ imọlẹ brownly niwọnwọn ṣugbọn awọn kuki wọn ko yẹ ki o ṣan brown.
- Gba wọn laaye lati tutu lori apo idaniloju. Nigba ti wọn jẹ itutu agbaiye ṣe imurasile fun fifọ caramel.
- Soke si adiro si 325 F. Gbe awọn flakes agbon lori apoti ti a yan ati ki o gbe o sinu adiro fun iṣẹju 5 si 10. Riri nipa ọna agbedemeji laarin lati rii daju ani browning. Yọ agbon ti a ti lo kuro lati lọla ati ki o gba laaye lati dara die ni pan.
- Fi awọn caramels ati awọn ipara ti o wuwo si ọpọn alabọde alabọde. Miirowefu fun iṣẹju 2, lẹhinna yọ ki o si mu. Miirowefu fun 30 arin igba keji, sisọ ni laarin titi ti awọn caramels ti yo patapata. Fi fanila ati iyọ sii.
- Tan awọn 1 teaspoon 2 ti caramel pẹlẹpẹlẹ lori kuki kọọkan.
- Ṣiṣẹ agbọn sinu agbọn caramel ti o ku silẹ titi ti o fi ni idapo patapata. Fi kun ni iwọn tablespoon ti agbon agbon si ori kukisi kọọkan. Tàn ki o si mu awọsanma naa jẹ ki o joko ni otitọ lori oke kukisi naa. Gbe kukisi kọọkan lori oke ti iwe titun ti iwe iwe-ọbẹ.
- Yo awọn eerun igi ṣẹẹri ni ile-inifita-in tabi ni igbona meji, ti o nmu ni ọgbọn iṣẹju meji titi ti chocolate ti yo patapata. Fi isalẹ sinu kukisi kọọkan sinu adarọ-oyinbo ti o yọ ki o si gbe ori iwe tuntun ti iwe-ọbẹ. Wakọ oke kukisi kọọkan pẹlu awọn ti o ku yoye chocolate.
- Gba lati tutu patapata (o kere ju wakati kan) ki o si sin!