Ṣiṣan ti a fi omi ṣan jẹ ohun elo, bẹẹni ohun akọkọ lati ṣe ni lati bo ibi idana ounjẹ rẹ ati ile-ilẹ pẹlu irohin, lati mu awọn ikun omi. Ya awọn ọmọ wẹwẹ 3 tabi 4, ki o si seto wọn papọ papọ lori iwe ti a fi kọ si iwe, awọn ọwọ ti o kọju si ode ati ti o kọja lori eti counter. Fun sokiri awọn n kapa pẹlu aisan fifun ti kii ṣe . Rii daju pe o wọ apọn, tabi awọn aṣọ ti a le sọ di mimọ, nitori o ṣeese pe iwọ yoo ni awọn iyọ suga lori ara rẹ. Níkẹyìn, fọwọsi ekan nla kan pẹlu yinyin ati omi, ki o si ṣeto ọ si ẹhin lati lo nigbamii.
02 ti 06
Ṣẹbẹ Sugar Sugar
(c) 2007 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc.
Darapọ 2 agolo granulated gaari, 1/2 ago omi, ati 1/2 ago ṣuga oyinbo kan ni alabọde saucepan lori alabọde-giga ooru, ati ki o aruwo titi gaari dissolves. Bo awọn saucepan pẹlu ideri kan ki o si sise fun iṣẹju 2-3, lẹhinna yọ ideri ki o tẹsiwaju lati ṣa omi ṣuga omi ṣuga oyinbo, sisọ ni lẹẹkọọkan, titi o fi de 310 iwọn. Awọn suga yoo ṣeun yarayara si ọna opin, nitorina ṣọna ni pẹkipẹki lati rii daju pe ko mu. O le lo thermometer suwiti lati ṣe atẹle iwọn otutu.
Ni kete bi gaari ba de ọdọ otutu to dara, yọ awọn saucepan kuro ninu ooru ati dunkẹ isalẹ ni omi omi ti a pese silẹ lati da awọn suga lati sise siwaju. Jẹ ki adalu naa duro fun iṣẹju kan tabi meji, lati rọra die.
03 ti 06
Bẹrẹ lati Ṣẹda Iwọn Suga
(c) 2007 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Mu awọn pan ni ọwọ kan ati orita ni ekeji. Fi awọn orita naa sinu omi ṣuga oyinbo ati aruwo. Yọ orita kuro ninu ooru ki o si mu u ni inimita 5-6 loke awọn ti o ti pese awọn ẹda. Ṣiṣe ẹfẹ ki o tẹ ẹhin kọja ati siwaju lori awọn eeka. Omi ṣuga oyinbo yẹ ki o ṣẹda awọn gaari ti o dara julọ ti o fa lori awọn eeka. Ti omi ṣuga oyinbo ko ṣẹda eyikeyi iyọ, tabi awọn strands ni ọpọlọpọ awọn "awọn ilẹkẹ," jẹ ki omi ṣuga oyinbo tutu fun iṣẹju miiran. Ti awọn strands jẹ gidigidi lumpy ati ki o soro lati dagba, tun-gbona syrup ni kukuru.
04 ti 06
Ṣiṣe Ṣiṣe Sugar Strands
(c) 2007 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Tesiwaju lati fibọ ati ki o yarayara gbe irun ti o wa lori awọn eeka, ṣiṣẹda ọpọlọpọ awọn iyọ ti o wa ni gaari. Ni ibikibi, o le yọ suga ti o ti ṣajọpọ ki o si ṣe apẹrẹ rẹ si awọn boolu, itẹ, tabi awọn fifọ ti o fẹ. Tesiwaju lati ṣẹda suga sibẹ titi ti omi ṣuga oyinbo rẹ ti lọ, tabi titi o fi ni gaari ti o yẹ fun awọn aini rẹ.
05 ti 06
Ṣii Sugar Spun
Ofin Sugar Spun. (c) 2007 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. A ṣe aṣepe omiipa Spun sinu awọn boolu tabi awọn itẹ lati ṣe ẹṣọ awọn ti o wa ni akara ti awọn akara, awọn oṣere, tabi awọn opo. O le ya awọn okun si isalẹ si awọn fifọ kekere lati ṣe igbasẹ suga kọọkan "halos," tabi ṣẹda ọṣọ nla kan. Awọn spun jẹ rọrun rọrun lati ṣe afọwọyi, nitorina ẹ má bẹru lati ṣe idanwo ati ki o wo ohun ti o fẹran!
06 ti 06
Ṣe atẹgun rẹ tabi tọju Suga rẹ
(c) 2007 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc.
Bibẹrẹ ti a ti lo julọ ni a lo lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ti ṣe, bi suga bẹrẹ si liquefy ti o ba wa si olubasọrọ pẹlu ohunkohun tutu tabi tutu. Ti o ba nlo o ni ori apẹrẹ kan, duro lati gbe o titi di akoko ti o kẹhin. A ti ṣe ohun ọṣọ yi pẹlu oṣuwọn eefin ati ọti oyinbo kan, ṣugbọn ọrinrin ninu awọn ọfin ipara naa n sọ pe o yẹ ki o wa ni fere fere ṣaaju ki suga bẹrẹ lati tan sinu caramel!
Ti o ba fẹ lati gbiyanju lati tọju rẹ, gbe e si ni ibi gbigbẹ, ibiti Tupperware ti afẹfẹ, pelu pẹlu ọpọlọpọ awọn apo ti awọn olutọju, bi awọn ti a ri ninu awọn igo vitamin.