Iwọn ọna ti o rọrun ti o rọrun yii ti o rọrun julọ jẹ ọna ti o dara julọ lati lo soke awọn iṣan ti o ni. A fẹ lati ṣe igbasilẹ pẹlu diẹ ẹ sii ti ẹran ara ẹlẹdẹ ati ọra ti ewúrẹ Dutch ti ( Hollandse geitenkaas ), ṣugbọn o le gẹgẹ bi irọrun ṣe awọn ẹya ara koriko pẹlu diẹ ninu awọn walnuts. Ti o ba ngbaradi awọn oṣere wọnyi fun ẹgbẹ kan ti o ni awọn oniroko, lo apo miiran frying fun ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o pa ẹran ẹlẹdẹ naa yatọ si awọn ohun elo miiran titi ti o ba ṣetan lati gbe awọn pies.
Lati ṣe ohunelo yii ni iṣẹ ti o yoo nilo apo fifẹ; parchment (tabi greaseproof) iwe; kan pan frying tabi skillet; iwe apamọwọ idana ounjẹ ati igbẹ pastry.
Ohun ti O nilo
- 2 oz./50 g ẹran ara ẹlẹdẹ (ge sinu awọn ila)
- 2 tbsp. epo olifi
- 2 alabọde leeks (thinly ti ge wẹwẹ)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Ata lati lenu
- 1 alubosa clove (gege finely)
- 2 tsp. titun rosemary (finely ge)
- 1/2 lb / 200 g sliced olu
- 1 ẹyin
- 8 sq. (4 x 4-inch / 10 x 10 cm) Akara ti o ni pipẹ
- 1 beet beeted (tabi awọn omiiran miiran ti a daa, gẹgẹbi awọn Karooti, gegebi daradara)
- 1 ago (100 g) iyẹfun ti ewúrẹ Dutch, grated
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe ṣagbe lọla si iwọn 400 F (200 iwọn C). Gba awọn pastry kuro ninu firisa ati ṣeto awọn onigun mẹrin lori iwe ti a yan ni iwe ti parchment. Gbe awọn onigun mẹrin ni o kere ju 1-inch (2 cm) lọtọ.
- Ni apo frying kan tabi skillet, tẹ ẹran ara ẹlẹdẹ ni 1 tbsp ti epo olifi, titi crispy. Yọ kuro ninu pan ati sisan lori iwe toweli ibi idana ounjẹ.
- Fi awọn leeks ati ẹyọ iyọ ti iyọ si pan ati ki o ṣeun lori afẹfẹ alabọde-kekere titi ti o fi jẹ ti o tutu. Si ọna opin sise, fi awọn ata ilẹ kun ati igbadun ti a ti yan finely. Yọ adẹtẹ ẹfọ jijẹ lati pan ati ṣeto akosile.
- Nisisiyi fi awọn ipara miiran ti epo olifi, pẹlu pin ti iyọ ati pe ata ti o dara, ki o si ṣa awọn olu naa ṣan ju ooru tutu lọ titi o fi rọra, ni igbiyanju nigbagbogbo. Ti awọn olu ba ṣe ọpọlọpọ omi, igara ni kan sieve.
- Lu awọn ẹyin ni ekan kekere kan ki o si lo igbasẹ pastry lati ṣaju pastry pẹlu awọn ẹyin ti o ni. Lilo orita, ti o wa ni arin ti pastry ti o lagbara, ni idaniloju lati fi iwọn 1 1/2-inch (2 cm) ni ayika eti pastry. Eyi yoo rii daju wipe pastry yoo ko jinde ni aarin, nigba ti awọn ita ti a ko ni aṣeyọri yoo dide lati dagba ẹda.
- Mu awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, awọn leeks, ati awọn olu jọ pọ. Sibi diẹ ninu awọn adalu yii ṣe alabọde si ile-iṣẹ ti awọn pastry square. Top pẹlu awọn bred beet ati awọn warankasi ewúrẹ.
- Ṣẹ awọn warts ni agbiro fun iṣẹju 15-20, tabi titi ti warankasi warankasi ati awọn ẹgbẹ pastry tan brown brown. Sin gbona.
Awọn italolobo:
- Nigbagbogbo a ma nlo igbasẹ ti o dara ti iṣaju iṣowo ti o dara, ṣugbọn ti o ba jẹ purist, ṣe ara rẹ ti o ti ṣe igbaradi ti ara rẹ lati igbadun .
- A lo awọn igbọnwọ mẹrin ti a ti tu ọti-tutu ti o tutu lati inu àpótí náà, ṣugbọn ti o ba nlo igbasẹ ti o ti ṣetan tabi ti o ti ṣetan ti o fẹrẹ ṣaja jade ki o si ge sinu awọn mita mẹrin 4 x 4-inch / 10 x 10 cm.
- Ko si ye lati ṣe ounjẹ kan oyin kan fun ohunelo yii (a ma nlo awọn ohun elo ti o jẹun, ṣugbọn), ṣugbọn ti o ko ba ni eyikeyi, o le jẹ idaniloju lati mọ pe ọpọlọpọ awọn fifuyẹ gbe awọn beets sisun. O tun le fun awọn ohun elo omi onigun-omi kan gbogbo eso oyinbo kan: farapa awọ ara rẹ ki o si gbe awọn beet pẹlu 2 tbsp omi ni ounjẹ onifirowefu ailewu. Bo, ki o si jinlẹ ni giga fun wakati 9 si 12. Gba lati sinmi fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to pe ati lilo. Fun awọn italolobo diẹ ẹ sii, wo Awọn fidio Be Beets ti About.com.
- O le sin awọn ọkọ ayọkẹlẹ wọnyi bi ohun elo kan tabi bi imọlẹ ọsan pẹlu asọdi alawọ ewe tuntun. Lati ṣe saladi, ṣaṣan ọti-gilasi ti a fi wepọpọ pẹlu alubosa pupa ti a ti ge wẹwẹ, walnuts ati wiwọ ti epo wolinoti ati lẹmọọn omoni, ti a dapọ pẹlu awọ ti a fi geyẹ daradara ti ata ilẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1490 |
| Ọra pupọ | 101 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 26 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 862 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 122 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 24 g |