Yiyọ lẹmọọn ọti oyinbo yii jẹ apẹrẹ asọye fun awọn ololufẹ lemon! Idẹlẹ creme kún fun adun lemon, ati pe o rọrun lati ṣetan ati beki.
O le ṣe igbasilẹ creme to ọjọ meji ni ilosiwaju. Pa o mọ ni firiji ati ki o ma ṣe tàn o titi o to šaaju ṣiṣe. O le paapaa di aṣalẹ kuro! O kan fi ipari si olúkúlùkù ninu ṣiṣu ṣiṣu ati fipamọ ninu firisa. Jẹ ki wọn duro ni otutu otutu fun wakati 5 si 10; Tọṣi ati ki o sin.
Biotilẹjẹpe oṣuwọn digme nilo ko si embellishment, o le ṣe adẹtẹ fun awọn ọmọde kọọkan pẹlu ẹja kekere kan ti iyẹfun ti a nà ati aṣayan adẹtẹ lemon pẹlu candi kan.
Wo Bakannaa: 22 N ṣe itọsi Lẹmọọn Dessert Ilana
Ohun ti O nilo
- 2 lẹmọọn
- 2 agolo
- eru ipara
- 1/4 ago gaari granulated
- 5 awọn ẹyin nla yolks
- Fun pọ iyo
- 1/2 teaspoon fanila jade
- 2 si 4 agolo omi farabale (to lati de arinji si oke ti awọn ramekins)
- 2 si 3 tablespoons superfine suga (turbinado tabi suga aarin, fun topping)
- Iyanyan candied lẹmọọn Peeli:
- 1 lẹmọọn nla
- 2 agolo omi
- 2 1/4 agolo gaari (granulated, pinpin)
Bawo ni lati Ṣe O
- Pẹlu ẹda daradara kan, zọn 2 lemons. Ṣeto lemoni zest ni ẹhin ati lẹhinna oje 1 lẹmọọn. Refrigerate lemoni keji ti a ni idanwo fun lilo miiran.
- Ooru adiro si 325 F.
- Fi awọn ramekini 4-iwon ounjẹ 4-ounjẹ tabi awọn ramekini 6-iwon ounjẹ ti o wa ninu apo ti o tobi tabi pan pan.
- Fi eru ipara ati 1/4 ago ti granulated sugar ni alabọde saucepan. Fi awọn lẹmọọn lẹmọọn lenu daradara-2-tablespoons-si ipara. Ooru titi ipara yoo bẹrẹ si simmer.
- Nigbati ipara naa jẹ alapapo, lu awọn ẹyin yolks ati iyọ ni ekan kekere.
- Fọra whisk the mixture cream hot into the egg yolks.
- Fi 2 tablespoons ti lẹmọọn oje si adalu pẹlu pẹlu 1/2 teaspoon ti vanilla jade.
- Pin pipin iparapọ daradara laarin awọn ramekani 6.
- Fi omi tutu silẹ si ijinle nipa ọna agbedemeji awọn ramekins.
- Ṣẹṣọ naa fun ọgbọn iṣẹju 30, tabi titi ti iṣọọlẹ creme ti ni diẹ ninu awọn jiggle ni arin nigbati o gbe.
- Yọ pan kuro lati lọla ati fi awọn ramekini sinu omi wẹ fun iṣẹju 15.
- Yọ awọn ramekins lati pan. Yọọ omi kuro ninu pan ati ki o gbe awọn ramekini pada ni pan. Refrigerate, ṣiṣafihan, fun o kere si 3 si 4 wakati, tabi titi ti o dara pupọ.
- Ṣaaju ki o to sìn, oke awọn olutọju pẹlu awọn teaspoons 1 si 1 1/2 ti superfine tabi aarin suga. Ṣiṣe irun ramekin lori countertop lati pin gaari paapaa lori oke. Fi irọrun rọpọ awọn suga pẹlu fitila ti o fẹ tabi fitila idana. Awọn egbegbe ti awọn rameke yoo gbona bi o ṣe nyọ awọn suga, nitorina lo adiro mita lati gbe wọn.
- Ni ibomiran, o le gbe kiga suga ni inu pan ki o si fi pan naa labẹ apọnju ti o ti kọja. Broil o kan titi ti suga ti ni caramelized, yiyi pan ti o wa laarin ọna agbedemeji nipasẹ. Ṣọra daradara.
Iyanyan candied lẹmọọn Peel
- Pẹlu ohun elo olutọju, yọ apẹli ofeefee ti o wa lasan lati inu lẹmọọn nla kan. Bibẹ awọn awọn ila ti lẹmọọn sinu awọn ila ti o nipọn.
- Fi peeli adẹtẹ ni igbona ti o ni awọn agolo omi meji. Fi pan naa silẹ lori ooru to ga ati mu lati sise. Sisan.
- Si adẹtẹ lẹmọọn ni saucepan, fi awọn agolo 2 gaari granulated ati 1 ago ti omi tutu. Fi pan naa silẹ lori ooru alabọde; mu sise. Din ooru si kekere ati simmer fun iṣẹju 10, tabi titi awọn peels yoo han translucent. Ṣọra ati ṣeto awọn apẹli ni awo kan ṣoṣo lori iwe ti iwe ọti-iwe lati tọ.
- Ṣi ṣẹtẹ ti lẹmọọn tutu pẹlu pẹlu 1/4 ago gaari lati ma ndan. Lo lati ṣaṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 680 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 240 miligiramu |
| Iṣuu soda | 135 mg |
| Awọn carbohydrates | 94 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 8 g |