Awọn eyin ti a ni iyipada ṣe rọrun, ti nhu, ati arololo ti o jẹun, ati pe wọn gba iṣẹju diẹ lati dapọ ati ki o ṣẹ.
Sin awọn ẹyẹ ti a fi ẹhin lori awọn awoṣe tabi wiwanu wọn laarin awọn ege tositi, awọn croissants, tabi awọn muffins. Awọn ounjẹ ipanu ni o wa paapa julọ fun awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn idile pẹlu awọn iṣeto ti nšišẹ. Pẹlu awọn afikun diẹ bi warankasi, alubosa alawọ ewe, ata ilẹ ṣẹ, tabi awọn ata ilẹ, awọn ẹyẹ ti o ni ẹyẹ yoo ṣe burẹdi ti o dara julọ burrito , tabi fi ẹyọ ọṣọ kan, awọn ẹgẹ ẹran ara ẹlẹdẹ, tabi awọn bibẹrẹ ti igbẹ.
Awọn Igbesẹ Ifilelẹ
- Bẹrẹ pẹlu awọn ẹyin titun .
- Gbigba eyin meji fun eniyan, fọ awọn eyin sinu ekan kan.
- Fi 1 tablespoon ti wara, ipara ti o kere, idaji-idaji, tabi wara-iyo ti a dapọ fun ẹyin (ti o ba fẹ diẹ wara ninu awọn eyin rẹ, lọ siwaju ati fi afikun) ati whisk. Fun awọn ẹyin, o lo omi dipo wara. Fun awọn ọṣọ ti o dara ju, awọn ọṣọ oyinbo , ṣe wọn pẹlu ọra ipara.
- Ni skillet ti o wuwo lori ooru ooru, yo ọkan si meji tablespoons ti bota, tabi to lati ṣe awọ isalẹ ti pan.
- Nigbati bota naa ba gbona ati ki o duro idibajẹ, dinku ooru si alabọde-kekere.
- Fi awọn eyin sii si pan pan.
- Lẹhin nipa iṣẹju kan tabi bẹ, nigbati isalẹ ati egbegbe ti awọn eyin ti bẹrẹ lati ṣun ati ki o fi idi ara rẹ mulẹ, ki o si yọ awọn ẹgbẹ pẹlu aaye kan ati ki o jẹ ki apakan ti ko ni idasilẹ lati ṣiṣe labẹ apa ti a gbe soke. Agbo awọn ipinnu ti a niun si ọna aarin naa.
- Ṣe atunṣe, gbígbé, ati kika titi ti awọn ọmu ti ṣẹda ọmọ. Diẹ sii igbiyanju yoo ṣe awọn kekere curds ati ki o kere yoo ṣe tobi fluffier curds.
- Nigbati awọn ọmọ wẹwẹ naa duro ṣinṣin ṣugbọn ṣi tutu, yọ awọn eyin si apẹrẹ tabi sẹẹli sopọ. Awọn eyin yoo tesiwaju sise diẹ lẹhin ti wọn fi pan kuro.
- Akoko awọn eyin pẹlu iyọ ati ata dudu dudu.
Italolobo ati iyatọ
- Fun fẹẹrẹfẹ, awọn ọmọ wẹwẹ, fi diẹ sii wara tabi ipara.
- Lo iṣelọpọ kan lati dapọ awọn eyin.
- Fun afikun ohun adun ati ijẹrisi, fi ipara minced, ham, sausage ounjẹ owurọ, tabi awọn olu si bota ati sauté fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o to fi kun adopọ ẹyin.
- Fikun warankasi shredded tabi ewebe tuntun si awọn eyin nipa arin agbedemeji nipasẹ akoko sise.
- Dipo omira, lo omi. Awọn eyin yoo jẹ fẹẹrẹfẹ laisi iyọnu ti ko ni.
- Lo okun rọpọ kan tabi silikoni silikoni .
- Rọpo wara tabi ipara pẹlu ekan ipara fun ọlọrọ ati adun.