Ti o jẹ ki awọn lemons jẹ awọn lemoni ti a ti gbe ni iyo ati awọn juices wọn. Bakannaa a npe ni awọn lemons ti a yanju, wọn fi iyọ kan, iyọ lemoni pataki si awọn tagines Moroccan, awọn sauces, ati salads.
Sise pẹlu awọn Lemonu ti a fipamọ
Biotilẹjẹpe wọn ṣe pataki fun ọpọlọpọ ilana ilana Moroccan , itọwo ti ara ẹni n ṣalaye bi a ṣe le lo awọn lemoni. Diẹ ninu awọn kuki nigbagbogbo yọ ara, fun apẹẹrẹ, nigba ti awọn miran fi sii nigba ti o ba fi lẹmọọn ti a ti fipamọ si awọn eniyan ati awọn sauces.
Ni awọn saladi, sibẹsibẹ, nikan ni awọn igi ti a ti fi ọpa ti o nipọn julọ lo maa n lo.
Iwọn iyo iyọọda ni a le ṣakoso nipasẹ bi o ṣe le lo awọn lẹmọọn, ati nigbati a ba fi awọn lẹmọọn kun si satelaiti. Gigun ti awọn lẹmọọn jẹ simmer ni obe, diẹ diẹ iyo ati lẹmọọn lemon ti yoo tu silẹ.
Ṣe awọn ara rẹ ni itọju awọn Lemoni
Awọn lemons ti a tọju jẹ gidigidi rọrun lati ṣe ni ile. Yoo gba to iṣẹju diẹ diẹ lati gba awọn lemoni pẹlu iyọ kosher ati ki o bo wọn sinu idẹ, ṣugbọn o nilo lati gba laaye nipa oṣu kan tabi diẹ ẹ sii fun awọn lẹmọọn naa lati jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o dinku. Bi o ṣe le ṣe itọju Awọn Lemonu sọ fun wa gangan bi a ṣe le ṣe eyi.
Ti o ba wa ni Morocco, gbiyanju lati yan doqq tabi boussera lemons (ti a ta bi "citron beldi" ). Ni ita Ilu Morocco, Eureka tabi Meyer lemons ni o ṣe ayanfẹ fun itoju, ṣugbọn eyikeyi orisirisi yoo ṣiṣẹ.
Nibo ni Lati dabobo Awọn Lemonu
Ti o ko ba fẹ ṣe ara wọn, o le ra awọn lemoni ti a fipamọ ni ori ayelujara lati ọdọ awọn onibara bi Mustapha's, Zamouri Spices ati Belazu.
Ni agbegbe, a le rii lẹmọọnu ni Awọn Aringbungbun Arin oorun tabi awọn ọja halal, tabi ni awọn ile itaja okowo ti o tobi julo ti awọn ọja ti nwọle ati awọn ọja pataki.