Awọn ẹgbẹ koriko ti o dinku soke pẹlu awọn poteto tutu, awọn ẹfọ adalu, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati awọn aṣayan iyan ninu fifun-nla nla yii. Idaji ati idaji n ṣe fun oyin ti o dara julọ, ṣugbọn o le lo ọra-ọra kekere tabi ipara imọlẹ ti o ba fẹ.
Yato si fifin ati fifun, awọn igbesẹ diẹ ni diẹ ninu igbadun yii. O kan simmer titi o ti ṣe!
Ti o ko bikita fun olu, ni ọna gbogbo, fi wọn silẹ. Fi kekere diẹ diẹ sii si Tọki tabi awọn ẹfọ ti o ba fẹ, tabi fi aaye kan ti o rọpo. Bimẹ kekere yoo fi diẹ sii awọ si bimo naa. Finely diced ngbe yoo ṣe ohun ti o dara fun ẹran ara ẹlẹdẹ.
Wo eleyi na
Atunkọ Bọti ti Barley Soup
Ohun ti O nilo
- 2 agolo dun poteto (peeled ati cubed sinu 1/2-inch dice)
- 1 ago ti ge wẹwẹ Iduro wipe o ti ka awọn celery (nipa 4 awọn egungun)
- 1 ago ge alubosa
- 2 agolo ọja iṣura turkey (tabi ọja iṣura adie, pelu ko- tabi kekere-iṣuu soda)
- 1/2 teaspoon si dahùn o marjoram
- 1/4 teaspoon si dahùn o thyme (le lo 3/4 teaspoon adie akoko ni ibi ti marjoram ati thyme)
- 1 1/2 agolo awọn ẹfọ alubosa ti a ti tu pẹlẹbẹ (tabi Ewa ati awọn Karooti, ti o tutu ni inu ẹmi-tutu kan labẹ omi ṣiṣan ti o tutu)
- 4 awọn ege awọn ẹran ara ẹlẹdẹ (
- sisun tabi yan, diced *)
- 2 Tọki ti diced adalu
- 1 (6 iwo) le ṣe ounjẹ awọn ege, ti o gbẹ, aṣayan
- 2 agolo
- idaji-idaji, wara, tabi ipara-oṣuwọn
- iyo iyo kosher ati ata ilẹ dudu, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni adiro Dutch kan , ọja iṣura, tabi opo nla, darapọ awọn poteto ti o ni potedede pẹlu seleri, alubosa, ati ọja iṣura turkey tabi ọja iṣura adie. Fi bunkun marjoram ati ti thyme rẹ silẹ, tabi nipa teaspoon 3/4 ti adiyẹ adie.
- Mu ikoko naa wá si igbasilẹ lori ooru ooru. Tan ooru naa si isalẹ, bo ikoko, ki o si simmer fun iṣẹju 20, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu. Fi awọn ẹfọ adalu kun ati ki o simmer fun iṣẹju 5 to gun.
- Fi awọn ẹran ara ẹlẹdẹ ti a diced, cubkey tured, ati awọn olu si ikoko; tẹsiwaju sise lori kekere ooru fun iṣẹju 5 diẹ sii. Fi awọn wara, idaji-ati-idaji wa, tabi ipara-ipara. Ṣeun ati fi iyọ kosher kun ati ata ilẹ dudu dudu, lati lenu.
- Tesiwaju ṣiṣe titi ti o fi gbona ba gbona ati pe o bẹrẹ lati tun simmer lẹẹkansi.
- Sin bimo ti o ni awọn apọn tabi awọn egungun crusty ati saladi alawọ ewe.
* Lati ṣe ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ ni lọla, ooru lọla si 375 F. Line kan rimmed baking pan pẹlu bankanje. Gbe agbeko kan sinu pan ati ṣeto awọn ila ti ẹran ara ẹlẹdẹ lori apo. Beki fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi o fi di igba. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe ati ki o si ṣẹ fun ohunelo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 820 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 332 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 946 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 99 g |