Ti o ba nifẹ lati ṣe adewiti, boya o ti ṣe afikun fifa imọran rẹ ti o ni iyatọ ati mu awọn kilasi suga. Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn iwe-ẹkọ iṣeduro aṣiṣe ṣe ifojusi diẹ sii lori baking ati patisserie, ọpọlọpọ awọn ile-iwe nfun awọn idanileko ti o jẹ adehun ti o wa lati ọjọ aṣalẹ ni ọsẹ meji-ọsẹ. Diẹ ninu awọn eto beere pe awọn alabẹwẹ ni iriri ọjọgbọn, ṣugbọn ọpọlọpọ wa ni ṣiṣi si gbangba ati ọpọlọpọ awọn aṣiṣe aladani ti o nwa lati bẹrẹ si ni igbadun ti ọda.
Awọn igbanilenu jẹ ọna ti o dara julọ lati gba ọpọlọpọ alaye ni igba diẹ, ati pe wọn nfunni ni anfani lati ṣe iwadi awọn koko-ọrọ pato kan ni ijinlẹ. Awọn iru-ọwọ ti ọpọlọpọ awọn ẹkọ jẹ pataki julọ ni ṣiṣe igbadun, nibi ti ọpọlọpọ awọn imuposi ati awọn ọgbọn ti wa ni ti o dara julọ kọ nipasẹ atunwi ati ifihan lati ọdọ ogbon oye.
Candy Education
Ohun ti o tẹle jẹ akojọ ti awọn ile-iwe ati awọn ile itaja ti o funni ni ẹkọ imọ-abẹ. Alaye ti o wa lati inu awọn aaye ayelujara ti o ni asopọ, ṣugbọn o yẹ ki o ma jẹrisi iye owo ati awọn apejuwe eto pẹlu ile-iṣẹ naa.
- Wilton School of Cake Decorating and Artistic Art
Ipo: Darien, IL
Apejuwe: Awọn ọjọ idaniloju ọjọ mẹta ati awọn ọjọ-ọjọ idanileko wa si gbangba
Awọn igbimọ ni: ṣiṣẹ pẹlu granpaste, fondant ati marzipan, bi a ṣe le ṣe fudge, caramels, ati siwaju sii.
Iye owo: Beere fun awọn owo - Ipolowo Ipolowo ti International / Gus Pulakos Candy School
Ipo: Madison, WI
Apejuwe: Ikẹju ọsẹ meji-ọsẹ ni ṣiṣe ọda ati iṣẹ chocolate. O kere meji ọdun ni iriri igbadun ti o nilo. Awọn ipele ile-aarin alakikan ati awọn idanileko novice tun wa ni a nṣe.
Awọn ẹkọ jẹ: caramels, fudge, chocolate, candy hard, gums, and aerated candies.
Iye owo: Beere fun awọn owo
- Ile-iwe Akọsilẹ ti Pastry Arts & Chocolate Studio
Ipo: Orlando, FL
Apejuwe: 3-6 ọjọ tẹsiwaju awọn ẹkọ ẹkọ fun awọn akosemose ati awọn ọmọ ile-ẹkọ wiwa.
Awọn ẹkọ ni: Sugar Art, Artisinal Bonbons & Confections, Airbrushing Techniques, ati Modern Candy Making.
Iye: $ 375- $ 820 - Atilẹjade Omiiran Ilu Kariaye
Ipo: Norcross, GA
Apejuwe: Awọn kilasi ibiti o wa lati ọjọ kan si marun ati fun awọn akosemose ati gbogbogbo.
Awọn igbimọ ni: awọn ododo granpaste, ti a ti ṣan ti o gbẹ, ati lilo awọn ti o ṣe apẹrẹ lati ṣe ẹṣọ awọn akara.
Iye owo: $ 225-595
- Sugar Plum Candy School
Ipo: Lincoln, NE
Apejuwe: Awọn ọsẹ ọsẹ kan ati meji-ọsẹ wa fun awọn ti o wa ni ile-iṣẹ ti o ṣe apẹrẹ tabi awọn igbimọ naa ni titẹ si ile iṣẹ ti a fi ara ṣe
Awọn igbasilẹ pẹlu: Chocolate dipping ati tempering, awọn ile-iṣẹ candy, ati candy merchandising
Iye owo: $ 750- $ 1950 - Ile ẹkọ Candy School, Confectionary, Inc.
Ipo: Sycamore, IL
Apejuwe: Itọsọna ọkan-lori-ọkan lati awọn onihun ti The Confectionary, Inc.
Iye owo: Imeeli taara fun imọran diẹ sii ati alaye ifowoleri. - Ile-iwe tuntun fun Awọn Aṣoju Gbogbogbo, Ile-iṣẹ Culinary Arts
Ipo: New York City, NY
Apejuwe: Awọn idanileko isinmi ni kikun ati ọjọ aṣalẹ, bakannaa iṣẹ-ijẹrisi 5-ijẹrisi igba ni chocolate.
Awọn igbimọ ni: awọn ododo granpaste, awọn akoko chocolate ati mimu, ati awọn truffles fun awọn idiyele isinmi.
Iye owo: $ 125- $ 210 - Oregon Culinary Institute
Ipo: Portland, OR
Apejuwe: Awọn idanileko isinmi-ọjọ kan
Awọn ẹkọ ni: Sugar artistry, and chocolate
Iye owo: $ 100
Awọn Iwọn Ajọdun / Beri
Atẹle ti o wa ninu awọn ile-ẹkọ ti o ni awọn agbekalẹ ti o funni ni iwọn (ni gbogbo AA tabi BA) ni pastry ati / tabi yan. O jẹ ibùgbé fun awọn eto wọnyi lati ni awọn ohun elo adewiti ni iṣẹ-ṣiṣe wọn, pẹlu iṣẹ chocolate ati suga ni awọn agbegbe ti o wọpọ julọ fun iwadi imọ-abẹ.
Ti o ba nifẹ ninu ṣiṣe abẹ ade-kan ni iṣẹ-ṣiṣe, o jẹ imọran ti o dara lati ṣe iwadi awọn eto diẹ ẹ sii ti o wa ni wiwa lati mọ boya eto ẹkọ alafia kan baamu awọn aini rẹ.
Ni apapọ, iye owo awọn eto wọnyi yatọ gẹgẹbi profaili ti owo rẹ, ṣugbọn awọn ọna onjẹ ti o ni lati ṣe afiwe si ẹkọ ile-iwe giga ti ile-iwe giga. Sibẹsibẹ, laisi awọn iṣowo tabi awọn ile-iwe ti o funni ni awọn idanileko kukuru, awọn ile-ẹkọ agbekalẹ ti o wa nibi nigbagbogbo n pese iranlowo owo ni awọn ọna fifunni ati / tabi awọn awin.
- Le Cordon Bleu Pâtisserie ati Baking eto
Ipo: Awọn ipo pupọ ni ayika orilẹ-ede
Apejuwe: Awọn eto ijinlẹ ṣe ifojusi lori pastry ati yan ṣugbọn ṣafikun iṣẹ iṣiro ati chocolate. - Culinary Institute of America
Ipo: Hyde Park, NY
Apejuwe: Nfun awọn alabaṣiṣẹpọ ati awọn oyè oye ni Baking & Pastry Arts
- Johnson & Wales College of Culinary Arts
Ipo: Awọn ipo pupọ ni ayika orilẹ-ede
Apejuwe: Awọn ipese Awọn alabaṣiṣẹpọ ati awọn ipele Bachelor ni Baking & Pastry, pẹlu iṣẹ ṣiṣe ni chocolate ati suga. - Ile-ẹkọ Culinary French
Ipo: New York City, NY
Apejuwe: Eto ilọsiwaju ni osu 6 tabi 9 ni pastry, pẹlu iṣẹ suga, chocolate ati marzipan. - Eto Amuludun ti Oko Ile-iṣẹ Art Institute
Ipo: Awọn ipo pupọ ni ayika orilẹ-ede
Apejuwe: Pese gbogbo awọn ipele ati awọn iwe-ẹri ni Baking & Pastry Arts, pẹlu diẹ ninu awọn ẹkọ ti o ni idaniloju.