Awọn ololufẹ Chocolate ṣafẹri fun ohun ọṣọ oyinbo yii ti o dara ju. Ko si ohunkan ti o le lu igbẹkẹle ti o ṣaja iṣuṣu chocolate lati inu awọn kuki ti o gbona. Lati ṣe awọn Yiyọ Chocolate Chip Cookies, nìkan sandwich yo o chocolate laarin awọn ipele meji ti kukisi esufulawa ati beki fun rọrun, itẹlọrun lẹhin-ale itọju.
Fun ani diẹ sii, ṣe awọn kuki wọnyi pẹlu oriṣiriṣi abuda ti o mọ. Awọn cookies kuki fẹlẹfẹlẹ yoo ṣapẹpọ daradara pẹlu ẹyọ-funfun funfun kan tabi kikun kikun chocolate. O le ani yo epa awọn eerun igi bii ọpa! Ti o ba jẹ pe chocolate inu ko to, ṣe awọn kuki pẹlu awọn chocolate diẹ sii ati ki o sin pẹlu ẹgbẹ kan ti vanilla ice cream.
Cook's Note: Awọn kuki wọnyi yoo pa fun awọn ọjọ pupọ ninu apoti ti afẹfẹ. Ṣaaju ki o to sin, tun ṣii awọn kuki ni ile-inifirowe ki o jẹ ki wọn joko bi wọn ba gbona. Dajudaju, awọn kuki ti wa ni nigbagbogbo ti o dara julọ ṣiṣẹ titun. Ti o ba fẹ ṣe itọju yii ṣaaju ki akoko, ṣeto awọn kúkì ni apo muffin ati ki o firiji ni alẹ ṣaaju ki o to yan. Awọn owurọ ti, nìkan beki bi directed.
Ohun ti O nilo
- 1 (12-oz) apo kọnputa awọn akara oyinbo chocolate (pinpin)
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 iyọ iyọ
- 1/2 tsp omi onisuga
- 1/4 tsp yan lulú
- 1 stick bulu ti ko ni itọbẹ (rọra)
- 1/2 ago ina brown suga (aba ti)
- 1/2 ago granulated gaari
- 1 ẹyin nla
- 2 tsp vanilla jade
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaju awọn adiro si 350 ° F.
Fọsi ti o ni awoṣe 12-ago muffin pan pẹlu fifa epo. Gbe awọn eerun igi ṣẹẹri sinu 2/3 agogo sinu eyọ-omi ti o wa ni ita gbangba ati ki o yo awọn eerun akara, ni iṣẹju 30, titi ti yoo fi yo patapata. Gbe segbe.
Darapọ iyẹfun, iyọ, omi onisuga, ati sisu iyẹfun ninu ekan kekere kan. Gbe segbe.
Ipara papo bota naa ati awọn mejeeji ti o wa ninu ekan ti agbẹda imurasilẹ ti o ni asomọ pẹlu ohun elo paddle.
Fi awọn ẹyin ati fanila ati awọn illa titi ti o fi darapọ daradara. Fi iyẹfun iyẹfun ati adalu titi o kan ni idapo. Tú awọn eerun oyinbo ti o ku diẹ sinu ekan naa ki o si dapọ titi ti a fi pin wọn ni deede.
Ipele 2 Tii kukisi kuki sinu isalẹ ti kọọkan pese agoro muffin. Tẹ si isalẹ lori kukisi kukisi lati ṣatunkọ, ṣiṣẹda kekere kekere ni arin. Gbe 1 T ti awọn chocolate ti o ni yo lori ẹja dolii ti a ti yan ti kukisi esufulawa. Fẹti awọn agolo fun 3-4 iṣẹju. Scoop 2 diẹ sii T ti kukisi esufulawa lori oke ti kọọkan ti awọn agolo firiji ati ki o tẹ ni ayika awọn egbegbe lati ṣe ifipamo awọn yocolate chocolate ni arin. Ṣibẹ lori apẹrẹ isalẹ ti lọla fun iṣẹju 23-25, titi ti wura fi nmu.
Yọ awọn kuki kuro lati inu adiro ati ṣiṣe ọbẹ ni ayika awọn ẹgbẹ ti ago kọọkan lati yọ wọn kuro ninu pan. Jẹ ki tutu fun iṣẹju mẹẹdogun 15, lẹhinna farapa yọ awọn agolo kukisi kuro nipa yiyi apo muffin pẹlẹpẹlẹ si apoti kukisi kan. Sin lẹsẹkẹsẹ pẹlu vanilla yinyin ipara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 522 |
| Ọra pupọ | 36 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 141 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 379 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 7 g |