Awọn kukisi ti awọn chocolate shortbread wọnyi jẹ ti iyalẹnu ti nhu. A ṣe afikun Cocoa si agbekalẹ kukuru kukuru fun awọn kuki, ṣiṣe wọn ni alabafẹ ololufẹ chocolate.
Yọọ iyẹfun jade ki o si ṣe iyipo sinu awọn igboro tabi wedges, tabi ṣe apẹrẹ awọn esufulawa sinu awọn bọọlu kekere lati ṣe kukisi kọọkan.
Wo eleyi na
Alawọ ilu Scotland Shortbread
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago agolo powdered
- 2 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi (9 ounwọn)
- 1/2 ago unsweetened koko lulú
- 9 bota oyinbo (1 ago plus 2 tablespoons, otutu yara)
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Ni ekan ti o dapọ tabi ekan ti onise eroja ti a ni apẹrẹ irin, papọ awọn suga suga, iyẹfun, ati koko koriko; parapo daradara pẹlu kan whisk tabi sibi.
- Gbẹ bota naa pẹlu ọwọ igbasẹ ti a ti ọwọ ti n ṣe ọwọ tabi onjẹ eroja titi ti adalu yoo dabi awọn akara oyinbo daradara. Gbe lọ si ekan kan ki o si fi ọwọ pa pọ titi ti esufulawa yoo pa pọ. Ṣe apẹrẹ sinu awọn disiki ti a sọtọ.
- Awọn esufulawa le ti wa ni yiyi jade lati ṣe wedges tabi akoso sinu kuki kọọkan.
- Pat tabi yiyọ gbogbo disk ti iyẹfun lori folda ti ko ni aibẹrẹ si igbọnwọ 8-inch tabi yika. Mo ti gbe wọn jade lori silikoni yan awọn maati ki o si tẹ wọn si ori pan.Ma ṣe esufulawa si awọn oju-ilẹ tabi awọn onigun mẹta tabi awọn agbọn, ṣugbọn maṣe ge nipasẹ.
- Ni idakeji, ṣe apẹrẹ sinu iyẹfun kekere ati ki o fi pẹlẹpẹlẹ pẹlu gilasi isalẹ ti a fi sinu gaari granulated. Oju-aye nipa iwọn inch ti o yatọ si lori folda ti ko ni iwọn.
- Beki fun 20 to 25 iṣẹju, tabi titi ti awọn kuki ti ṣeto.
- Fi itura kun diẹ lẹhinna ki o ge awọn kuki pẹlu awọn ila iyasọtọ nigba ti o gbona. Fi tutu patapata lori awọn agbera.
Awọn itọnisọna Cookie-Baking
- Mu awọn kukuru kukuru rọra ati ki o maṣe ṣe overmix.
- Awọn ohun elo tutu, awọn tabili fifẹ ni fifẹ ni o dara julọ fun ṣiṣe awọn kuki. Awọn rimu lori jelly yika awọn pans le ṣe atunṣe ooru, ti o mu ki o jẹun. Yọọ papọ ti o ni igbẹ rimmed silẹ.
- Awọn iwe didun tutu tutu ki o to yan awọn ipele ti o tẹle.
- Yọọ dì ti yan nipa idaji laarin akoko akoko sise fun ounjẹ idẹ.
- Ti o ba lo iwe apamọwọ, o le kan ṣi awọn kuki, iwe-ika ati gbogbo wọn, pẹlẹpẹlẹ si apọn kan lati dara.
- Kukisi esufulawa nyọ daradara daradara. Din idaji fun ọjọ miiran tabi ṣe ipele meji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 121 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 18 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 140 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |