Eyi ni ọna miiran ti sisun awọn poteto lati awọn oluwa ilẹkun, awọn ara Jamani. Eyi jẹ ọna ti o dara fun sisẹ poteto ajija , biotilejepe o le ṣafẹri wọn ni pato fun idi eyi. Browned ni bota, awọn wọnyi jẹ apaja ẹgbẹ nla si ipara schnitzel.
Ohun ti O nilo
- 1 lb. poteto (starchy poteto bi Rosets, nipa 4 alabọde poteto)
- 2 tbsp. iyẹfun (tabi diẹ ẹ sii)
- 2 ẹyin yolks
- Dash titun grated nutmeg (tabi lati lenu)
- 1/2 tsp. iyo (tabi lati lenu)
- 2 tbsp. bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Sise awọn poteto ni awọn Jakẹti wọn titi o fi ṣe, ni iwọn ọgbọn iṣẹju. Peel poteto ati ki o fi wọn nipasẹ kan ricer.
- Fi iyẹfun kun, ẹyin yolks, nutmeg ati iyọ ati ki o dapọ sinu asọ tutu. Fi iyẹfun diẹ kun, ti o ba jẹ dandan, lati ṣe iyẹfun balẹ. Jẹ ki awọn esufulawa naa sinmi fun iṣẹju 15.
- Gbe esufulawa lori ọkọ floured ati ki o dagba sinu iwin kan. Ge awọn log sinu awọn ọna 16-20. Fọọmu kọọkan sinu kọn ti o ni pa pọ nipasẹ yiyi laarin ọwọ rẹ. O yẹ ki o nipọn ni arin ati ki o tokasi ni opin.
- Yo awọn bota ni apo frying kan. Fi awọn ifarabalẹ kun awọn nudulu ni ipele kan ṣoṣo ati ki o sọtọ ni gbogbo awọn ẹgbẹ titi ti brown brown. Yọ kuro lati pan ati ki o sin gbona.
Wo awọn miiran noodle ati awọn ilana idapling :
- Dampfnudeln - Awọn Dumplings Iwukara Steamed
- Iwe-akọsilẹ - Awọn Dumplings Akara
- Germknödel - Dumplings Iwukara Steamed Pẹlu kikun
- Spätzle - Little, Drop Noodles
- Kartoffelklösse - Dumplings Ọdunkun
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 277 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 119 miligiramu |
| Iṣuu soda | 694 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |