Agbejade ti akara, tabi "semmelknodel," Okan pataki Bavarian, jẹ o rọrun lati ṣe. Wọn ṣe pẹlu akara ti a ti ya sinu awọn ege kekere, ẹyin, ati wara ati pe o ni ibatan si awọn ipọnju onjẹ miiran ti o jẹun gẹgẹbi awọn ohun elo, ati, ni otitọ, ni a nṣe deede ni akoko Kristi pẹlu ọga . Wọn tun dara julọ ninu awọn ajewewe ti o wa, gẹgẹbi awọn ohun orin gbigbọn, tabi pẹlu eyikeyi ounjẹ eran-ara ti o ni gravy. Awọn iyẹlẹ ti awọn ilu German jẹ ilu ti o dara pọ pẹlu gbogbo awọn ipara, awọn ipara ati awọn obe.
Ṣe awọn diẹ sii ju ti o nilo ki o le gbadun wọn ni ọjọ keji - sọ awọn ohun elo ti o jẹun ni bota fun awọn ohun elo ti n ṣatunṣe pupọ.
Ohun ti O nilo
- 6 ounjẹ akara oyinbo ọjọ tabi ni iwọn 3
- 1/3 si 2/3 ago wara
- 2 teaspoons bota
- 1/4 ago alubosa (minced)
- 2 tablespoons minced parsley tabi 1 tablespoon si dahùn o
- 1/4 teaspoon si dahùn o marjoram
- 1 ẹyin
- 1/4 teaspoon titun grated tabi ilẹ nutmeg
- Nipa omi omi meji
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge tabi yiya awọn iyipo sinu kekere awọn idinku.
- Tú 1/3 ago wara lori akara ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 5. Akara naa yẹ ki o mu tutu ṣugbọn ki o ma n mu omi tutu; idanwo lati rii boya o nilo diẹ wara lati ṣe aṣeyọri yi.
- Yo awọn bota ni kan skillet ati ki o saute awọn alubosa, parsley, ati marjoram .
- Tún awọn ẹyin ati nutmeg sinu awọn ounjẹ akara, ki o si fi awọn alubosa ati awọn sareed ṣapọ ati ki o dapọ daradara.
- Jẹ ki adalu ṣe isinmi fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna dapọ mọ ni ṣoki, ṣe itọwo ati fi awọn turari diẹ sii bi o ba jẹ dandan. Awọn esufulawa yẹ ki o wa ni imurasilẹ, pẹlu awọn ege ti akara erunrun si tun han.
- Pẹlu ọwọ ọwọ tutu, fọọmu 4 yika dumplings ati ki o ṣe awọn iṣẹju 15 si 20 ni omi simmering. Ma ṣe jẹ ki omi ṣan. O le ṣe awọn fifun ni eyikeyi iwọn; o kan ṣatunṣe akoko sise ni ibamu, pẹlu awọn akoko igbadun to gun fun awọn fifuyẹ ti o tobi ati kukuru fun awọn kere ju.
Awọn akọsilẹ
- Iye wara ti o nilo da lori bi akara tabi awọn iyipo ṣe gbẹ, ati bi wọn ti jẹ nla. Iwọn deede-iwọn fẹrẹwọn iwọn 2 iwon.
- Ti esufulawa jẹ tutu ju lati muu pọ, fi diẹ ninu awọn ounjẹ akara, boya awọn ti a fi ra-itaja tabi diẹ ẹ sii ti akara ti ọjọ ni sisun si awọn kekere.
Iyatọ
"Serviettenknodel" ni o gun, awọn kikun dumplings akara ti a ti jinna ni omi gbona ati lẹhinna ti ge wẹwẹ. Wọn ti ṣe agbekalẹ aṣa ni apẹrẹ apẹrẹ kan lori ọgbọ idẹ ti o mọ, ti a so ni awọn mejeji mejeji lẹhinna submerged. O tun le fi wọn ṣii ni ṣiṣu ṣiṣu ati sise wọn. O le lo ohunelo yii lati ṣe wọn, ṣugbọn awọn dumplings bulu ti o ni iru wiwọ maa n ti fi awọn alawo funfun eniyan pa sinu wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 378 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Iṣuu soda | 517 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 57 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 14 g |