Ẹfọ Ewegun Quinoa Pilaf

Ohunelo ti ilera fun eyikeyi akoko ti ọdun. Filafisi quinoa pilafiti le ṣee ṣe bi sẹẹli ẹgbẹ kan si awọn ounjẹ ti a ti ni imọjẹ ati eja, tabi ti o wa bi ifilelẹ akọkọ. Awọn elegede ati awọn beets ti a ti ṣe afẹfẹ ṣe afikun ohun adun ti o ni adun ti o ni ẹyọ si awọn satelaiti. Fi idinku tabi dinku ẹgbẹ alaiye tete ki o ba awọn itọwo rẹ.

Ohun ti O nilo

• 2 agolo
• 1 acorn squash (seeded ati ki o ge sinu 1 1/4 inch nipọn ege)
• 1 nla beetroot (stems kuro ati ki o wẹ)
• 1/3 warankasi cuptu (crumbled)
• 1/4 ago epo olifi
• 1/4 awọn walnuts ti keke (ge ati toasted, tabi awọn eso pine)
• 2 tablespoons alapin bunkun parsley
• Iyọ (lati lenu)
• Fun aṣọ asọ:
• 1/4 ago oje osan (titun ti a fi sita)
• 1 tablespoon epo olifi
• 1 teaspoon cider kikan
• 1/4 teaspoon iyọ
• 1/4 teaspoon ata dudu

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fọwọsi omi ikoko nla ni agbedemeji pẹlu omi. Mu si sise ati ki o fi awọn ege elegede kan. Fun elegede fun ọdun 5-6. Yọ kuro ninu omi, gbe pẹlẹpẹlẹ si ibi ti o yan ki o si gbẹ. Ge beetroot sinu awọn ege 1/2 inch. Gbe pẹlẹpẹlẹ dì dì ti o yan. Fẹlẹ si elegede ati awọn ege ege pẹlu epo olifi ni ẹgbẹ mejeeji. Akoko elegede pẹlu iyọ.
2. Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Epo ilẹ oyinbo epo ati ki o gbe ẹfọ sinu apoti idana. Cook squash ati beets 3-5 iṣẹju fun ẹgbẹ kan tabi titi tutu ati caramelized. Ṣọra ki o yi wọn pada si irun oju omi naa ki o tun ṣetọju fun awọn gbigbọn pẹlu awọn beets. Wọn ni akoonu ti suga giga ati o le sun ti o ba gun ju gun. Lọgan ti awọn ẹfọ mu jinna yọ kuro lati inu idẹnu.

1. Darapọ awọn eroja ti o wọpọ ni ekan kekere kan. Fi awọn quinoa ti a ṣe sinu irintọ sẹẹli kan ti o tobi, ṣe pẹlu iyọ diẹ. Fi parsley kun ati darapọ. Ṣeto awọn ẹfọ ti a gbẹ ni oke ati ti o yọ pẹlu asọ. Top pẹlu koriko ti o ti wa ni ajẹm ati awọn walnuts toasted. Sin lẹsẹkẹsẹ.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	479
Ọra pupọ	27 g
Ọra ti a lopolopo	5 g
Ọra ti a ko peye	15 g
Cholesterol	11 iwon miligiramu
Iṣuu soda	221 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	53 g
Fiber ti Dietary	9 g
Amuaradagba	12 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)