Awọn TVP vegetarian tabi awọn eroja amuaradagba Ewebe ti a fi ọrọ si ni eroja ni o wa ni amuaradagba ti a si n ṣe afẹfẹ pẹlu apapo ti ketchup lati pese diẹ ninu ẹdun onjẹ, oregano, epo ati ata paranan lati gbe nkan kan ti ẹlẹsẹ kan. Ni idaniloju lati yọ awọn lulú ata ati cayenne si bi o ba fẹran burgers kan diẹ, tabi, ṣàdánwò pẹlu fifi diẹ ẹ sii diẹ "meaty" sauces ati awọn turari: diẹ ninu awọn ounjẹ barbecue, ifọwọkan ti ẹfin alubosa tabi diẹ ninu awọn ohun elo ajeji Worchestershire. Ṣe akiyesi pe awọn onibaje TVP jẹ ajewebe, ṣugbọn nitoripe wọn pe fun ẹyin kan bi apẹja, wọn kii ṣe onibajẹ.
TVP ṣe fun iyipada eranko nla kan bi o ti jẹ itọju (kii ṣe iyebiye), ti o ga ni amuaradagba, ti o wapọ ati ti o wa. Ti o ko ba ti gbiyanju nipa lilo TVP lati ṣe awọn aṣaja oyinbo, gbiyanju yi ohunelo. Mo maa n ṣiṣẹ pẹlu awọn "flakes" ti TVP ti o wa ni iwọn iwọn ila ọwọ ikafẹ rẹ ti o ni imọran diẹ sii ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ọjà, ni iriri mi. Awọn "chunks" tobi julọ kii yoo ṣiṣẹ bi daradara ninu ohunelo yii.
Iyalẹnu nipa boya awọn onjẹko ni kii jẹ awọn eyin? Eyi ni diẹ sii lori Jomitoro bi o ṣe jẹ pe eyin jẹ ajewebe tabi rara .
Wo tun: Awọn ilana ikore ounjẹ miiran
Ohun ti O nilo
- 2/3 ago
- TVP (ẹfọ amuaradagba ti a fi ọrọ si)
- 1 1/4 agobe ewebe (gbona)
- 1 ẹyin (ti o lu daradara)
- 1 - 1/2 agolo iyẹfun
- 1 alubosa (diced)
- 1 tbsp ketchup
- 1/2 tsp oregano
- 1/2 tsp Ata lulú
- 1/4 ata ti cranne
- iyọ iyọsi (lati lenu)
- paṣipaarọ ata (lati lenu)
- Eyi je eyi: epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni akọkọ, darapọ pọ si TVP (imọran ti ẹfọ alawọ ewe) ati broth ti o gbona ninu apo nla kan. Ṣeto sile lati gba TVP lọwọ lati rehydrate fun o kere ju iṣẹju mẹwa 15, tabi titi o fẹrẹ jẹ pe o ti gba gbogbo omi ti o wa ni oṣuwọn. Sisan eyikeyi ọrinrin eyikeyi.
- Nigbamii, darapo TVP rehydrated pẹlu awọn eroja ti o ku ati ki o mura lati darapọ daradara. O le nilo lati fi diẹ sii diẹ sii tabi kere si 1 ago iyẹfun lati gba adalu si iduroṣinṣin ti o tọ.
- Fọọmu adalu sinu patties ati ki o din-din ni epo lori ooru alabọde ni ẹgbẹ kọọkan titi ti o fi fẹrẹ jẹ browned, tabi, irun igi lori barbecue ti ko ni gutu tabi inu idana inu ile.
Titun lati ṣiṣẹ pẹlu TVP? Eyi ni ohun ti o nilo lati mọ nipa sise pẹlu TVP , ati nibi diẹ sii ti awọn ajewewe ati awọn ilana TVP onibajẹ lati gbiyanju .
Ti o ba ti gbiyanju lati ṣe awọn ajeji ti o jẹ ajewewe (ati paapaa ajeji) ti o ti wa ni iṣaju, o ti ni iṣoro pẹlu iṣọ ti awọn veggie burger . Eyi ni awọn italolobo mi fun bi a ṣe le ṣe pe aṣaṣeju aṣoju pipe ti ko ni iṣiro rara .
Awọn ilana ilana Veggie Burger diẹ :
- Tofu Veggie Burger Recipe
- Black Bean Veggie Burger Recipe
- Ero ati Awọn Ehoro Beggie Bean
- Ewebe Ewebe Veggie
- Awọn eroja Patapata Potato Veggie
- Jẹmọ Carrot Veggie Burgers
- Tofu ati Green Onion Veggie Burgers
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 315 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 35 miligiramu |
| Iṣuu soda | 457 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |