Iwọ yoo fẹran ohunelo yii ti o rọrun fun dudu bean veggie burger patties nitori o rọrun lati ṣe bi daradara bi dun, eyi ti o jẹ awọn agbara pataki meji ni eyikeyi ohunelo ti o yoo fẹ lati tan si igba ati siwaju. Pẹlu awọn eroja mẹrin ati awọn igba diẹ, iwọ ko ni ri rọrun (tabi tastier!) Ajewewe ati awọn ohunelo burger veggie burger nibikibi.
Awọn nkan burgers dudu dudu ti o rọrun julọ ti ko ni ile ti ko ni idaniloju lati fẹlẹfẹlẹ lori irungbọn afẹyinti ṣugbọn o dara fun igbesi aye lojojumo tabi ọjọ ọsẹ ati ki o yara ni kiakia nigbati pan-sisun ni epo kekere kan. Eyi jẹ ohunelo burger jẹ ohun ajewewe ati ajewebe paapaa niwon o n pe fun awọn breadcrumbs ati iyẹfun, kii ṣe ominira-free.
Ṣe nwa fun awọn ilana ilana burger dudu diẹ dudu? Gbiyanju eleyi dudu ti o ni ẹdun dudu , tabi igbi ti o rọrun ati ti o rọrun ati burun . Tabi, lọ si ibi fun ọpọlọpọ awọn ilana ilana ajewewe vegetarian veggie burger .
Ohun ti O nilo
- 1/2 alubosa (ge kekere)
- 1 14-iwon. Awọn ewa dudu, daradara-drained (Akiyesi: ti o ba nlo awọn ewa titun, o fẹ nipa 1 2/3 ago ati rii daju pe wọn wa ni daadaa daradara nitori pe iwọ yoo tọju wọn)
- 2 ege akara (crumbled)
- 1/2 tsp. iyo iyọ tiwọn (iyọ deede jẹ itanran, ju, ṣugbọn iyo ti a ṣe itọwo nfun pupọ kan ti igbadun afikun)
- 1 tsp. ata ilẹ lulú
- 1 tsp. alubosa lulú
- 1/2 ago iyẹfun
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
- Oju ewe (tabi lati lenu)
- Epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Sautee awọn alubosa titi ti asọ, nipa 3-5 iṣẹju.
- Ninu ekan nla kan, tẹ awọn ewa bọ titi o fẹrẹ fẹ.
- Fi alubosa sauteed si awọn ewa, pẹlu pẹlu akara ti a ko ni idibajẹ, iyọ ti o ni akoko, imọ ilẹ, ati alubosa lulú, dapọ lati darapọ daradara. Lẹhinna, fi iyẹfun kun diẹ ninu awọn tablespoons ni akoko kan ki o si dapọ lati darapọ daradara. Oṣooṣu rẹ burger yoo jẹ pupọ (o le fẹ lati lo ọwọ rẹ lati ṣiṣẹ iyẹfun daradara).
- Ṣẹjọpọ adẹtẹ oyin dudu si awọn patties kọọkan, to iwọn ½ inch nipọn. Ọna ti o dara julọ lati ṣe eyi ni lati yi ọwọ kan ṣii sinu rogodo kan, lẹhinna fi pẹlẹpẹlẹ sọ ọ.
- Lakotan, fry dudu patan dudu ni kekere iye ti epo lori alabọde-kekere ooru titi di igba die ati ki o ṣe itọlẹ ni kikun ni ẹgbẹ kọọkan, ni iwọn iṣẹju 3.
- Ti pan rẹ ba gbona ju, awọn burgers dudu rẹ yoo ṣan brown ju yarayara ati ki a ko ni kikan ki o si jẹun ni arin, nitorina ṣatunṣe ooru bi o ṣe nilo.
- Ṣe apejọ awọn ohun ọṣọ rẹ ati awọn igbadun gbogbo, tabi, jẹ wọn lori apata pẹlu orita ati ọbẹ ati ketchup - wọn jẹ pipe fun ṣiṣe kan pe.
N wa diẹ sii awọn ilana ilana veggie burger? Eyi ni diẹ diẹ sii o le fẹ lati gbiyanju: