Ọgbọn Andean ekuro nla ti a mọ bi choclo ni o ni nutty, o le jẹun ati ki o jẹ diẹ die ju dun ju oka Ariwa Amerika lọ. A ti fi pọ pọ Choclod pẹlu queso fresco bi ipanu ni South America tabi ṣe iṣẹ bi sẹẹli ẹgbẹ kan pẹlu obe alai-warankasi daradara kan.
Yi ohunelo jẹ Ariwa Amerika ya lori pe ti nhu choclo ati warankasi apapo. Ti o ba le rii Andean choclo ni ile-iṣẹ Latin ti agbegbe rẹ, iwọ yoo gbadun awọn ohun itọwo oto ni ọlọrọ yii, awo-oyinbo cheesy. Iyọ yii yoo ṣe apẹja ẹgbe nla Idupẹ , bi o ṣe jẹ awọn eroja agbegbe ti awọn abinibi pẹlu igbejade casserole kan North America.
Ohun ti O nilo
- 1 16-iwon apo ti awọn kernels tio tutunini
- 1/4 ago agolo alubosa pupa ti o gbẹ
- 1 tablespoon
- aji panka lẹẹ , tabi 2 teaspoons minced ata fọọmu
- 1 teaspoon cumin
- 3 tablespoons bota
- 3 iyẹfun tablespoons
- 1 1/2 agolo wara gbogbo
- 1/4 ago ti ṣubu
- warankasi oni-fresco (tabi iru awọn warankasi funfun tuntun, gẹgẹbi awọn ọbẹ warankasi)
- 1/4 agora ipara waini
- 1/2 agolo gradd cheese
- 1/3 agogo grated mozzarella
- Iyọ ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko omi ti a fi omi ṣan si ibẹrẹ kan ati ki o fi kun oka ti a ti tu. Cook oka naa titi o fi jẹ tutu ṣugbọn ṣi tun, nipa iṣẹju 5-8. Ṣọru oka ki o si fi akosile sile.
- Ni alabọde alabọde, gbe awọn alubosa ti a fi sinu rẹ, kumini, ati ajika panca lẹẹmọ ni bota lori ooru alabọde, titi alubosa yoo jẹ asọ ti o si dun.
- Fi iyẹfun kun ati ki o aruwo fun iṣẹju kan tabi meji, lẹhinna whisk ni wara. Tesiwaju si iparara titi adalu yoo de si sise ati ki o n ṣigbọn.
- Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu warankasi ipara, eeyan fresco, ati 1/4 ife ti warankasi cheddar. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Ṣaju awọn adiro si iwọn iwọn 350. Bọtini oṣuwọn tabi girisi kan ti adiro- = ẹri sita pipẹ.
- Tún koriko ti o jinna sinu obe warankasi, ki o si gbe adalu sinu inu iṣan. Wọ awọn ti o ku cheddar warankasi ati warankrella warankasi lori oke oka. Tutu casserole ninu adiro titi ti warankasi warankasi ati oka ti wa ni bubbly.