Aṣọ Ọdọ-Agutan ti Afora

Awọn ẹbi rẹ yoo nifẹ awọn igbadun ti o wa ni itọpa ẹran aladun ti o rọrun. Apọpo ti Atalẹ, eso igi gbigbẹ olomi, ati kumini ni a fi kun si ipẹtẹ pẹlu awọn tomati, ata ilẹ, ati diẹ ninu lẹmọọn lemon.

Ti o ba fẹ lati lo sisun sisẹ, wo awọn italolobo ati awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo.

Fi ipẹtẹ aguntan yii ṣe pẹlu iresi ti o gbona, grits, tabi couscous, pẹlu pẹlu saladi ti o rọrun.

Ohun ti O nilo

• 1 1/2 si 2 ejika ọdọ-agutan ti ko ni abinibi (tabi ọdọ aguntan atẹhin)
• 1/2 teaspoon iyo kosher (tabi lati lenu)
• 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
• 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
• 1 tablespoon epo olifi
• 1 alabọde alubosa (ge)
• 2 awọn ododo cloves (minced)
• 1/2 teaspoon ilẹ kumini
• 1/2 teaspoon ilẹ Atalẹ
• 1/4 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
• dash ground ground ground pepper
• 1 karọọti alabọde (peeled, diced)
• 1 (14.5-iwon haunsi) le awọn tomati (pẹlu oje, diced)
• 1 ago ọja adie
• Oje ti 1/2 lẹmọọn

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ṣi eyikeyi ẹranko ti o han lati ọdọ aguntan naa ki o si ge o sinu awọn ege-ọṣọ. Wọ omi pẹlu iyo ati ata ati ki o si fi iyẹfun naa ṣiṣẹ.
2. Ooru 1 iyẹfun ti epo olifi-tabi epo-opo-ni adiro Dutch tabi ti o tobi fifa lori ooru alabọde. Fi awọn ege aguntan ati awọn alubosa ti a ge gege. Cook awọn ọdọ aguntan titi ti o fi jẹun ni gbogbo awọn ọna, ni igbiyanju nigbagbogbo.
3. Fi alubosa sii ati ki o ṣun, saropo, fun iṣẹju 5 to gun, tabi titi ti alubosa jẹ translucent.

1. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, fun iṣẹju 1.
2. Fi awọn eroja to ku ku ati mu sise.
3. Din ooru, bo, ati simmer fun wakati 1, titi ti ọdọ-agutan fi tutu.
4. Sin lori iresi ti jinna ti o jinna, grits tabi polenta, tabi ibatan, tabi sin pẹlu awọn orodles ti o gbona tabi poteto.

Italolobo ati iyatọ

• Fikun poteto diced nipa idaji nipasẹ akoko simmering.
• Lati ṣe iyipada si sisun sisẹ, tẹle awọn igbesẹ akọkọ 5 lẹhinna gbe lọ si sisun sisẹ lọra. Bo ati ki o tan ni LOW fun wakati 5 si 7. Ni idakeji, tẹ ni kia kia lori HIGH fun wakati 4.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	527
Ọra pupọ	30 g
Ọra ti a lopolopo	12 g
Ọra ti a ko peye	13 g
Cholesterol	124 mg
Iṣuu soda	633 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	26 g
Fiber ti Dietary	4 g
Amuaradagba	37 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)