Awọn ohunelo ti o rọrun-lati-ṣe fun agbọn ti a npe ni ẹfọ n ṣe alaafia ti o ni ẹfọ ti o ṣe itọju bi ilu ti a n ṣe pẹlu rẹ sushi tabi sashimi ni awọn ile ounjẹ. Ti o ba lo si nkan ti o ni awọ-awọ awọ, ṣe akiyesi pe eyi yoo ni awọ awọ buttery.
Ti o ba ni igbadun ṣiṣe (ati njẹ!) Sushi ati sashimi, rọpo idẹ ti atẹgun ti iṣowo ti owo yi pẹlu ikede ti ile. O yoo ṣe itọwo daradara bi o ti dara, ati pe iwọ yoo ṣaja awọn awọ ati awọn ohun elo miiran ti o ni idiyele ni ikede itaja-itaja.
Ohun ti O nilo
- 5 ounṣi root root
- 1/2 ago iresi kikan
- 3 omi tablespoons
- 1 tablespoon plus 2 teaspoons suga (tabi 1 tablespoon plus 1 teaspoon oyin)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe apẹrẹ gbongbo. Mo rii pe o rọrun lati ṣe pẹlu ọbẹ ti o ni ẹfọ ju pẹlu ohun elo olutọju. O tun ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọka igun gbongbo ti o ya si awọn apakan ki o le gba ni gbogbo awọn ẹgbẹ ti apakan kọọkan ti gbongbo.
- Ṣe apẹrẹ igi ti o ni ẹrẹkẹ ti o dara ju. Fun apakan yii ni mo ṣe lo olutọju alawọ ewe. Lati ṣe abojuto awọn atẹyẹ ti a ti gbe ni iṣẹ ile ounjẹ sushi, ati lati gba ohun ti o dara ju, maṣe jẹ ki o kọja kọja ọkà ti gbongbo (ọna ọna ti o kuru ju). Dipo, ṣiṣẹ ni ipari pẹlu awọn apakan kọọkan, ṣe ifojusi fun 1 to 2-inch gun, thinly thin thin.
- Fi iyọ si ati iyọti Atalẹ pẹlu awọn ọwọ mimọ rẹ. Gan fun o ni ifọwọra daradara. Jẹ ki omokunrin salted joko ni ekan kan, bo, fun wakati mẹfa tabi ni oru (iṣẹju diẹ diẹ yoo ko ni ipalara) ninu firiji.
- Fi omi ṣan silẹ labẹ omi tutu lati yọ iyọ pupọ.
- Lẹẹkansi lo awọn ọwọ mimọ, tẹ awọn ọlọlẹ lile lati tu pupọ ninu omi. Jasi omi naa. Loosely Pack awọn Atalẹ sinu kan mọ (o ko jẹ dandan lati sterilize idẹ fun yi ohunelo) 1/2-pint canning idẹ.
- Fi iresi ọti-waini, omi, ati suga tabi oyin sinu kekere ikoko. Ṣiṣẹ lori ooru alabọde titi ti suga ti ni tituka patapata. Mu ooru soke ati ki o gba laaye adalu lati wa si sise. Ni kete bi o ti ṣe, pa ooru naa kuro.
- Tú brine omi lori Atalẹ. Lo awọn ẹhin ti obi kan lati tẹ jade eyikeyi awọn nhu afẹfẹ ki o si rii daju pe Atalẹ jẹ kikun sinu omi.
- Bo ni wiwọ ati tọju ninu firiji fun osu mẹfa. Fun ipamọ to gun ni iwọn otutu yara, ilana ni omi omi ti n ṣetọju fun iṣẹju mẹwa 10 (ṣatunṣe akoko fun giga giga giga ).
Boya o tọju fura si sushi rẹ ninu firiji tabi o le ṣe, ma ṣe jẹun fun o kere ju ọsẹ kan lẹhin ti o ṣe ki awọn eroja ni akoko lati darapọ ati mellow. Ti o ba jẹun ni kukuru ju eyini lọ, adun yoo jẹ ti o lagbara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 9 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 2 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |