Wa awọn ounjẹ agbegbe-alawọ ewe chiles, pupa chiles, ati pupọ siwaju sii-pẹlu itọsọna yii si awọn ounjẹ agbegbe ni New Mexico. Ni ohun ayanfẹ kan nipa njẹ ni agbegbe ni New Mexico? Imeeli mi lati sọ fun mi ohun ti Mo padanu!
Ọpọlọpọ awọn ibiti o wa lati ni ounjẹ nla tuntun ti Mexico ni ipinle. Eyi ni diẹ lati ṣayẹwo jade:
Awọn orisun Alailẹgbẹ Kaabọ ni agbegbe nipasẹ julọ ninu ọdun naa ati ki o ṣe iṣẹ ikun 'Awọn n ṣe awopọ titun ti Mexico.
Sepe ni La Mesa (ti o to iṣẹju 15 ni guusu ti Las Cruces) jẹ eyiti o ṣe nkan ti o dara julọ, awọn enchiladas ti atijọ (ti a fi awọ pupa tabi alawọ ewe ti o ni awọ ewe) ati awọn ti o ni iyẹfun ti o wa pẹlu iyẹfun tortillas.
Padilla ká lori Girard ni laarin Ile-iwe India ati Ofin ni Albuquerque jẹ aaye kekere kan, owo-nikan ni ile itaja kan ti o n gbe awọn ohun elo titun ti Mexico ni bi awọn igi alawọ ewe ti o ni alawọ ewe ati awọn ti o wa ni alẹ.
Ounje Ounje Ounje jẹ ounjẹ ti o jẹun ni Sante Fe ti o n ṣe awopọ awọn orisirisi awọn ounjẹ, pẹlu ounjẹ owurọ kan burrito pẹlu awọsanma alawọ ewe - eyiti o wa ni agbegbe bi o ti ṣee ṣe, dajudaju.
Awọn bizcochitos jẹ awọn kuki ti aṣeyọri-flavored suga ti a fi sinu eso igi gbigbẹ oloorun ti a ṣe ati ṣiṣe ni gbogbo New Mexico. Gẹgẹbi ọpọlọpọ awopọ ibile, ọpọlọpọ awọn ẹya ti bizcochitos-diẹ ninu awọn ti o nirori lard jẹ pataki, awọn ẹlomiiran ṣipada si bota lati ṣe awọn kuki yii ati awọn igbadun. Gbiyanju yi Bizcochitos Recipe ati ki o wo idi ti wọn ni iru iru iponju!
Nmu ounjẹ titun ti Mexico jẹ ti ara fi sinu ara. O kun fun chiles. O jẹ gbogbo nipa chiles. Awọn hotter ni dara. Boya o jẹ awọn awọ alawọ ewe ti Gusu New Mexico tabi awọn awọ pupa ti o ni imọran ni Northern New Mexico, awọn oyin ti o gbona ni a lo titun, sisun, gbẹ, ati ilẹ - ni igbagbogbo. Mọ diẹ sii nipa awọn chiles nibi.