Awọn eso ati awọn ẹfọ ni New Mexico

Wa awọn eso ati awọn ẹfọ (ati eso!) Ni New Mexico. Ti o da lori agbegbe ti ipinle, awọn akoko ndagba ati wiwa awọn irugbin lati agbegbe rẹ yoo yatọ. Northern New Mexico ni akoko ti o kuru ju ọdun Central ati Gusu New Mexico, biotilejepe awọn igba otutu oju ojo bi alugula ati letusi wa fun igba pipẹ ni ariwa. Ni awọn agbegbe ti o gbona julọ, awọn akoko bẹrẹ ni kutukutu ati ni igba diẹ (diẹ ninu awọn ohun kan bi ọya, awọn Karooti, ​​awọn beets, ati awọn radishes le ni ikore ni ọdun ni gbogbo awọn agbegbe ti o ni ailabawọn); ni awọn agbegbe idapọ awọn akoko ikore bẹrẹ nigbamii ati opin gere.

O tun le wo awọn ọja oke nipasẹ awọn akoko: orisun omi , ooru , isubu , igba otutu .

Apples, Oṣù Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù (ipamọ tutu titi orisun omi)

Apricots, Okudu nipasẹ Oṣù Kẹjọ

Arugula, Oṣu Kẹsan nipasẹ Okudu

Asparagus, Kínní nipasẹ Oṣu

Basil, odun yika

Beets, Kẹrin nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Blackberrries, Oṣu Kẹsán

Eran-eyedi dudu, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Bok Choy , ṣubu nipasẹ orisun omi

Broccoli, odun yika ṣugbọn o dara julọ ni isubu ati igba otutu

Broccoli Raab, Oṣu Kẹjọ nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Brussels Sprouts, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Eso kabeeji, Oṣu Kẹsan nipasẹ Ọsán

Cantaloupes, Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Karooti, ​​Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Ori ododo irugbin-ẹfọ, Oṣu Kẹsan nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Celeriac / Seleri Gbongbo, Oṣu Kẹsan nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Seleri, Oṣu Kẹsan nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Cilantro, odun-gbogbo

Chard, Kẹsán nipasẹ Okudu

Cherries, June ati Keje

Chicories, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Chiles, Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Ọwọ Collard, Kẹsán nipasẹ Okudu

Oka, Okudu Oṣu Keje

Cucumbers, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Igba ewe, Oṣù nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Escarole, Kẹsán nipasẹ Oṣù Kejìlá

Fennel, Oṣu Kẹsan nipasẹ Kejìlá

Ọpọtọ, Okudu nipasẹ Kẹsán

Garlic, Okudu nipasẹ Oṣù (ti o ti fipamọ odun-yika)

Ata ilẹ ilẹ / Alawọ ewe ata, Oṣù ati Kẹrin

Àjara, Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Awọn ọti oyinbo Green, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Awọn alubosa Irun, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Ewebe, odun-gbogbo

Oṣù, Kẹsán nipasẹ Okudu

Kohlrabi , Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Leeks, Keje nipasẹ Kejìlá

Letusi, odun-gbogbo

Melons, Keje nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Mint, odun-gbogbo

Morels , orisun omi

Awọn olu (ti a gbin), ọdun kan

Olu (egan), orisun omi ati isubu

Nectarines, Okudu nipasẹ Kẹsán

Ọdun Titun , Kẹrin nipasẹ Okudu

Okra, Okudu Oṣu Kẹwa

Awọn alubosa, Oṣu Oṣù Kọkànlá Oṣù (ti a fipamọ ni igba otutu)

Oregano, odun-gbogbo

Parsley, odun-yika

Parsnips, Kẹsán nipasẹ Kejìlá (wa lati ipamọ nipasẹ igba otutu)

Ibẹrẹ , Okudu nipasẹ Kẹsán

Pears, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Pea ọya, Kínní nipasẹ Kẹrin

Peas ati awọn pea pea, Kínní nipasẹ Keje

Pecans, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Awọn ata (dun), Okudu Oṣu Kẹwa

Pistachios, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Plums & Pluots, Okudu nipasẹ Kẹsán

Poteto, Okudu nipasẹ Kejìlá (wa lati ipamọ odun-yika)

Pumpkins, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Radicchio, Kẹsán nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Radishes, Kẹsán nipasẹ Okudu

Rapini, Kẹsán nipasẹ Okudu

Raspberries, Okudu nipasẹ Kẹsán

Rhubarb, Kẹrin atiMay

Rosemary, ọdun kan

Rutabagas, Kẹsán nipasẹ Kejìlá (wa lati ipamọ nipasẹ igba otutu)

Sage, ọdun kan

Awọn iyẹwo, Oṣu Oṣù Kọkànlá Oṣù

Awọn ipalara , Oṣù ni Kọkànlá Oṣù (lati ibi ipamọ nipasẹ igba otutu)

Ṣiṣe awọn Bean, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Ibẹrẹ Pia Kínní nipasẹ Oṣu Keje

Owo, Kínní nipasẹ Keje

Squash (ooru), Ṣe nipasẹ Oṣu Kẹwa

Squash (igba otutu), Kẹsán nipasẹ Kejìlá

Tutu itọ, Keje nipasẹ Oṣù Kejìlá

Thyme, ni gbogbo ọdun

Tomatillos , Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Awọn tomati, Okudu nipasẹ Kọkànlá Oṣù

Awọn ọna kika, Keje nipasẹ Kejìlá (lati ibi ipamọ nipasẹ igba otutu)

Watermelons, Keje nipasẹ Kẹsán

Squash Igba otutu, Kẹsán nipasẹ Oṣù Kejìlá

Zucchini, May nipasẹ Oṣu Kẹwa

Awọn Iruwe Zucchini, Ṣe nipasẹ Oṣù Kẹjọ