Awọn iyọlẹ tutu ti Tọki ṣe aaye ibẹrẹ pipe ni yi koriko jerky ohunelo. Tọki tun jẹ diẹ ninu sanra ju eran malu jerky ṣiṣe o aṣayan aṣayan ilera fun diẹ ninu awọn. Ṣe idojukọ lati ṣatunṣe awọn turari lati ba awọn ohun ti ara rẹ ṣe. Ti o ko ba ni oniṣan aṣiṣẹ, o le lo adiro rẹ ni ipo ti o kere julọ ki o si lọ kuro ni ẹnu-ọna adiro ni igba diẹ fun fifun air.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon omi siga
- 2 tablespoons soy sauce
- Teaspoon 1/4 Tabasco obe (tabi lati lenu)
- 1/3 ago agoro Worcestershire
- 1-1 / 2 teaspoons mesquite flavoring omi
- 2 teaspoons ina brown suga (aba ti)
- 1 tablespoon alubosa lulú
- 2 teaspoons ata ilẹ lulú
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1 ounjẹ eran ara koriko (ti o ni egebẹrẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Mu awọn ẹfin omi bibajẹ, obe soy , obe Tabasco, obe Worcestershire , adun ti o wa ni aropọ, alubosa lulú, erupẹ lulẹ, ati iyo kosher ni apo ti o tobi pupọ.
2. Fi awọn ila si marinade , igbẹhin, ati squish lati wọ gbogbo ẹran naa. Tun-apo rẹ pada, fa gbogbo afẹfẹ jade, tun-sita, ki o si rọju wakati 12 si 24.
3. Yọọ awọn ẹrún turkey kuro lati marinade ati ki o rọra pa pẹlu ọrinrin ti o pọ ju pẹlu toweli iwe.
Awọn ila ila ni aaye kan ṣoṣo, pẹlu aaye ni laarin, lori awọn agbeko dehydrator. Dehydrate titi koriko jerkey jẹ leathery ati chewy ṣugbọn kii ṣe agara to lati di imolara nigbati o ba tẹ.
4. Ṣe itaja jerky ni awọn baagi ti o fọwọsi ninu firiji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 155 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Iṣuu soda | 1,630 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 17 g |