A Gbigba Ẹyẹ ẹlẹdẹ ati ilana ilana Tenderloin

Awọn ilana itu ẹran ara ẹlẹdẹ: ẹran ẹlẹdẹ ati elegede Tenderloin

Nwa lati ṣe nkan ti o yatọ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ? Gbiyanju awọn ilana ilana ẹlẹdẹ wọnyi. Ohunelo kọọkan ni Gusu flair pẹlu awọn flavorings Ibuwọlu - ro adun ẹlẹdẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati peaches - eyiti a ko gbagbe.

Ẹran ẹlẹdẹ jẹ iru ẹran ti o wapọ ati pe o le gba oriṣiriṣi awọn ohun elo iyanu. Ọpọlọpọ wa ni o npọ si egungun tabi gige, ṣugbọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹran-ara tabi ẹran ẹlẹdẹ jẹ ọna nla lati ṣẹda ohun titun fun ale.

Diẹ sii Nipa Yiyan ati sise ẹran ẹlẹdẹ

Orisirisi awọn ege ti onjẹ ni o wa nigbati o ba de ẹran ẹlẹdẹ. Kini iyato laarin ẹran ẹlẹdẹ ati ẹran ẹlẹdẹ kan? Ko po. Ni gbogbogbo, alamọlẹ jẹ diẹ tutu ju awọn kuro. Awọn tutuloin jẹ tinrin, diẹ sii dín ge, nigba ti ẹran ẹlẹdẹ loin jẹ kan gegebi ge. O dara julọ lati ṣe itọju ẹran ẹlẹdẹ lori ooru to gaju, lakoko ti ẹran ẹlẹdẹ jẹ dara fun o lọra-roasting tabi grilling.

Pork loin lọ nipasẹ awọn orukọ pupọ, eyi ti o le ṣe ki o laamu nigbati o ba n ṣaja fun sisun ọtun. Awọn orukọ miiran fun awọn wọnyi ni aarin ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ aarin ẹran ọdẹ, ẹran ẹlẹdẹ kan ti a ti ri ẹgbọrọ rogboti, ati ẹran ẹlẹdẹ ala ri idaji ... laarin awọn omiiran. Ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tun ni a mọ bi ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tabi ẹran ara ẹlẹdẹ.

Awọn gige mejeeji jẹ titẹ si apakan ṣugbọn wọn ko yẹ ki o paarọ fun ara wọn. Ti wa ni tita ẹran-ọsin pẹlu egungun ninu rẹ ati ki o tun ta boneless. Alaafia nikan wa ni alailẹgbẹ.

Ọpọlọpọ awọn ilana Ilana Pii

Nisisiyi pe o mọ iyatọ laarin ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati ẹran ẹlẹdẹ, o le fẹ lati bẹrẹ ngbaradi ounjẹ ounjẹ ti onjẹ rẹ. Nibi ni o wa kan diẹ ẹran ẹlẹdẹ loin ilana lati gbiyanju - kọọkan pẹlu kan bit ti a Southern flair: