Ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu epara ipara jẹ ki o jẹ ounjẹ ti o ṣe pataki julọ lati inu ọgbẹ, irẹlẹ ẹlẹdẹ ti ẹran ẹlẹdẹ.Ti ohunelo yii jẹ ounjẹ ti o rọrun fun eyikeyi alẹ ọsẹ, ati pe o jẹ ohun iyanu pẹlu awọn poteto ati oka tabi awọn ewa alawọ. O tun le sin ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iresi ati saladi tabi awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ.
Ọti-waini yoo fun ẹja ipara oyinbo diẹ diẹ ninu awọn igbadun afikun, ṣugbọn o lero lati lo diẹ ẹdun ọti ni ibi rẹ.
Mo ṣe apẹrẹ awọn adọnwo sinu awọn medallions nitoripe wọn ṣeun ni yarayara, ṣugbọn o tun le lo obe pẹlu sisun ti a fi omi gbigbẹ ti a ti tu gbigbẹ tabi ẹran ẹlẹdẹ ti o dara.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 2 tablespoons bota
- 2 tablespoons
- afikun opo epo olifi
- 2 agolo ege wẹwẹ
- 1 ìdìpọ (6 si 8) alubosa alawọ ewe pẹlu iwọn 2 to 3 inisi alawọ ewe ge wẹwẹ
- iyo ati ata, lati lenu
- 1/3 ago waini funfun ti o gbẹ
- 1 ago adie adie,
- pinpin
- 1 iyẹfun tablespoon
- 1/2 ago epara ipara
- 1 tablespoon ge titun parsley
Bawo ni lati Ṣe O
- Awọn bibẹ pẹlẹbẹ ṣinṣin sinu awọn ọna 8; tẹ gbogbo awọn medallion die pẹlu igigirisẹ ọwọ rẹ.
- Ni titobi nla kan tabi ki o mu pan pan lori ooru ooru, yo 1 tablespoon ti bota pẹlu 1 tablespoon ti epo. Cook awọn irugbin titi tutu, ni iṣẹju 5, lẹhinna fi alubosa sibẹ ki o si fun fun iṣẹju 1.
- Gbe awọn olu ati alubosa si awo; gbe segbe.
- Tii awọn olomi ti o tobi lati pan. Yo epo ti o ku pẹlu epo lori ooru alabọde. Fi awọn medallions adun ẹlẹdẹ ṣe ẹlẹdẹ ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan, tabi titi di browned. Wọ awọn ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu iyo ati ata. Tú ninu waini ati idaji awọn broth adie . Din ooru si kekere, bo, ki o si fun fun iṣẹju 15.
- Gbe ẹran ẹlẹdẹ lọ si satelaiti sita ati ki o jẹ ki o gbona.
- Fi iyẹfun sinu iyẹfun adie ti o ku titi ti o fi jẹ.
- Ni skillet lori ooru alabọde, tẹ ni iyẹfun ati iyẹfun ọfin. Cook, saropo, titi igbati a fi ṣaja obe. Ṣeun ati fi iyo ati ata kun, bi o ba nilo.
- Tún ninu ekan ipara, parsley, ati awọn ounjẹ ati awọn alubosa. Ooru nipasẹ, ṣugbọn ko ṣe itun.
- Sin ounjẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.
Awọn ilana Nla Nla Lati Gbiyanju
- Pọki Tiiloro ti o ni
- Bourbon ati Cola Glazed Pork Tenderloin
- Awọn alaja-ara Pkloro Tenderloin pẹlu Epo ati Dahẹ Dill
- Ẹran-ara-ẹlẹdẹ Plenti Pẹlu Awọn olu ati Awọn Alubosa Caramelized
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 712 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 180 miligiramu |
| Iṣuu soda | 890 mg |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 51 g |