Yi ohun elo ti o ni irọra, ti o ti ni ibile ti o ni imọran nlo awọn tutu ati ọra-waini bay scallops ni ibi ti awọn kilamu. O le ni ẹja nla ti eja ni kere ju wakati ti o tẹle nipa ṣiṣe iṣeto yii.
Ohun ti O nilo
- 2 ege ẹran ara ẹlẹdẹ, ge
- 12 iwon. pkg. Bay scallops, thawed ti o ba tutun
- 1 alubosa, ge
- 1 ago diced peeled poteto
- 1/4 ago sele sele
- 1 ago eja tabi ọja iṣura adie
- 1/4 ago iyẹfun
- 1/8 teaspoon ata funfun
- 1/4 teaspoon si dahùn o marjoram
- 2-1 / 2 agolo wara
- 12 iwon. le majẹ, ti gbẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni apoti iṣura nla kan, ṣe ẹfọ ẹran ara ẹlẹdẹ titi o fi di ẹran; yọ kuro lati pan, sisan lori awọn aṣọ inura iwe, isisile, ki o si ṣeto akosile. Ni awọn awakọ, gbe awọn scallops ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju 3-4 titi ti o fi yẹ (8-9 iṣẹju fun awọn ayẹwo scallops). Yọ scallops kuro ninu ikoko ki o ṣeto akosile.
- Ni awọn awakọ ni ikoko, fi alubosa, poteto, ati seleri ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 3-4. Fi awọn ọja ẹja kun ati ki o mu lati sise; din ooru, bo, ki o si simmer fun iṣẹju 8-10 titi awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Ni ọpọn alabọde, dapọ iyẹfun, marjoram, ata, ati wara ati ki o dapọ pẹlu whisk waya titi ti a fi dapọ. Fi kun si ikoko pẹlu eso ti a mu ati mu si simmer. Cook lori ooru alabọde fun iṣẹju 12, igbiyanju titi di igba ti bimo ti nipọn ati awọn ẹfọ jẹ tutu.
- Fi awọn scallops ati ki o simmer fun iṣẹju 3-4 titi ti awọn eefin yoo fi jinna daradara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 651 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 40 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 955 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 100 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 29 g |