Apples - Melons
Wa awọn eso-igi ati awọn ẹfọ wọnyi ni awọn ọja agbe ati lati gbe awọn ẹka ti o dara julọ (ati iye ti o tobi julọ) nigbati wọn ba wa ni akoko. Awọn ogbin kan pato ati awọn akoko ikore yoo dale lori afefe ti agbegbe rẹ-wo Awọn akoko nipasẹ Ẹkun ati Awọn Ọsẹ nipasẹ Ipinle fun alaye sii.
Fun diẹ ẹ sii eso ati ẹfọ, wo Itọsọna Akoko Ọdun yi . Tabi, jii si ọtun si 10 Awọn ọdun didun ọdun didun tabi 10 Awọn Ewebe Ewebe lati jẹ ẹnu rẹ ni agbe.
Awọn apẹrẹ wa si akoko ti aarin- si pẹ-ooru ati pe a ti ni ikore sinu isubu ninu ọpọlọpọ awọn ẹkun ni apple-growing. Wa awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi lati awọn olugbagba sunmọ ọ.
Awọn apricots ti wa ni ikore ti o bẹrẹ ni orisun orisun omi ni awọn agbegbe igbona ati nipasẹ tete ooru. Awọn apricots julọ ti ko dara julọ tabi irin-ajo tabi pa daradara, bẹ wo fun wọn ni awọn ọja agbe.
Avocados ni akoko kan ti o kọju imọran - wọn jẹ fickle da lori ipo gangan wọn. Ọpọ, sibẹsibẹ, wa ni akoko lori ooru. Ripen lile avocados lori counter tabi awọn ohun iyara soke nipa fifi wọn sinu apo iwe kan.
Basil gbooro pẹlu awọn tomati daradara (ninu ọgba ati lori awo). Wa fun awọn ẹka ti ko ni didan, awọn ẹka ti ko ni itanna laisi awọn ododo tabi awọn buds ( eweko naa n ni itọlẹ diẹ lẹhin ti o ti ni awọn ododo ti o jẹ apakan awọn idi ti awọn olutọju dagba fun awọn buds ṣaaju ki wọn le ni itanna).
Pebẹ oyinbo yẹ ki o ni awọn ohun ti o nipọn, awọn awọ ti o faramọ (boya wọn jẹ alawọ ewe, pupa, osan, ofeefee, tabi eleyi ti) ati ki o lero eru fun iwọn wọn.
Awọn oyin ni a n ta pẹlu alawọ ewe ti a tun so nigbati wọn ba ni ikore titun - fifun ọ ni meji-fun-ọkan. Cook awọn ọya bi iwọ yoo ṣe ṣọn tabi awọn ọṣọ omiran miiran .
Awọn eso beri dudu yẹ ki o jẹ danmeremere ati fifọ. Yẹra fun eyikeyi berries pẹlu mushy tabi moldy berries - wọnyi bibajẹ rot ati ki o tan sare. Rinse berries nikan ki o to jẹun tabi lilo wọn, ko ni ilosiwaju, niwon wọn yoo di alara ati ki o rot yiyara.
Awọn blueberries ni awọn berries nikan ti o ni ṣigọgọ, pari si matte si wọn nigbati o ba pọn.
Cantaloupes ti o lero pe iwọn fun iwọn wọn ati pe ifunmọ bi awọn melons ni awọn ti o ra.
Awọn Karooti ti wa ni ikore ni ọdun ni ayika awọn agbegbe. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti wa ni ikore lakoko igbadun karọọti, eyiti o jẹ opin ooru ati isubu. Awọn Karooti ti o wa ni otitọ ọmọ - kii ṣe awọn ẹya ti a fi silẹ ti awọn Karooti ti o wa ni deede ni wọn ṣe bi "awọn ikoko ọmọ" ni awọn apo ni awọn ile itaja itaja - wa ni orisun ati tete tete.
Chard gbooro ni ọdun-ni agbegbe agbegbe, ti o dara julọ ni igba ooru pẹ tabi isubu tete ni agbegbe awọ, o si ṣubu nipasẹ orisun omi ni agbegbe awọn igbona. Gẹgẹbi gbogbo ọya ọṣọ, chard jẹ kikorò nigbati o ba gbona.
Awọn ọwọn ti ṣetan lati ikore ni opin orisun omi ni agbegbe gbigbona. Awọn cherries pele , pẹlu awọn aṣa Bing ati Rainier ti o gbajumo, wa lati May si Oṣù Kẹjọ. Awọn cherries adun ni akoko kukuru pupọ ati pe a le rii fun ọsẹ kan tabi meji, nigbagbogbo nigba arin Oṣù ni awọn agbegbe gbigbona ati ni pẹ to osu Keje ati Oṣu Kẹjọ ni awọn agbegbe ẹkun.
Awọn ẹi-oyinbo (aka garbanzo awọn ewa) jẹ awọn alabapade nigbamii ni awọn ọja agbe ni awọn ipo otutu ti o gbona. Wa fun awọn awọ tutu alawọ ewe ti o wa ni titọ si awọn ayidayida, ti o wa ni àjara.
Chiles (awọn ewe gbigbona ti o gbona tabi awọn oṣupa ti o gbona ) nilo ooru lati gbin ati ki o gbona - wo fun wọn ni opin ooru ati sinu isubu tete.
Awọn ọṣọ Collard , bi ọpọlọpọ awọn eweko alawọ ewe, awọn ọṣọ (awọn ododo) ati ki o wa ni kikorò nigbati o ba gbona, tobẹ ti o gbona otutu ti o wa ni akoko gbogbo ọdun ayafi ooru, ni gbogbo ibi ooru miiran ni akoko lati wa fun.
Oka jẹ ti o dara julọ ni iṣẹju ti o ti mu lati inu igi ọka, nitorina o jẹ ounjẹ lati wa fun awọn olugbagbọ agbegbe fun daju. O fẹ ni pipade ni wiwọ, awọn husks titun-oju, titun-wo tassels, ati awọn ti pari-ge yio pari. Mọ pe oka ti o ti ni ti ara ti o ti ni ara ṣe pataki lati ni irun tabi meji ni eyikeyi ipele - nìkan gbe e jade, iyokù ti oka jẹ itanran lati jẹ.
A mọ kukumba fun jije itutu - bii iwọn 20 tutu ju iwọn ita lọ. O ṣeun fun wa pe wọn wa si akoko ni ọpọlọpọ awọn agbegbe bi ooru ooru ti npa ni.
Awọn ododo ti o dara ju fi awọ kun ati awọn eroja elege si saladi.
Iduro yẹ ki o ni danmeremere, ju, dan awọ ati ki o lero eru fun iwọn rẹ.
Fulu oju-omi Fennel jẹ oju ojo ti o gbona, ṣugbọn o wa ni akoko ninu awọn ipo otutu tutu ni akoko ooru (wo fun o ṣubu nipasẹ orisun omi ni awọn aaye otutu ati awọn agbegbe ooru).
Awọn ọpọtọ ni awọn akoko meji, ṣugbọn akọkọ jẹ laarin aarin- si opin-ooru (akoko keji kukuru ti o wa ni Kọkànlá Oṣù ni awọn ipo otutu).
Ata ilẹ jẹ ohun elo miiran ti a gbagbe jẹ akoko kan; ata ilẹ tutu ni o wa ni idapọ rẹ, ti o dara julọ julọ ni pẹ ooru ati isubu.
Gooseberries jẹ alawọ ewe nigba ti o pọn pẹlu adun tartani tayọ kan. Nwọn yẹ ki o jẹ plump ati titun-nwa.
Eso-ajara ṣan si opin ooru ni ibi ti wọn dagba julọ; ikore naa tẹsiwaju sinu isubu.
Awọn ọti oyinbo alawọ julọ maa n ṣe itọrẹ ati julọ tutu ni akoko akoko wọn, lati aarin-ooru si isubu ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni.
Awọn alubosa Green yẹ ki o ni alabapade, alawọ ewe loke ati ki o duro, awọn awọ funfun funfun ti ko ni slime (awọn awọ funfun funfun ti o ni ṣiṣaṣu ti a ti so mọ awọn eniyan funfun jẹ ami ti o dara, ju).
Ewebe ti gbogbo dagba nipasẹ ooru - lati basil si rosemary. Nigbagbogbo n ṣafẹri awọn leaves tutu ati awọn ti o wa ni titun.
Huckleberries jẹ itọju tootọ kan ti ooru ni awọn agbegbe orire to lati ni wọn (Ile Iwọ oorun Iwọ oorun Iwọ oorun, ni eti rẹ ti nru?). Wo fun awọn apoti, eleyi ti awọn eleyi ti.
Lemongrass ni oṣuwọn lẹmọọn oyin-oyinbo ti o ni itọlẹ ti Atalẹ ati itunra ti awọn ododo awọn ododo. Nigbati o le jẹ ti nhu pẹlu julọ ohunkohun, lemongrass jẹ paapa ti nhu pẹlu adie ati eja. Ronu pe o jẹ turari fun ounjẹ rẹ.
Letusi jẹ ni akoko ni awọn ipo otutu tutu (ati lati akoko ninu awọn igbona ooru).
Awọn oṣuwọn nikan ni osan ni wọn ti o dara ju ninu ooru. Wa fun awọn eso kekere, eru-fun-wọn-iwọn.
Mangos nilo ooru ti nwaye lati bẹrẹ ati ki o wa sinu wọn dun julọ ni orisun ti orisun omi ati ooru ni Florida ati Hawaii.
Marionberries jẹ iru dudu . Wò o fun pupa, ti o ni itọlẹ berries pẹlu awọ eleyi ti o pupa.
Melons yẹ ki o lero nigbagbogbo fun iwọn wọn; julọ yẹ ki o ni diẹ ninu igbadun ti oorun didun, ju.
Nectarines jẹ, paapa, fuzz-kere peaches. Wọn yẹ ki o ni irọra fun iwọn wọn ki o si fun ni diẹ nigba ti o waye ni idaniloju.
Awọn poteto titun jẹ kekere, awọn irugbin ikore ti a ti ṣagbe pẹlu awọn awọ ti o ni awọ. Wọn jẹ igbadun ti a ṣawari pupọ ti o si ti lo ninu awọn salads ọdunkun.
Okra nilo ooru lati dagba, nitorina igbadun ti o dara, ooru to gbona ni igbona ti o gbona ni o mu jade julọ. Wò fun duro, awọn ipele ti o fẹsẹmulẹ.
Awọn alubosa wa lati ibi ipamọ ni gbogbo ọdun ṣugbọn ọpọlọpọ awọn alubosa ni a ti kore ni ọdun ooru nipasẹ isubu.
Awọn apeja jẹ ọkan ninu awọn ifojusi ti ooru njẹ. Wa awọn eso ti o lero fun iwọn wọn ati ti o fun ni diẹ nigba ti a ti fa. Yẹra fun awọn eso ti o ni alawọ ewe nitosi aaye.
Pears bẹrẹ ni ikore ni ooru ni ọpọlọpọ awọn ipele.
Ewa wa sinu akoko ni orisun omi ati tẹsiwaju ni ọpọlọpọ awọn agbegbe daradara sinu ooru.
Awọn apoti & Awọn itanna yẹ ki o ni irọra fun iwọn wọn ati ki o ni ẹlẹwà, itunra ati õrùn didùn.
Radicchio jẹ igbadun nigbati o ko ni gbona. Radicchio wa sinu akoko ni ooru ni awọn agbegbe otutu. Wo awọn itumọ ti awọn aladani, opin ti a ti pari, ati awọn egungun funfun to dara lori awọn awọ eleyi ti o lẹwa.
Awọn irun yẹ ki o ni imọlẹ, ọpa tuntun ti a so (ti o sọ fun ọ pe wọn ti ni ikore).
Awọn irun ori ti wa ni idojukọ ni orisun omi ati tete ooru ati awọn igba miiran wa ni awọn ọja agbe ati awọn ile-iṣowo pataki.
Awọn eso Raspberries julọ julọ julọ ti gbogbo awọn berries. Wò o fun awọn ohun elo ti ko nira ati ki o ma ra raja (tabi alapin) pẹlu ti fọ, rotting, tabi moldy berries - pe bibajẹ ti ntan ni kiakia.
Rhubarb jẹ akọkọ eso ti orisun omi ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ṣugbọn duro ni akoko sinu ooru ni ọpọlọpọ awọn agbegbe - wo fun awọn eru stalks pẹlu danmeremere awọ ara.
Awọn ẹṣọ ni o wara , ti o dara, ti ko si ni kikorò ju awọn alubosa alubosa wọn ati ata ilẹ-pipe fun awọn ọṣọ saladi.
Awọn ẹyẹ Gigun ni awọn ewa ti o le di awọn ewa ti o gbẹ ṣugbọn ti o wa ni ṣoki diẹ, gẹgẹbi awọn ewa ti o ṣọlẹ , ni aarin igba-ooru lati ṣubu ni kutukutu ti o da lori afẹfẹ rẹ.
Ọna , nitootọ, ni akoko kan. O yatọ pẹlu awọn iyipada afefe rẹ ni ọdun awọn agbegbe, ni igba ooru ati ti o ṣubu ni agbegbe awọn tutu, ti o ṣubu nipasẹ orisun omi ni agbegbe awọn igberiko.
Awọn ẹgún igi ti o pọ julọ ni California tabi Florida, nibi ti akoko ti ndapọ eso didun kan ṣiṣe lati Oṣu Kẹsan nipasẹ Kọkànlá Oṣù. Akopọ akoko ni Kẹrin nipasẹ Okudu. Awọn agbegbe miiran ti orilẹ-ede naa ni awọn igba akoko ti kukuru ti o wa lati osu marun si bi kukuru bi awọn ọsẹ diẹ ninu awọn agbegbe ti o tutu julọ nibiti iwọ yoo rii awọn ayẹwo agbegbe ni awọn ọja ni Keje.
Sunchokes / Jerusalemu Artichokes ni brown ti o ni irun, ita ti ṣigọpọ ati adun ẹdun adun.
Ewa Titi ni awọn akoko oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti o da lori iru ati agbegbe, ṣugbọn wọn wa ni gbogbo igba ni orisun omi ati ooru.
Tomatillos dabi awọn tomati alawọ ewe ti o ni awo funfun alawọ ewe.
Awọn tomati le jẹ awọn nọmba kan-nọmba kan si awọn ọja agbe ati njẹ agbegbe . Gbiyanju lati ṣafihan awọn tomati ṣaaju ki o to ra wọn - paapaa ẹwà, eru, awọn apẹrẹ ti ko ni ijẹrisi le mu adun ti o fẹ.
Watermelons yẹ ki o lero eru fun iwọn wọn. Ko dabi awọn melons miiran, awọn igbẹ omi ko ni gbin oorun paapaa nigbati wọn ba pọn ati setan lati jẹun.
Zucchini & Squash Summer ni akoko ikore lati ooru sinu isubu ninu ọpọlọpọ awọn iye.
Awọn Iruwe Zucchini ti wa ni tita pupọ ni awọn ọja agbe ati awọn ile-iṣowo pataki. Wo fun awọn ẹka tuntun (ko si pari ipari tabi imọran) ati lo wọn yarayara.