Eso Eso Erin

01 ti 10

Apricots, Awọn apoti & Awọn itanna

Laibikita ohun ti oniruru ti pupa , apricot tabi ọmọ ọmọ wọn, lopo Mo ni ṣaaju ki mi Mo ṣe lati ṣe ọkan ninu awọn ohun meji. Mo boya jẹun nikan ni tabi Mo ti ṣapa rẹ, gbe e si ori ẹtan Ilu kan , Ẹ jẹ ki o wa pẹlu gaari, ki o si ṣẹ rẹ sinu ẹdun Orchard Fruit Tart .

Ti o ba jẹ tad ju alaidun fun ọ, o le ṣe diẹ ninu awọn Spice Plum Chutney nigbagbogbo , tabi wo gbogbo awọn apricot, pupa ati awọn ilana igbadun fun awọn ero diẹ sii.

02 ti 10

Eso BERI dudu

Eso beri dudu - dudu ati tart-dun kuro ni igi-ọbẹ, jẹun pẹlu awọn ika ọwọ ti o ni eleyi ti o wa ni oorun ooru gbigbona - jẹ ọkan ninu awọn itọju nla ti njẹ ooru. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti blackberry, pẹlu awọn Marionberries ati Loganberries olokiki. Mo fẹ eyikeyi awọn eso beri dudu Mo le gba ọwọ mi ni ẹrun ti o rọrun tabi ti a ti ṣe pẹlu ipara ni ori aṣiwèrè .

03 ti 10

Blueberries

Ko si ohun ti o ṣe afiwe si imọran igbadun ti o wa ni erupẹ ti o wa ninu igbo ti o wa ni ilẹ-ajara ayafi ti o jẹ igbadun ti wiwa eso ti a ko le yanju ti o dagba sii ni etikun ti adagun tabi ọna nipasẹ awọn igi. Ti o ko ba ni orire lati gbe ni agbegbe buluu, tabi ki o ma ri ara rẹ ti o wa ni ori awọn bulu ti o wa ni erupẹ ti o ma nsaa, awọn buluu ti a gbin ni yoo fun ọ ni oye ti ohun ti awọn egan ni o fẹ.

Mọ diẹ sii nipa blueberries pẹlu itọsọna yii si blueberries . Tabi ki o bẹrẹ sise kan Blueberry paii tabi Blueberry Cobbler , tabi didi soke diẹ ninu awọn Blueberry Sorbet . Mo ti mọ paapaa lati ṣabọ blueberries ni saladi kan .

04 ti 10

Cherries

Akẹẹri akoko jẹ kukuru ṣugbọn oh-so-sweet - tabi ekan! Awọn cherries adun ni akoko kukuru ju awọn ẹri ti o dùn lọ ti o si jẹ ẹtan lati wa lori Okun Okun. Ohunkohun ti cherries ti o n ra, wo fun plump, ṣẹẹri cherries pẹlu ko si asọ ti awọn ibiti tabi sọgbẹ. Awọn ayẹyẹ jẹ awọn ẹda ẹlẹgẹ ati eyikeyi ibajẹ yoo yara si ipalara wọn.

Mọ Gbogbo About Cherries , pẹlu Bi o ṣe le Pit wọn, ṣaaju ṣiṣe Sour Cherry Cobbler , Black Cherry Tart , tabi fifi diẹ ninu awọn Cherries Brandied lati gbadun nigbamii ni ọdun.

05 ti 10

Ọpọtọ

Unctuous, sweet, figs fresh is difficult to find if not from a source local - wọn are so fragile they simply do not ship well. O yoo wa ohun ti o nilo lati mọ nipa awọn ọpọtọ ni yi Gbogbo About Awọn itọka Ọpọtọ ati itọsọna si Ọpọtọ Orisirisi . Lọgan ti o ba dagba wọn tabi gbe wọn tabi gba wọn si ile, njẹ wọn ni alabapade ati itele jẹ idunnu. Tabi, ya iṣẹju diẹ ati gbiyanju ọkan ninu awọn ọna kika Quick Fig .

06 ti 10

Melons

Bawo ni a ṣe le mu melon kan? Ni akọkọ, yan ọkan ti o wuwo fun iwọn rẹ. Keji, fun gbogbo awọn melons ayafi watermelons, gbon wọn. Pọn melons olfato bi, daradara, awọn melons!

Lọgan ti o ba gba ile naa ni melon, wo Bi o ṣe le Peel Melons ati Bi o ṣe le Fi awọn Melons ṣe - awọn imọran ti o wulo fun ṣiṣe Melon Aqua Fresca tabi Melon Sorbet , pipe fun itutu afẹfẹ ni ooru ooru. Tabi ṣe ayẹwo awọn ọna 5 Awọn ọna kiakia lati lo Melons .

07 ti 10

Peaches & Nectarines

Awọn erewe ati awọn ẹdọmọlẹ ni lati pin awọn iranran kan nitori, ni otitọ, wọn jẹ iru kanna. Eja jẹ awọn iṣan pẹlu awọn fuzz tabi awọn nectarines tabi awọn peaches laisi fuzz, ni ọna ti o ba ri i, wọn ṣe atunṣe nigbati o ba wa si njẹ ati sise ati lilo awọn eso ooru.

Mọ diẹ ẹ sii ju ti o ti ro pe o nilo lati mọ nipa awọn peaches - lati bi o ṣe le yan o dara kan si bi o ṣe beki rẹ sinu apẹrẹ - ni Gbogbo About Peaches . Wo Bi o ṣe le pe Peel Peaches , Bawo ni lati ṣe awọn Ibẹrẹ Ibẹrẹ , Bi o ṣe le Pelu Ẹka , ati paapaa Bi o ṣe le Gigun kẹkẹ Ibẹrẹ ṣaaju ki o to bẹrẹ si ṣiṣe ara rẹ Peach Pie , Peach Crostada , tabi Peach Jam.

Eyikeyi awọn italolobo wọnyi wulo, dajudaju, si awọn nectarines, ju.

08 ti 10

Raspberries

Awọn Raspberries ni ijinlẹ ti o ṣofo ati irun die-die, gbigbọn irufẹ, awọn mejeeji ti o ṣe iyatọ wọn lati inu ẹgún igi ti o wa ni juicier, eso bii dudu, ti o fi idi wọn mu nigba ti a ba yan wọn. Eyi ni idi, pelu irisi irufẹ wọn, awọn "raspberries dudu" (97% ninu irugbin ilẹ aiye ti awọn nkan iyanu wọnyi ti dagba ni Oregon, nitorina ti o ba wa nibẹ, wa fun awọn ohun ti o dun, awọn igbadun koriko ni awọn ọgbẹ ati awọn ọgbẹ duro), bakanna bi awọn orisirisi blackberry bi Loganberries ti o ni hue pupa.

Mọ diẹ ẹ sii Nipa awọn irugbin Berries tabi ki o rii ohunelo rasipibẹri rọrun lati ba awọn itọwo rẹ lenu.

09 ti 10

Strawberries

O jẹ fifọ-soke laarin awọn strawberries ati awọn peaches nigbati o ba de eso ayẹyẹ ayanfẹ eniyan gbogbo. Ṣiṣe ipinnu ayanfẹ mi fẹ beere idaraya laarin awọn raspberries ati awọn blueberries, ṣugbọn ti ko ni nkankan lati ṣe pẹlu awọn strawberries ....

Wa fun pupa pupa, awọn ododo didan laisi eyikeyi funfun ni ayika yio ati, julọ ṣe pataki, wo fun awọn berries ti o bori bi awọn strawberries ! Awọn ẹgún igi yẹ ki o ni ẹlẹwà, turari iyebiye - pe õrùn sọ fun ọ pe wọn ti pọn ati pe yoo ṣe itọwo bi didùn, awọn didùn ti o wuni, bikita ohun ti orisirisi awọn iru eso didun kan wa niwaju rẹ.

Mọ diẹ ẹ sii Nipa awọn Strawberries , pẹlu Bi o ṣe le Hull Strawberries , Bawo ni lati fa awọn eso-onigbọn , ati Bawo ni lati ṣe Strawberry Jam. Tabi wa awọn ọna ti o dara julọ lati lo awọn strawberries, pẹlu Strawberry Fool , Salsa Strawberry , ati Strawberry Ricotta Muffins .

10 ti 10

Awọn apẹrẹ

O kan nigbati gbogbo awọn dun, awọn eso tutu ti ooru bẹrẹ lati dabi awọn iwuwasi, pẹlú wa crisp ati awọn itura apples. A ro pe wọn jẹ ti iṣe ti isubu, ṣugbọn awọn tete tete ṣe irisi wọn daradara ṣaaju ki o to Kẹsán 21 ọdun ti o fi opin si opin ooru.

Ṣe o rò pe o mọ awọn apples? Wo Gbogbo About Apples , bakanna bi Itọsọna yii si Awọn oriṣiriṣi Apple lati ni imọ siwaju sii. Lẹhinna ṣayẹwo nkan yi ti o dara julọ fun Apple paii (pẹlu ọpọlọpọ awọn iyatọ) ati ki o wo gbogbo awọn ohun elo Apple Foods agbegbe.