Opo yii n mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn berries-eso beri dudu, blueberries, huckleberries, raspberries, ati awọn strawberries. Lo iṣankuro ti awọn berries ni akoko, tabi lo awọn berries tio tutunini (boya lati ọjà tabi awọn ti o ṣaju ni akoko ) niwon wọn kuna lẹhin ti wọn daun ni agbalagba. Just sweeten the fruit a bit, bo pẹlu buttermilk ju biscuit topping, ati ki o beki. O rọrun ju iwoyi!
Akiyesi: Yi ohunelo awọn ipe fun yara-sise tapioca bi thickener, eyi ti yoo fi awọn juices eso silẹ ki o ṣafihan ati ki o nipọn ṣugbọn kii ṣe idinku. Laanu free lati lo cornstarch dipo, ṣugbọn mọ pe eso kikun naa le dabi awọsanma.
Ohun ti O nilo
- 6 agolo berries, rinsed ati patted gbẹ ( atigbọwọ ati bibẹrẹ strawberries)
- 1 ago suga, pinpin ati diẹ sii lati lenu
- 3 tablespoons yara-sise tabi ese tapioca (o le lo cornstarch dipo, ti o ba fẹ)
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 2 iyẹfun iyẹfun
- 1 teaspoon iyo iyo okun
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1/2 ago bota, chilled
- 1 ago buttermilk
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 350 ° F. Ni ọsẹ 2-quart casserole kan tabi iru pan pan, ṣan awọn berries pẹlu 3/4 agolo gaari. Ṣeun ati ki o fi gaari diẹ sii bi o ba fẹ itẹlọrun ti o wu (ti o da lori didun ti awọn berries). Fi awọn tapioca ati lẹmọọn lemi ati ki o gbiyanju lati darapọ. Gbe segbe.
- Ni apo nla kan darapọ iyẹfun, ti o ku 1/4 ago suga, iyọ, ati omi onisuga. Gbẹ lọ sinu awọn ege kekere ki o si fi kún iyẹfun. Lilo awọn ika ọwọ rẹ, orita, ọbẹ meji, tabi apẹja pastry, ṣẹtẹ iṣẹ ni iyẹfun titi o fi dabi koriko ti o ni diẹ ninu awọn chunks ni iya-iwọn ninu rẹ. Ṣiṣan ni irọbẹri lati darapọ. Iwọ yoo ni batter alaimuṣinṣin.
- Gbẹ ipọnju nipasẹ fifun ti o ṣaja si adalu Berry. Da lori iwọn ati apẹrẹ ti satelaiti rẹ, o le ni awọn aami ti batter tabi ni anfani lati bo gbogbo oke pẹlu batter.
- Ṣeki titi batter jẹ brown brown ati Berry oje ti wa ni bubbling pẹlú awọn egbegbe, 45 si 60 iṣẹju.
- Jẹ ki tutu ni o kere die die. Ṣe afẹfẹ gbona otutu tabi ni otutu otutu - o yoo dara julọ ni ọjọ kanna ti o ṣe ṣugbọn o jẹ ki o jẹ ounjẹ owurọ ni owuro owurọ!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 335 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 582 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 3 g |