O ko gba itọnisọna ti o dara julọ lati ṣe itọlẹ lentil yii ti o ṣe itọju ohunelo. Opa apọn ti a fi pa ati awọn wakati tọkọtaya ni gbogbo ohun ti o gba lati ṣe eyi ti o ni itẹlọrun ti o wuyi.
Ohun ti O nilo
- 1 mu ngbe hock
- 1 quart adie ọja
- 1 quart ẹyẹ malu
- 1 bunkun bunkun
- 1 tsp si dahùn o thyme
- 1/2 teaspoon dudu
- 1/4 tsp cayenne (tabi lati lenu)
- 1 Karooti ti a ti diced
- 2 alubosa diced alubosa
- 1 ago diced seleri
- 2 agolo gbẹ lentils
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Garnish:
- alabapade parsley
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi apẹrẹ oyin malu, ọja iṣura adie , oṣuwọn thyme, ata dudu, bunkun bunkun , cayenne, ati ham ti o wọ sinu ikun omi ati ki o mu wa si simmer. Bo ati simmer lori kekere fun wakati 1/2/2. Fi alubosa, seleri, ati Karooti ati simmer bo fun ọgbọn iṣẹju diẹ.
- Fi awọn lentils kun ati ideri simmer fun ọgbọn iṣẹju 30 miiran, yọ ideri kuro ki o si pa eyikeyi ti o sanra pupọ lori aaye. Tesiwaju lati ṣafihan simẹnti miiran si iṣẹju 15 si 20, titi awọn lentils yio tutu ati ẹran ẹlẹdẹ yoo ṣubu kuro egungun. Ṣẹnu fun iyọ, satunṣe sisun, ki o si sin pẹlu parsley titun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 283 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 537 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 49 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 19 g |