Pin Ewa Bimo pẹlu Hamu

Eyi jẹ ohun ti o ni idaniloju-si nigbati oju ojo ba wa ni irọrun ati blustery ati pe o nilo nkankan lati ṣe itọju ọkàn rẹ. Awọn Karooti ti o dara, salty ham, ati awọn itanna ti o fẹrẹẹ jẹ adun ti ile aye ti pipin Ewa daradara.

Ohun ti O nilo

• 2 tablespoons bota
• 2 alabọde alabọde (finely ge)
• 2 Karooti ti awọn alabọde (awọn ayọwọn, peeled, ati gege finely)
• 2 stalks seleri (gee ati finely ge)
• 1 alabọde alabọde (peeled ati ge)
• 2 mu ngbe hocks (nipa 1 1/4 poun)
• 1 package (12 oun) alawọ ewe apejọ (rinsed ati lẹsẹsẹ)
• 1 le ni igo (12 oun) ọti (tabi ale)
• 6 si 8 agolo omi
• 1 teaspoon si dahùn o thyme
• 1 teaspoon
• Dijon eweko
• 2 tablespoons cider kikan
• 1 teaspoon iyo (tabi lati lenu)

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ni ikoko nla 6 si 8-ku, mu bota naa kuro lori ooru ooru titi o fi yo. Fi awọn alubosa, awọn Karooti, ​​ati seleri ati ki o ṣeun, igbanisọrọ ni igba, titi awọn ẹfọ yoo bẹrẹ lati rọ, ni iṣẹju 5 si 7.
2. Fi awọn ọdunkun, ham hocks, pipin Ewa, ọti, omi, thyme, ati Dijon eweko ati ki o aruwo daradara. Mu awọn adalu si sise kan lori alabọde-giga ooru. Din ooru si alabọde kekere ati simmer, ṣiṣafihan ati igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti ngbe ati awọn Ewa jẹ tutu pupọ, ni iwọn 2 si 2 1/2 wakati.

1. Yọ ikoko kuro ninu ooru. Gbe awọn akọọlẹ ti o ti kọja si apata nla ati ki o jẹ ki itura. Nigbati itura to to mu, yọ kuro ki o si sọ awọn egungun ati awọ-ara rẹ pa, ki o si ge eran naa sinu awọn chunks bite-size. Da oun pada si ikoko naa.
2. Mu ki ọti kikan sinu inu ati akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyọ. Fi omi ṣan lori ooru kekere, mu lẹẹkan lokan, ki o si sin pẹlu diẹ ninu awọn akara crusty.

Ohunelo Awọn itọkasi ati Italolobo

• O le ṣatunṣe awọn ohun elo ti o jẹ iyokuro iyọpa ti o ni iyọ ninu apo afẹfẹ fun to ọjọ marun, tabi di di ọjọ mẹta. Daju bimo naa ni aṣalẹ ni firiji.
• Wa fun awọn ohun ti n mu ẹmu mu ninu apakan eran ti ile itaja itaja rẹ. O le paarọ opo egungun eran eran ti o tobi fun awọn hocks.
• Pipin pee jẹ iru apẹrẹ , ati ki o wa ninu awọn awọ alawọ ewe ati ofeefee. Wọn ko beere ki o ṣagbe ṣaaju ki o to lo.
• Tọju si dahùn o Epa Pupo ni apo eiyan airtight ni otutu otutu ti o to ọdun 1.
• Ṣaaju lilo awọn apee pipin fifẹ wọn yẹ ki o wa ni igbẹ daradara ati ki o gbe nipasẹ lati yọ eyikeyi awọn okuta-ile.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	322
Ọra pupọ	12 g
Ọra ti a lopolopo	5 g
Ọra ti a ko peye	5 g
Cholesterol	72 mg
Iṣuu soda	1,530 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	28 g
Fiber ti Dietary	6 g
Amuaradagba	22 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)