Bawo ni lati ṣe Spice Suya

01 ti 07

Bawo ni lati ṣe Spice Suya

Mo ti sọ tẹlẹ pe iriri mi ti n ṣawari eroja eroja ninu awọn ohun-elo ayun suya ni Nigeria ko jẹ ẹlomiran bii iṣẹlẹ iṣẹlẹ. O mu ki o fi kan tablespoon ti epa peanut si ipẹtẹ kan pẹlu biltong ti o le fun mi pe undeniably recognizable whiff ti nutty turari; Eyi ni õrùn õrùn ti o nwaye nipa imọran mi.

Wò o ki o si wo ibi ti o rọrun ti awọn epo gbigbẹ ati awọn afikun turari ati sisun ni gbogbo nkan ti o gba lati ṣe atunṣe ti o ni ẹru ounje ita ni ibi idana rẹ. Ka siwaju lati wa bi o ṣe le ri.

02 ti 07

Suya Spice Eroja

Mo gbagbo pe awọn nkan pataki ti o jẹ pataki ni awọn turari suya. Peanuts , ata ti cayenne ati iyọ. Boya kan kẹrin pẹlu Atalẹ, sibẹsibẹ awọn iyatọ si wa lati ṣe iru didun yi. Lati ṣe turari turari ni ile, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi.

1 ife ti awọn ti awọn sisun peanuts

1 teaspoon ti ata cayenne (Tabi kere si)

1 teaspoon ilẹ Atalẹ

1 teaspoon ata ilẹ lulú

1 adiye iṣura ọja adie (iyọ iyọkuro ti o dinku bi o ti n ṣubu pupọ daradara)

A pinch kọọkan ti ilẹ cloves ati gbogbo turari

Iyọ lati ṣe itọwo

03 ti 07

Fipalẹ awọn Epa

Igbese akọkọ ni ṣiṣe awọn turari suya ni lati fọ awọn epa si awọn ege kekere. Abajade yẹ ki o dabi iru isinmi ti o dara. Ṣọra ki o maṣe bori eyi bi mo ti ṣe ọdun meji sẹyin nigbati mo kọkọ gbiyanju lati ṣe awọn turari. Mo pari pẹlu bota ọpa ti o ni epo, bi akoonu ti epo ti awọn epa jẹ ohun giga, itumo o le pari pẹlu turari tutu, bi o lodi si ohun ti o gbẹ.

Awọn irinṣẹ ti o nilo fun igbesẹ yii jẹ pestle ati amọ-lile. Ti o ba tẹsiwaju fun akoko, o le lo okun ti o ni ọwọ tabi alarọja ounjẹ, bi a ti salaye ninu ifaworanhan tókàn.

04 ti 07

Cranking Peanuts ni Chopper

Ṣiṣakoso chop ọwọ tabi onisẹpọ ounje le ṣee lo ti o ba tẹ fun akoko. Oro ti itọju yẹ lati ni itara si niyi. Nitori awọn iyipada ti o lagbara ti awọn alapọpọ, awọn epa le yipada sinu epa diẹ dara ju ni kiakia, nitorina o nilo itọju fun igbesẹ yii. Ti o ba jẹ pe isan ilẹ ilẹ ti di isakoso ati ni alalepo, maṣe ṣe aibalẹ, o tun le lo o lati ṣe awọn turari. O jẹ ohun itọwo ti o ni nkan.

05 ti 07

Muu Epo Epo Epo Apá 1

Igbese yii jẹ pataki julọ ni iṣẹlẹ ti o ṣe pari pẹlu ohunelo ọpa ti o ni ẹda bi o ṣe lodi si itanna ipara. Awọn kan wa ti yoo fi opin si igbesẹ yii patapata, sibẹsibẹ da lori iriri iṣaaju mi ​​ti ṣiṣẹda sludge ti o gbona ati ti epo ti o nipọn ni ọdun meji diẹ sẹhin, Emi yoo tẹle gbogbo igbesẹ, paapa ti o ba jẹ igbiyanju akọkọ. Lati ṣe imukuro epo epo, tẹ aṣọ toweli iwe ti o mọ lori oke ti ibi idana ounjẹ naa lẹhinna tan epa naa ṣubu lori ayika ti toweli iwe, ṣugbọn o kere ju lati rii daju pe yoo ni ipilẹ nipasẹ ipilẹ ikoko nla kan. Lọgan ti isisile ti wa ni tan, gbe awo toweli keji lori oke, atẹle pẹlu ikoko ti o lagbara, ati eyikeyi afikun iwo ti o le wa. Ṣe oju wo ni Igbesẹ 4 ki o le wo ohun ti Mo tumọ si.

06 ti 07

Muu Epo Ewa Apá 2

Ireru yẹ ki o lo nigbati o ba yọ epo jade lati awọn epa. Mo ti ri nigbagbogbo pe ṣiṣe sisun ni iwaju ti iṣẹlẹ tabi iṣẹlẹ ti o fẹ lati lo o jẹ bọtini. Mo maa gbe ikoko ti o ni agbara ti o wa ni oke ti aṣọ toweli iwe ti o bo awọn peanuts. Mo ṣe o ni iwuwo bi o ti ṣee ṣe nipa fifi ohun diẹ kun lati ṣe irẹwọn si isalẹ. Mo le fi silẹ lati ṣe ohun rẹ fun o kere idaji wakati kan.

07 ti 07

Sugi Spice jẹ Nisisiyi Ṣetan lati Lo

Lọgan ti a fa jade, o le tẹsiwaju lati dapọ ni awọn turari. Eyi ko nilo alaye siwaju sii. Awọn turari ti šetan fun lilo bi bibẹrẹ fun eran. Ti o ba nlo eran malu, ti o dara julọ jẹ sirikari steak. Ni igba igbaradi, o le jẹ ki o gbin ni oke ti awọn skewers ti eran nigba grilling tabi ni kete ti a ti pari ilana sise. Bi a ṣe ṣe ipele nla kan, lo iye owo ti a beere, ki o si fi turari turari fun ọjọ miiran ni apo idaniloju.