Awọn ilana Ilana Ilana / Ọgbọn / Ọgbọn

Bọtini Fún tabi Gramu jẹ ohun ti o ṣe pataki julọ, ti a lo ninu eroja India. O maa n ṣe nipasẹ lilọ Bengal Gram tabi Chana Daal sinu oṣuwọn ati pe o ni adun ẹdun ẹlẹwà kan. Besan kii ṣe lo ni awọn ounjẹ ti o ṣeun ṣugbọn tun ni diẹ ninu awọn akara ajẹkẹyin awọn Indian. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ti o pe fun o ...

• 01 ti 08

  Dhokla

  Njẹ ipanu yii lati Gujarati ni Oorun ti India ni imọran ni gbogbo orilẹ-ede. Sin pẹlu Tamarind ati Mint-Coriander Chutneys .

• 02 ti 08

  Mirchi Ka Pakoda

  Mirchi Ka Pakoda jẹ ounjẹ to dara fun awọn ti o ni igbadun ooru alawọ ewe! Pipe nigbati a ṣe ajọpọ pẹlu ife to gbona ti Masala Chai ni ọjọ tutu kan. Rii Mirchi Ka Pa pẹlu awọn ẹyọ ewe alawọ ewe fun afikun ooru tabi pẹlu awọn "ẹwà" oyin fun ẹdun ti o lagbara pupọ ti o jẹ igbadun.

• 03 ti 08

  Besan Ki Roti

  Besan Ki Roti jẹ igbadun nla si ọpọlọpọ awọn ounjẹ India . Mọ bi a ṣe le ṣe wọn pẹlu igbesẹ igbesẹ mi-nipasẹ-igbesẹ.

• 04 ti 08

  Pakodi Kadhi

  Ṣe ounjẹ ẹja yii pẹlu piping gbona pẹlẹbẹ iresi ti a ti pọn. Awọn ẹya ti Kadhi yii ni a ṣe ni gbogbo Northern ati Western India. Kadhi tun le ṣe laisi Pakodis (fritters).

• 05 ti 08

  Sindhi Kadhi

  Yiyi ti o ti ṣe ni aṣa nipasẹ awọn ẹgbẹ Sindhi lati Northern India. Ṣe išẹ rẹ pẹlu iresi ti o gun, ti o tutu bi Basmati. Niwon o kún fun ẹfọ ati ṣe pẹlu awọn tomati ati iyẹfun gram, o tun jẹ ounjẹ.

• 06 ti 08

  Kurkuri Bhindi

  Jeun sẹẹli okra yi pẹlu ẹfọ iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ ati ayanfẹ Daal rẹ (sẹẹli lentil) ati pe o ti ni onje ti o dun ati ounjẹ.

• 07 ti 08

  Zucchini Ki Bhaji

  Yi ohunelo ti nhu jẹ iteriba ti ọwọn ore Lekha Menon. O rorun lati jẹun ati ki o dun, ati pe a le jẹ gbogbo rẹ funrararẹ. Iwọ, dajudaju, le yan lati darapo rẹ pẹlu Chapatis gbona tabi iresi ati Daal rẹ ayanfẹ!

• 08 ti 08

  Besan Ka Laddoo

  Besan Ka Laddoo jẹ ayanfẹ gbogbo akoko ati ṣe lori ọpọlọpọ awọn loja pataki ati awọn ọdun. Awọn ẹtan lati sunmọ ni ọtun yi ọtun jẹ ni browning awọn dabobo daradara.