Kurkuri Bhindi (Indian Crispy Okra)

Jeun apata okra yii pẹlu iresi ti a fi pẹlẹpẹlẹ ati Daal ayanfẹ rẹ (sẹẹli lentil) ati pe o ni onje ti o dun ati ounjẹ.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. W awọn Bhindi lẹhinna gbẹ daradara. Ti a ko ba ṣe eyi, Bhindi yoo jẹ alailẹgbẹ ati ki o ṣalagba nigba ti a ba ge ni igbese ti o tẹle. Yọ ideri oke ti kọọkan Bhindi ati lẹhinna slit diagonally sinu awọn ege ege.
  2. Gún epo ikunra lori ina ọwọ. Ma ṣe mu ooru naa pọ bi okra ti n mu ni kiakia nigbati o jin sisun.
  3. Fi okra sinu apo nla ti o dapọ ki o si wọn gbogbo awọn eroja ti o gbẹ lori rẹ. Akoko pẹlu iyọ šaaju ki o to frying tabi ohun miiran okra yoo tu omi silẹ ki o si di soggy.
  1. Gbẹ fry awọn okra kekere kan ni akoko kan, titi ti o fi rinra ati sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
  2. Fọra pẹlu ounjẹ orombo wewe ki o si sin pẹlu iresi ti o fẹlẹfẹlẹ ati Daal ayanfẹ rẹ.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 147
Ọra pupọ 4 g
Ọra ti a lopolopo 1 g
Ọra ti a ko peye 2 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 438 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 26 g
Fiber ti Dietary 6 g
Amuaradagba 5 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)