Eyi jẹ ẹya ikede ti French fọọmu ti Ayebaye, Bourfigon ni aṣalẹ. A ti ṣe ounjẹ eran malu pẹlu waini pupa, awọn irugbin titun, gbogbo awọn alubosa kekere, ati awọn Karooti. Waini jẹ ẹya pataki ti satelaiti yii, nitorina yan didara pupa to dara.
Sita jẹ o lọra-simmered titi ti malu yoo jẹ tutu pupọ. Awọn ohunelo awọn ipe fun awọn nudulu, ṣugbọn poteto ti o dara tabi iresi yoo dara julọ bi daradara.
Sin yi burgundy eran malu ati awọn nudulu ti o ni saladi ti o dara fun onje ti ko dara.
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata dudu
- 1 si 1 1/4 poun mimu eran malu (tabi ọti oyinbo ti ọti)
- 1 tablespoon bota
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1/2 ago Karooti (ti ge wẹwẹ)
- 1/2 ago waini pupa (gbẹ, gẹgẹ bi pinot noir tabi Cotes Du Rhone)
- 1 1/2 agolo ọsin oyinbo
- 8 ounjẹ olu (ti ge wẹwẹ, nipa 2 agolo)
- 1 clove ata ilẹ (minced)
- 1 idẹ / 14 si 16 ipon) alubosa (gbogbo, ti drained tabi nipa 1 1/2 agolo gbogbo alubosa ainika tutu)
- 12 nudulu ẹyin ounjẹ (adiye)
- Garnish: ounjẹ parsley titun
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ iyẹfun, iyo, ati ata ni ekan aijinlẹ kan.
- Ge eran malu sinu awọn ege kekere; dredge ni iyẹfun ti akoko, ti a bo gbogbo awọn ẹgbẹ daradara.Bibẹti bota ati epo ni agbọn Dutch kan lori alabọde-giga ooru. Fi idaji eran malu kun ati ki o ṣetan lakoko titan ati ki o muropo titi ti onjẹ yoo fi jẹun ni gbogbo awọn ẹgbẹ. Tun pẹlu eran malu ti o ku.
- Da gbogbo eran pada si agbọn Dutch; fi awọn Karooti, waini, bouillon, olu, ati ata ilẹ kun. Mu lati sise; din ooru si kekere. Bo ati ki o ṣeun, igbiyanju lẹẹkọọkan, fun wakati 1 si 2 si 2, tabi titi onjẹ jẹ tutu.
- Fi alubosa kun ati tẹsiwaju sise titi ti o fi gbona.
- Cook awọn nudulu ẹyin bi awọn itọnisọna package; dida daradara.
- Lati sin, seto ẹran ati adalu opo lori awọn nudulu lori apẹrẹ ti o tobi tabi ninu awọn abọ ijinlẹ ẹni kọọkan. Garnish pẹlu awọn parsley ti o jẹ alabapade.
Awọn Italolobo ati Awọn Iyatọ
Diẹ ninu awọn ọti oyin pupa ti o dara ti o le yan pẹlu cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, shiraz tabi syrah.
Fero ọfẹ lati sin eran malu pẹlu iresi tabi awọn poteto ti o dara ju dipo noodle
RSS Comments
"Biotilejepe eyi gba igba diẹ lati fi papọ ati lati beki o ṣe pataki fun o! Eyi ni ohun ti o dara julọ ti o ni kikun. Mo lo opo pupa Cabernet pupa kan nitori pe eyi ni ohun ti mo ni lọwọ. Oun yoo ṣe eyi lẹẹkansi. " Georgia
O Ṣe Lè Bọ
Akara oyinbo ati ipẹtẹ Guinness
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 858 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 122 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,792 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 93 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 52 g |