Iwa ti Ẹbi Oko ti Mama

Igbesẹ eran malu yii ti o rọrun, lojojumo le wa ni sisun ni awọn ipele. Cook awọn ẹran ọsin ni ọjọ ti o wa tẹlẹ, lẹhinna pari pẹlu eran malu ati awọn ẹfọ ni ọjọ keji.

Awọn ẹran ọsin oyin ati awọn ẹfọ fun fifun yii ni igbadun nla rẹ. Fero ọfẹ lati fi awọn ẹfọ miiran kun si ipẹtẹ yii. Pea ni a le fi kun ni opin opin akoko sise, ati awọn turnips tabi awọn parsnips le ropo rutabaga. Sẹtẹ ipẹtẹ yii dun pẹlu akara oyinbo ti a ṣẹṣẹ tabi awọn egungun crusty.

Fún awọn ounjẹ tutu; o dara julọ ni ọjọ keji!

Ohun ti O nilo

• 2 pọọmu malu malu
• 2 alubosa nla
• 6 agolo omi (nipa)
• Ijẹẹgbẹ kan ti iwon 1 kan (ge sinu awọn ege 1/2-inch)
• 3 tablespoons
• iyẹfun (gbogbo-idi)
• 1 tablespoon bota
• 1 tablespoon
• afikun opo epo olifi
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1/4 teaspoon ata
• 2 agolo diced rutabaga
• 5 Karogo 6 si Karogo (peeled ati ti ge wẹwẹ)
• 3 agolo poteto (diced)
• Iyọ lati ṣe itọwo
• Ata lati lenu
• 2 tablespoons ge parsley
• Eyi je eyi: 2 tablespoons iyẹfun ṣokunrin pẹlu nipa 3 tablespoons omi tutu titi ti dan

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fi awọn ọti oyinbo ati awọn alubosa ti a ge ni agbọn nla tabi Dutch adiro ; bo pẹlu 6 agolo omi. Mu si sise. Bo, din ooru si isalẹ ati simmer fun wakati 1 1/2 si 2.
2. Yọ eran malu lati egungun, ṣẹ, ki o si fi pada sinu ikoko.
3. Tita awọn ege eran malu pẹlu 3 tablespoons ti iyẹfun, 1/2 teaspoon ti iyo, ati 1/4 teaspoon ti ata.
4. Ooru bota ati epo olifi ni titobi nla lori alabọde-giga ooru; fi awọn ounjẹ malu ti a bo ti o si jẹun, saropo, titi browned. Fi kun si ikoko pẹlu awọn ọmu oyin.

1. Bo ki o si ṣetẹ lori ooru kekere fun wakati 1, tabi titi ti malu fi jẹ tutu. Fi awọn rutabaga ati awọn Karooti kun; bo ati ki o Cook fun iṣẹju 15. Fi awọn poteto kun; bo ati ki o ṣetan fun iṣẹju 20, tabi titi awọn ẹfọ yoo tutu.
2. Fikun iyo ati ata lati lenu, pẹlu parsley.
3. Lati ṣe tutu, bi o ba fẹ, mu iyẹfun ti o yan ati adalu omi sinu ipẹtẹ ati ki o ṣeun, igbiyanju, titi ti o fi di gbigbọn.

Ṣiṣe 8.

O Ṣe Lè Bọ
Igba Irẹdanu Ewe Beef Stew

Eran malu ati Agbo pupa

Bọẹ wẹwẹ Cooker ati Agbetẹ Beer

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	592
Ọra pupọ	24 g
Ọra ti a lopolopo	9 g
Ọra ti a ko peye	11 g
Cholesterol	156 iwon miligiramu
Iṣuu soda	565 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	38 g
Fiber ti Dietary	6 g
Amuaradagba	54 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)