Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 1/2 poun ti npa ẹran malu
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/2 ago ti ge wẹwẹ
- 3 agolo ọti oyinbo
- 2 Karooti
- 2 alabọde alabọde
- 1/2 ago awọn ewa awọn ọmọ ọwọ
- 1 ago apple oje
- 1/2 ago awọn kernels kọnrin ti a gbẹ
- 1 idẹ (12 iwonwa) kekere alubosa funfun, drained, tabi nipa 1 mejila tio tutunini, thawed
- iyo ati ata, lati lenu
- 2 iyẹfun tablespoons
- 2 tablespoons omi tutu
Bawo ni lati Ṣe O
Ni ibẹrẹ nla tabi adiro Dutch lori ooru alabọde, gbin eran malu ninu epo epo; fi alubosa ati seleri ati sauté fun iṣẹju 3 si 5 to gun. Fi igbanu oyin malu kun ati mu ṣiṣẹ. Din ooru si kekere, bo, ki o si simmer fun wakati 1 si 1 1/2. Fi awọn Karooti, poteto, awọn ewa ọwọ, ati oje apple; pa simẹnti fun igba to iṣẹju 30 si 40, tabi titi awọn ẹfọ yoo tutu. Fikun alubosa ati oka; tẹsiwaju sise fun iṣẹju 5 si 10.
Ni kekere tabi ago kan, darapọ iyẹfun pẹlu omi tutu titi o fi jẹ ọlọ. Fikun adalu si broth simmering, kekere kan ni akoko kan, titi ti yoo fi jẹ wiwurun. Ṣeun ati fi iyo ati ata kun.
Ṣiṣẹ pẹlu awọn akara oyinbo ti o nipọn tabi cornmeal.
Ṣiṣe 4 si 6.
Ilana diẹ:
Akara oyinbo ati ipẹtẹ Guinness
Iwa ti Ẹbi Oko ti Mama
Ebi Beef Stew
Ayẹtẹ Eran pẹlu Beer ati Olu