Top ekan yii ti awọn irugbin ti a ti ṣe wẹwẹ pẹlu awọn ege ti adẹtẹ lemon tabi pupa pẹlu soy sauce lile lile ẹyin fun afikun amuaradagba, ati ki o sin pẹlu kan spoonful tabi meji ti sofrito (ti ile tabi itaja ti ra).
Awọn irugbin ni a ti jinna ni inu iṣan miso ti nmu ti o ni igba pẹlu awọn tomati ati awọn turari. Fikun alawọ kale ti wa ni afikun ni opin, pẹlu pẹlu ipara ti orombo wewe fun imọlẹ. Fi afikun epo pupa pupa ti o fẹ ti o ba fẹran ohun ti o lata.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alabọde alubosa (finely ge)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 tomati (finely ge)
- 6-8 tomati-oorun-gbẹ (finely ge)
- 1/4 ife oyinbo
- 2 tablespoons pupa chile ata lẹẹ (gẹgẹbi
- aji panca lẹẹ , tabi lati lenu)
- 1 tablespoon tomati lẹẹ
- 2 teaspoons Worcestershire obe
- 1 tablespoons soyi obe
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 papamin ti a mu pẹlu 1 teaspoon
- 1 ago awọn lentils alawọ ewe
- 4 agolo ọja iṣura
- 1/2 ago pupa quinoa
- 8 leaves leaves ti o tobi julọ (ti o si ni ge sinu awọn ribbons tinrin)
- Oje ti 1/2 orombo wewe
- Iyọ ati ata lati lenu
- Ti o ba yan, fun sisin:
- sofrito ,
- awọn eyin ti o nipọn lile, ti o jẹ adie ti adẹbẹ ti o ni sisun
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi epo olifi sinu epo nla pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Cook lori alabọde kekere-kekere, igbiyanju ni igba titi ti alubosa yoo mu fifun ati ki o dun.
- Fi awọn tomati ti a ti ge ati awọn tomati ti o ni oorun ti o wa ni sisun ki o si ṣun titi ti julọ ti omi lati tomati ti lọ.
- Fi awọn miso sii, awọn ata ti awọn igi gbigbẹ, awọn tomati tomati, awọn obe worcestershire, obe soy, awọn kumini, abd paprika ti a mu. Cook, saropo, fun iṣẹju 1-2. Aruwo ninu awọn lentils alawọ.
- Fi awọn olutọju Ewebe kún pan ati ki o mu si simmer. Fi ooru si isalẹ ati ki o bo ikoko. Jẹ ki awọn lentils simmer fun iṣẹju 30, ni igbiyanju lẹẹkọọkan. Fi awọn quinoa sii ki o tẹsiwaju lati ṣun, bo, fun iṣẹju 20 to gun. Fikun diẹ ẹ sii ti o fẹrẹbẹrẹ ti o ba nilo.
- Fi kale ati ki o yan fun iseju kan. Yọ kuro ninu ooru ati ki o mura ninu oje orombo wewe. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
- Pín sinu awọn abọ ati oke pẹlu adie ti a ti ge wẹwẹ tabi ẹyin ti a wẹ, ti o si jẹ meji tablespoons ti sofrito.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 484 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,501 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 78 g |
| Fiber ti Dietary | 14 g |
| Amuaradagba | 27 g |