Ayebaye Tabbouleh Ayebaye Salad-aka tabouli-ni a ṣe pẹlu bulgur alikama, parsley, tomati, ati mimu ti o ni itọlẹ ti ata ilẹ. Fero free lati mu ṣiṣẹ pẹlu awọn iwọn, paapaa awọn ẹfọ orisirisi. Apeere: o le ṣe eyi pẹlu awọn tomati nigbati awọn alabapade, awọn ti o pọn ko ni lati ni, tabi ṣaja sinu ọpọ parsley (a n sọrọ awọn bunches nla mẹta) fun saladi ti o wa.
Ohun ti O nilo
- 1 ago sisan ti alikama bulgur
- 1 teaspoon iyo iyo okun, pinpin
- 1/3 ago
- afikun opo epo olifi
- 1/4 ago oje lẹmọọn lemi
- 1 clove ata ilẹ
- 1/2 ago awọn ege mint titun
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1 ìdìpọ pẹlẹbẹ parsley
- 4
- awọn tomati
- 1 Gẹẹsi tabi kukumba hothouse
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi bulgur ni awo alabọde kan ki o si wọn wọn pẹlu iyọ 1/2 teas. Fi 1 1/2 agolo omi ṣetọfo, bo, ki o si jẹ ki o to iṣẹju 20.
- Lakoko ti bulgar joko, whirl epo olifi , lẹmọọn lemon, ati ata ilẹ ni iṣelọpọ kan (tabi, ṣaṣe awọn ata ilẹ ni eroja onjẹ titi ti o fi dinku, ki o si fi awọn olifi epo ati lẹmọọn lemon ati whirl sinu apakan ti o wọpọ). Fi awọn leaves mint kun, awọn iyokù 1/2 teaspoon iyọ, ati ata. Whirliti titi awọn leaves mint ti wa ni daradara ṣiṣẹ sinu wiwu ati wiwọ jẹ diẹ tabi kere si dan. Ṣeun ati fi diẹ sii iyo ati ata, ti o ba fẹ.
- Mu awọn leaves parsley lati inu stems; yọ awọn stems kuro tabi fi wọn pamọ fun lilo miiran. Pa awọn leaves run.
- Iwọn, irugbin, ati gige awọn tomati.
- Peeli, irugbin, ki o si gige kukumba (yiyọ awọn irugbin lati kukumba yoo pa saladi ikẹhin kuro lati di omi tutu ati ki o tun ṣe idaniloju eyikeyi kikoro ju awọn irugbin kukumba le ni).
- Ṣayẹwo awọn bulgur. Lẹhin iṣẹju 20 o yẹ ki o gba gbogbo awọn omi, ṣugbọn o le jẹ diẹ ninu isalẹ ti ekan. Lenu bulgur, o yẹ ki o jẹ tutu si ojola. Ti ko ba jẹ bẹ, muu, bo, ki o jẹ ki o joko iṣẹju mẹwa diẹ sii. Ti o ba jẹ tutu ati pe omi wa ninu ekan naa, boya fa awọn bulgur ni itọlẹ ti o ni imọran tabi gbe e jade pẹlu iwo kan ti a fi slotted ati sinu ọpọn ti o yatọ.
- Tú awọn wiwu lori bulgur ki o si fa lati darapọ daradara. Fi parsley kun ati ki o ṣe lati ṣapọ daradara. Fi awọn tomati kun ati kukumba ati ki o mura lati darapo.
- Sin lẹsẹkẹsẹ tabi bo ati didun titi o šetan lati sin, titi di aṣalẹ. Ti o ba ṣe saladi saladi, mọ pe oun yoo lenu diẹ diẹ sii ki o si tan imọlẹ ti o ba jẹ ki o joko ni otutu otutu fun o kere ju ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki o to ṣiṣẹ lati pa diẹ ninu awọn irun ti yoo gbe lati akoko rẹ ni firiji. Atunwo afikun: ti o ba fẹ ṣe saladi yii ni iwaju, o tun le duro ati gige ati fi awọn tomati sinu akoko iṣẹju-iṣẹju iṣẹju ni firiji ko jẹ ọrẹ wọn!
Awọn iyatọ
- Lo quinoa dipo bulgur-o jẹ aṣa-ara, ti a fi pamọ pẹlu amuaradagba, ati free gluten
- Lo couscous dipo bulgur fun itọlẹ ti o fẹẹrẹ ni saladi
- Top pẹlu 1/2 ago koriko crumbled feta fun creamy sibẹsibẹ salty lu
- Rọra ninu ọfin ti awọn ti o ti gbẹ ati awọn chickpeas rinsed
- Fi 1/3 ago ti a ti fi igi olifi balẹ fun imọran jinlẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 185 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 304 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 23 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 4 g |