Arrowroot lulú jẹ funfun, ailabawọn ti ko ni adẹtẹ lati lo awọn obe, obe, ati awọn ounjẹ miran. Arrowroot lulú ti o jẹ ti awọn olutọka ti a fa jade lati inu awọn isu ti awọn ododo, gẹgẹbi awọn arrowroot ọgbin ati oko. Diẹ ninu awọn idapọmọra itọka arrowroot lulú le tun ni sitashi sitashi, nitorina rii daju lati ka awọn akojọ awọn eroja daradara.
Lo ni Sise
Arrowroot lulú ni lẹmeji agbara agbara ti iyẹfun alikama ati nitori pe ko ni amuaradagba, arrowroot jẹ gluten-free.
Ko dabi cornstarch , ẹfọ arrowroot ṣẹda irun gelu daradara ti ko si ṣubu nigbati o ba darapọ mọ awọn eroja ti o jẹ ekikan bi eso oje. Arrowroot tun duro titi di didi ti o jẹ pe awọn apapo ti o nipọn pẹlu cornstarch maa n fa lati isalẹ lẹhin didi ati thawing.
Bawo ni o ti lo
Nitoripe itọka le duro si apapọ acid, o dara julọ fun awọn gels eso ati awọn eso sauces bi eso kranisi tabi awọn oyin bi awọn oyin bi igbadun tutu ati oyin . Arrowroot lulú jẹ o tayọ fun ṣiṣe awọn yinyin ipara ti o ni itọju bi o ti npa pẹlu iṣeto ti awọn okuta kirisita nla ti ko si ni ipa nipasẹ didi. Biotilejepe o dara fun yinyin ipara, itọru arrowroot ko ni imọran fun lilo pẹlu awọn ọja ifunwara ti kii-tio tutunini bi o ti le ṣe awọn iwọn didun ti a ko ni tabi ti ko tọ.
Bakannaa si iṣakoso ọka, arrowroot jẹ tun dara julọ fun awọn iṣun ti o nipọn, awọn ounjẹ, ati awọn ti o ni irun, ati pe a le rọpo fun cornstarch.
Awọn italologo
Gege bi pẹlu cornstarch, itọka arrowroot yẹ ki o wa ni adalu pẹlu omi otutu omi otutu lati ṣẹda slurry ṣaaju ki o to fi kun si omi ti o gbona. Fikun itọka arrowroot si omi ti o gbona yoo fa awọn ohun ti sitashi sitẹli lati fẹsẹmẹlẹ lẹsẹkẹsẹ ki o si ṣe awọn fọọmu ṣaaju ki o le ni aṣepo adalu sinu omi.
Ṣiṣan eero arrowroot le mu ki o ṣubu, ti o mu ki o wa ni obe kekere. Awọn apapọ ti o gbona pẹlu itọru arrowroot titi o fi di gbigbọn, lẹhinna yọ kuro ninu ooru.
Bawo ni Lati Yipada Arrowroot fun Cornstarch tabi Iyẹfun
- Arrowroot lulú le ni ipa fun cornstarch ni ọpọlọpọ awọn ilana ni ipin ti awọn teaspoons arrowroot teaspoons meji fun gbogbo tablespoon ti cornstarch.
- Arrowroot lulú le ti wa ni rọpo fun awọn thickeners iyẹfun ni ipin kan ti ọkan teaspoon ti arrowroot lulú fun gbogbo ọkan tablespoon ti iyẹfun.
Nibo lati Ra
Arrowroot lulú ko ni tita ni ọpọlọpọ awọn ile itaja okowo pataki, bi o tilẹ jẹ pe eyi le yipada bi sise idinku gluten di diẹ sii ni ibigbogbo. Awọn ẹwọn ti o tobi julọ ti o ni ọja ti o ni agbara ti awọn ohun elo ti ilera tabi awọn ohun elo ilera ni o le gbe arrowroot lulú. O le ṣee rii nigbagbogbo ni iyẹfun, oka, tabi awọn ohun elo fifẹ. Ti o ba wa ni apakan olutọju giluteni-free ni oja, wo nibẹ.
Awọn ile oja ounje tabi awọn ile itaja ounjẹ ounjẹ ti o ma n gbe itọpọ arrowroot nitoripe o jẹ eroja ti a nlo nigbagbogbo ni sise idakẹjẹ gluten. O le rii ni oja ọja oloye-ọfẹ kan ti ko gluten. Arrowroot lulú tun le ni irọrun gba nipasẹ ọpọlọpọ awọn onijaja ayelujara.