Awọn beets ti a ti sisun ti a gbin ni ọra wara ti o wa ni ẹṣọ ṣe ipilẹ kan pẹlu idunnu jade-ti-yi-aye. Aworan ti a ṣe pẹlu awọn awọ oyinbo ti o fẹlẹfẹlẹ ti o tutu julọ, ṣugbọn mọ pe ti o ba ṣe satelaiti yii pẹlu awọn beets pupa ni esi jẹ asọ salari to ni imọlẹ ti o dara julọ. Yanilenu paapaa. Ṣiṣe, maṣe jẹ ki awọ rẹ fi ọ silẹ, saladi yii jẹ iyanu pupọ ati ki o fẹlẹfẹlẹ ni akoko kanna. O dara pẹlu awọn ounjẹ ti a ṣe grilled tabi ọpọlọpọ awọn ounjẹ Mẹditarenia.
O tun le lo satelaiti yii bi omiipa pẹlu awọn eerun pita ti o wa ni idẹ, awọn ọlọjẹ, tabi awọn ojiji alawọ. Lẹhin ti ijaya ti ohun ti n ṣe ohun ti wọn njẹ ki ohun ti n ṣe ohun ti nhu ni pipa, iwọ yoo gba pupọ ti awọn ẹbun!
Ohun ti O nilo
- 4 alabọde
- awọn beets
- 1 teaspoon afikun wundia epo epo
- 1 clove ata ilẹ
- 1/2 teaspoon iyo okun nla, ati diẹ sii lati lenu
- 1 tablespoon lẹmọọn oje
- 2 agolo Giriki-ara, wara-agutan, tabi awọn miiran wara ọra
- Fresh ground ilẹ ata dudu, lati lenu (aṣayan)
- Dill lati lenu (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣawe adiro si 375 ° F. Gbadun awọn beets ki o si fi wọn si ori ohun ti o tobi ju oju irun aluminiomu. Ṣọ awọn beets pẹlu epo, bo wọn pẹlu bankan, ki o si fi wọn si wọn ni apo kan. Fi apamọ naa sori apoti ti o yan ati ki o ṣeun titi awọn beets tutu tutu nigbati a gun pẹlu orita, nipa iṣẹju 30 (awọn oyinbi ti o tobi tabi ju bẹẹ lọ le gba to gun diẹ sii, to wakati 1). Jẹ ki awọn beets joko titi ti wọn fi ni itura to mu, ṣugbọn si tun gbona, nipa iṣẹju 20. (Wo Bi o ṣe le Fi awọn Beets Roast fun alaye sii.)
- Nibayi, peeli ati ki o mince awọn ata ilẹ. Ni ọpọn alabọde, mu awọn ata ilẹ ti a fi sita pẹlu iyo. Rọra ninu ounjẹ lẹmọọn. Fi awọn wara ati aruwo lati darapo daradara. Ṣeun ati ṣatunṣe iye ti iyọ ati / tabi lẹmọọn oun lati ṣe itọwo.
- Peeli awọn beets (awọn ara yẹ ki o yọkuro ni rọọrun; ti o ba fẹ lati yago fun awọn ọwọ ti a ti dani, ṣe daju lati fun awọn ti o ni pẹxii tabi awọn ibọwọ caba). Ni ekan nla kan, tẹ awọn beets ti o ni ẹyẹ lori awọn abẹ ti o tobi pupọ ti o kan (o tun le ṣe eyi ni eroja onjẹ pẹlu folda kika kan ti o so mọ).
- Mu awọn beets grated sinu adalu yogurt. Akoko pẹlu ata ati iyọ iyọ, ti o ba fẹ. Fi awọn dill ge, ti o ba nlo rẹ, ati / tabi ṣe iṣẹ saladi ti o kun pẹlu awọn ami-dill. Sin saladi ni otutu otutu.
Tọju, bo ati chilled, to ọjọ 1. O ma pa to gun, ṣugbọn mọ pe nigbati saladi ni awọn ata ilẹ ajara, ati awọn ohun adun rẹ npọ sii ati pe o le ni "igbadun" tabi paapaa ohun ẹdun kikorọ bi o ti joko ni pipẹ pupọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 30 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 3 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 76 mg |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |