Mọ idi ti idibajẹ ṣe pataki si ilera rẹ
Kini o nlo / folic acid?
Fọtọ jẹ omi Vitamin B ti o ni omi ti o ṣelọpọ omi ti a ri ni ti ara ni awọn ounjẹ. Folic acid jẹ fọọmu sintetiki ti folate lo ninu awọn afikun ounjẹ ounjẹ.
Isọtọ jẹ dandan fun iṣelọpọ ẹjẹ alagbeka pupa deede, iṣelọpọ ti awọn nucleic acids pẹlu DNA ati iyatọ ti awọn amino acid pataki (awọn ọlọjẹ) ti o ṣe atilẹyin ilera ilera-ọkan - lati sọ diẹ ninu awọn iṣẹ pataki ti o wa ni itọ ni ilera.
Kini o nfa aipe aifọwọyi?
Idi ti o wọpọ julọ ti aipe aipe jẹ njẹun onje ti ko ni ounjẹ ọlọrọ ni folate. Aini ti awọn vitamin B1, B2 ati B3 tun le ṣafihan si aipe aipe.
Awọn eniyan ti o ni Celiac aisan, paapaa awọn ti a ṣe ayẹwo, ni igba diẹ ni iriri malabsorption ti awọn eroja pataki fun ibajẹ oporoku microvilli. Eyi yoo mu Celiacs ni ewu ti o pọju ti aipe aipe.
Ni odun 1998, Awọn Amẹrika Ounje ati Ounjẹ Oro ti United States fi aṣẹ fun pe a gbọdọ ṣe iyẹfun alikama daradara fun folic acid. Iyẹfun ti wa ni olodi pẹlu folic acid nipataki lati dena aibikita ibi ti o buru pupọ ti a npe ni ailera tube ti ko ni idibajẹ ti o fa kikan-spina.
Awọn oniṣowo iyẹfun Gluten-free ko ni nilo lati fi idi ọja wọn mulẹ pẹlu folic acid.
Awọn ounjẹ Gluten-Free ti o ga ni Folate
- Awọn ewa pẹlu garbanzo, dudu, ọwọ, pinto, ọgagun, iwe
- Awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe
- Asparagus
- Lentils
- Oje osan ati osan unrẹrẹ
- Ẹmu eranko pẹlu adie, ẹran ẹlẹdẹ, ẹdọ, ati shellfish
Awọn igbasilẹ Gluten-Free Giga ni Folate
- Awọn ilana Ilana Gluten-Free
- Awọn ewa ati Oṣupa Ọgbẹ
- Ọpa oyinbo Ọti oyinbo pẹlu Akara oyinbo ti Ojẹ
- Awọn Itọsọna Asparagus Gluten-Free
- Ajẹbiran Aranirun Ewe Akara oyinbo
Awọn RDA fun Folate - Dietary Folate Adjusti (DFE)
- Ọmọde ... 0-6 osu ... 65 mcg / ọjọ (AI)
- Ọmọde ... 7-12 osu ... 80 mcg / ọjọ (AI)
- Awọn ọmọde ... 1-3 ọdun ... 150 mcg / ọjọ
- Awọn ọmọde ... 4-8 ọdun ... 200 mcg / ọjọ
- Awọn ọmọde ... 9-13 ọdun ... 300 mcg / ọjọ
- Awọn ọdọ ... 14-18 ọdun ... 400 mcg / ọjọ
- Awọn agbalagba ... 19 ati agbalagba ... 400 mcg / ọjọ
- Ti oyun ... gbogbo ọjọ ori ... 600 mcg / ọjọ
- Ti o n ṣe aboyun gbogbo ọjọ ori ... 500 mcg / ọjọ
mcg = microigrams micro
AI = imuduro deedee
Mọ diẹ sii nipa Pipin ati Ilera
National Institute of Health - Ayẹwo Dietary Fact Sheet: Folate