Ṣiṣẹ omi ikoko ti Helen rọrun ti ṣe pẹlu ọti-waini pupa kan (tabi ọpọn oyin), awọn ẹfọ, ata ilẹ, ati awọn akoko. Ibẹrẹ fun ikun omi ikoko yii ti di gbigbọn lẹhin ti a ti ṣun akara ati awọn olomi ti dinku.
Potati le ni afikun pẹlu turnip tabi rutabaga.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago ge turnip tabi rutabaga
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/4 agolo karọọti ti a fi silẹ
- 1/4 ago sele sele
- 1 clove ata ilẹ, minced
- 1 Tutu ọgbẹ oyinbo tabi agbọn ti o ni oke oke, nipa 3 to 4 poun, ge si awọn ege meji ti o ba jẹ dandan lati baamu
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 1/2 ago waini pupa pupa tabi
- oyin malu
- 2 tablespoons alabapade minced parsley
- 1/4 ago omi tutu
- 3 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni onisẹ kukuru darapọ awọn turnip ti a ti ge, alubosa, karọọti, seleri, ati ata ilẹ.
- Gbadun ẹran-ọdẹ oyinbo ti excess sanra.
- Epo epo oloro ni titobi nla lori ooru ooru; erin pupa ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
- Fi eran sori awọn ẹfọ ni sisun sisẹ lọra. Fọpoti rosoti pẹlu iyo ati ata; tú awọn waini ti agogo 1/2 tabi agbẹ oyin malu lori adiro.
- Bo ati ki o tan ni LOW fun wakati 8 si 10.
- Yọ ikun omi ikoko si ounjẹ ti o gbona.
- Ṣe awọn ẹfọ naa; ṣura 2 agolo ti omi sise. Ti o ba wulo, fi omi ṣe 2 agolo.
- Fi omi ti a ti pamọ sinu firisa fun iṣẹju diẹ titi ti ọrá ba de oke, tabi lo olutọju gravy lati yọ ọra naa kuro.
- Sibi awọn ẹfọ ni ayika rosoti ki o si wọn pẹlu parsley. Bo eran pẹlu ifunni lati ṣe igbadun nigba ti o ngbaradi gravy.
- Lẹhin ti o ba yọ ọra ti o pọ, o tú omi ti omi ṣiṣe sinu inu.
- Ni ago kan, ṣe idapọ omi tutu omi 1/4 ni pẹlupẹlu sinu iyẹfun, sisọpo titi ti o fi fẹrẹ mu; muu sinu omi bibajẹ.
- Cook lori alabọde-kekere ooru, saropo titi thicken ati bubbly. Sin gravy pẹlu ikun omi ati awọn ẹfọ.
Ohunelo pín nipasẹ Helen.
O Ṣe Lè Bọ
- Awọn igbasilẹ Agbegbe Ọdun Ayanfẹ ayanfẹ
- Roast Pot Pẹlu Red Wine ati Olu
- Ofin Poti Pẹlu Ata ilẹ ati Thyme
- Rọrun Lazy Pot Roast
Wo eleyi na
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 611 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 203 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 375 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 69 g |