Eran malu, ẹran ẹlẹdẹ, Ọdọ-Agutan, Adie, Eja, ati Ẹfọ lori Skewer
Kebabs, tabi eran lori igi kan, jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti a ṣe julo ti o rọrun julọ ti o ṣeun. O yoo wa wọn apakan ti ọpọlọpọ awọn cuisines ni ayika agbaye ati ki o recreate wọn lori rẹ gilasi. Wọn ni kiakia ati irorun lati ṣatunwo, ati bi o rọrun lati jẹun, boya o n wa ohun kan lati ṣetan fun awọn alejo tabi igbasẹ aṣalẹ aṣalẹ aṣalẹ kan. O le da ohun ti o pọ julọ lori skewer boya o n ṣe ounjẹ ti o ni ibile tabi ṣiṣe awọn eeyan eeyan.
Nigbati o ba n ṣe awọn ohun elo eranko, o le ṣafihan awọn ohun elo ti o ni imọran ni akoko kanna lati yika ounjẹ. Tabi, ṣapa awọn eeba ti eran pẹlu saladi alawọ kan, apọn, ati saladi Giriki, ati iresi tabi awọn poteto ti a yan. O tun le yan awọn ẹgbẹ ibile lati awọn orisirisi onjewiwa agbaye.
01 ti 10
Beeba KebabsAcme Food Arts / Photodisc / Getty Images Awọn ohunelo yibaba ṣiṣẹ daradara nitori gbogbo awọn eroja ti a ko nira (oke sirloin, alubosa, ata alawọ ewe, ati ope oyinbo) yoo wa ni sisun si pipe ni akoko kanna. Awọn marinade ko nikan ṣe afikun adun ṣugbọn ntọju awọn ege kekere ti oke sirloin lati gbigbe jade.
02 ti 10
Ewebe EwebeNipa BBQ, Inc. Awọn kebabs awọwú awọ le jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ gbogbo ninu ara wọn tabi apa pipe kan si adie rẹ ti a ti sọ tabi ijoko. Ṣapọpọ awọn awọ ati pe yoo wo bi ohun ibanẹjẹ bi o ti ṣe itọwo. O jẹ ọna nla lati gbadun igbadun ọgba ọgba rẹ tabi ohun ti o ra ni ọja agbe.
03 ti 10
Ọdọ-Ọrun Ọrun lori SkewersPhillip Wilkins / Getty Images Ninu ohunelo ti oorun Aringbungbun Aringbungbun, ẹtan ti n gba eran lati mu awọn skewers. Jẹ onírẹlẹ pẹlu wọn. Bi wọn ṣe n ṣeun, awọn ẹran naa yoo di lile ati ki o dimu. O le sin awọn kebabs awọn agutan wọnyi fun ara wọn pẹlu pẹlu pita grilled ati warati obe .
04 ti 10
Tikowo BotiNipa BBQ, Inc. Aṣayan Aṣayan Ilẹ Gusu ti o gbajumo, awọn ẹba wọnyi jẹ tutu, o dun, ti o kún fun adun. Ti a lo papaya kekere ti o ni lati ṣe ẹran ara ṣugbọn kii ṣe itọwo iru eso bi ọja ti pari. Lo awọn skewers gun to gun lati ṣe ipese satelaiti yii ki o si ṣatunṣe awọn spiciness lati ba agbelebu rẹ. O tun le rọpo eran malu pẹlu ọdọ aguntan, adie, ẹran ẹlẹdẹ, tabi awọn ẹfọ.
05 ti 10
Eja Peka MoroccanAwọn aworan ti Afirika / Getty Images Awọn ẹja eja wọnyi jẹ ti a bo ni apapo iwontunwonsi ti Moroccan turari ṣaaju ki o to skewer ati ki o grill wọn. Wọn jẹ igbadun ti o wuni julọ ṣugbọn kii ṣe ọna ti o rọrun julọ lati gbadun ẹja funfun. Wọn lọ daradara pẹlu iresi ati awọn ẹfọ diẹ sii ti a gbẹ tabi saladi.
06 ti 10
Chicken Tikka KebabsChicken Tikka Kebabs. William Reavell / Getty Images Eyi jẹ ohunelo ti India fun aṣa adie. Awọn abojuto ọlọrọ nfun awọn ọmu adie ni ọpọlọpọ igbadun. Grill wọnyi kebabs gbona ati ki o yara ati awọn ti o yoo ni kan ti nhu onje. Sin pẹlu iresi tabi ilu, raita, ati awọn ẹfọ.
07 ti 10
Adie Yakitorihana / imagenavi / Getty Images Yakitori jẹ ibile ti awọn aṣa Japanese ti a maa nṣe pẹlu awọn olùtajà ita ti o wa pẹlu ọti oyinbo ti o dara. Ti o dabi ẹnipe olutọju pipe lati inu irun rẹ.
08 ti 10
Greek Lamb Kebabs Pẹlu Peteru ati Tzatziki obeLauri Patterson / Getty Images Ọga-aguntan nla yii ni o ṣe ki o jẹ ounjẹ ipanu pita kan . Ṣe atẹle rẹ ni ipari ti pita rẹ ki o le jiroro ni sisun skewer soke sinu ounjẹ ipanu rẹ.
09 ti 10
Awọn Beeba Bee BeeD.Schmidt fun About.com Awọn kebabs eran malu yii jẹ tutu ati awọn ti nhu lẹhin awọn wakati ti sisẹ ni apapo awọn akoko Asia. O le ṣe wọn bi ẹlẹra bi o ṣe fẹ lati pade awọn ohun itọwo rẹ.
10 ti 10
Bọbe Bọti Butter Pork KebabsEugene Mymrin / Getty Images Ṣe awọn egungun ẹlẹdẹ ti ko ni ẹran-ara pẹlu bulu idẹ oyinbo ti bota bii ti wọn ṣe gilasi. Eyi jẹ ohunelo ti o yara ati igbadun ti o le gbadun fun eyikeyi ayeye. Pa a pẹlu iresi ati saladi ẹgbẹ kan, apọn agbọn, tabi ẹfọ ti a gbẹ fun ounjẹ nla kan.