Awọn eso amuamu ni a lo ni awọn oyinbo Spani, awọn akara ajẹkẹjẹ ati bi ipanu. Akan ti awọn almondi carameliz le ṣee ṣe bi a tapa tabi ohun ounjẹ kan. Fikun ifọwọkan iyọ si iyọ ti o le dun le fun ifọwọkan pataki naa. Awọn almondi caramelized wọnyi jẹ ki o dara pe o ṣoro lati jẹ ọkan nikan ...
Ohun ti O nilo
- 4 iwon. (110 g.)
- oda suga
- 2 1/2 iwon. (Omi milimita 70)
- 6 iwon. (170 g.) Gbogbo almonds alẹ gbogbo
- Eyi je eyi: iyọ iyọda
- Eyi je eyi: 1/2 tsp. ilẹ
- eso igi gbigbẹ oloorun
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona ibusun nla frying kan lori ooru kekere si alabọde.
- Tú omi sinu pan ati ki o aruwo ninu awọn suga alubosa titi ti a fi gba suga patapata. (Ti o ba lo Fi awọn almondi sinu pan ati ki o tẹsiwaju ni ilosiwaju nipa lilo sibi kan.
- O yoo gba to iṣẹju mẹwa 10 fun omi lati ṣakoso patapata ati fun suga si caramelize. Lọgan ti suga ṣagbe ati caramelizes, ma n gbe awọn almonds siwaju titi ti wọn yoo fi bo. Lẹhinna, tẹ awọn almondi jade kuro ninu pan pẹlẹpẹlẹ lori itẹti lati dara.
Wiwa iranṣẹ
Sin awọn almondi wọnyi ni caramelized nipasẹ ara wọn, tabi fi kun si saladi ewe kan. Ti gige gige ati ki o lo bi fifuyẹ fun flan , natillas , tabi yinyin cream . Awọn ege ti warankasi ti Spani, gẹgẹbi awọn warankasi manchego pẹlu almonds caramelized ṣe apẹrẹ kan ti o rọrun fun orisun omi ati awọn igba ooru.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 361 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 43 mg |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 9 g |