Eyi jẹ awọ ti o ni awọ, ẹlẹdun-ọṣọ oyinbo ti o jẹ rọrun lati ṣetan, lilo awọn ọpọtọ ọpọtọ ni kan obe ti brandy ati omi ṣuga oyinbo. Awọn iṣọrọ ṣetan siwaju akoko ati ṣeto akosile, o ṣe ipari ipari si eyikeyi alẹ.
Ohun ti O nilo
- 20
- ọpọtọ (to iwọn 1 pint ti ọpọtọ ọpọlọ-iwọn)
- 1 i. gaari granulated
- 2-3 c. omi
- 1/4 tsp.
- eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tablespoon osan zest (
- zest lati 1 osan)
- 2 iwon.
- ọti oyinbo
- 1 iwon. gbẹ
- sherry
- Eyi je eyi: 1/4 ago
- toasted almond slivers
- Eyi je eyi: ipara ipara
Bawo ni lati Ṣe O
Akiyesi rẹ: Akoko igbaradi: Akoko igbaradi pẹlu 1 wakati fun fifa awọn ọpọtọ ni brandy ati obe lẹhin sise.
- Rinse ọpọtọ ki o si gbe sinu ikoko nla kan. Darapọ suga pẹlu 2 agolo (16 iwon) ti omi ati ki o tu awọn suga. Fi awọn suga ati adalu omi si ikoko. Fi omi diẹ kun diẹ ti o ba wulo, lati bo awọn ọpọtọ. Ooru lori alabọde si alabọde-giga titi ti omi yoo bẹrẹ si bii. Din ooru ku. Gba laaye lati simmer titi omi yoo dinku si omi ṣuga oyinbo pupọ, to iṣẹju 20-30. Ṣeto akosile lati dara.
- Grate awọn zest osan. Ni kekere kan, gbe ilẹ gbigbẹ oloorun, osan zest, brandy, ati sherry. Ooru lori kekere ati laiyara mu sise. Ruwa lati dapọ daradara, lẹhinna yọ kuro lati ooru.
- Ṣọra awọn eso ọpọtọ kuro ninu ikoko ọkan lọkan, pẹlu awọn ẹmu ti o ba nilo. Gbe inu isinmi ti n ṣibẹbẹrẹ tabi ekan, tabi gbe si awọn apẹrẹ ti awọn ẹni-iṣẹ kọọkan. Reserve omi ṣuga oyinbo. Tú awọn obe brandy lori awọn ọpọtọ. Drizzle 4-6 n ṣe awọn sita ti omi ṣuga oyinbo lori awọn ọpọtọ.
- Gba awọn ọpọtọ lati tutu (ita ti firiji), ti o nrin ni adagun ti obe fun o kere wakati kan ki o to sin.
- Ti o ba yoo sin pẹlu almondi ati iyẹfun ti a nà, fi kan dollop ti iyẹfun ti a nà si awo kọọkan ni kikun ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Wọpọ almondi slivers lori oke.