Awọn anfani ti Ounjẹ ti Njẹ Hummus
Hummus jẹ aṣiṣe ti iyalẹnu ti o ni iyọ; o le ṣe pẹlu awọn eroja ti o yatọ ati pe a le lo lori orisirisi awọn ẹfọ ati awọn akara. Mo n beere nigbagbogbo bi o tilẹ jẹ pe hummus dara fun ọ. Nkankan ti o dun le wa ni ilera? Idahun ni idajọ bẹẹni! Hummus jẹ igbadun nla kan fun itankale itanran tabi fibọ!
Awọn oyinbo, tabi awọn ewa garbanzo, jẹ eroja akọkọ ni hummus. Ọkan ago ti chickpeas ni awọn kalori 200 ati nikan 1 gram ti sanra.
Eyi jẹ kekere ati, nigba ti a ṣe sinu hummus, awọn kalori ati ọra wa kere pupọ fun iṣẹ. Awọn ọlẹ oyinbo ko ni ọrun ti a ti danu, ko si si cholesterol. Wọn ṣe iranlọwọ ni imudarasi ipele ipele ẹjẹ ati iranlọwọ ja idaabobo awọ. Wọn tun ga ni amuaradagba, ṣiṣe wọn ni afikun pipe si onje ounjẹ ajewejẹ tabi fun ẹnikẹni ti yoo fẹ lati din pada lori ẹran pupa. Ani dara julọ, chickpeas, bi gbogbo awọn ewa, ni ga ni okun. Ago ti chickpeas ni awọn 14 giramu ti fiber ti o to, ti o to idaji ninu awọn aini ojoojumọ rẹ. Ti o mọ nini o fiber le jẹ ki dun.
Atilẹyin miran ti hummus jẹ tahini. Tahini jẹ lẹẹmọ soso ti o fẹrẹ jẹ nigbagbogbo ni hummus. O le ṣee kuro tabi lo ni ẹẹsẹ gẹgẹbi itọwo, ṣugbọn o maa n n kà ni eroja pataki. Nitori pe irugbin irugbin Sesame ni orisun, tahini ni awọn kalori giga kan ati akoonu ti o dara. Sibẹsibẹ, ni iwọn si iye ti a lo ninu hummus, akoonu ti o sanra ati kalori naa fun iṣẹ yoo jẹ kekere.
Pẹlupẹlu, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe idẹhin, bi awọn chickpeas, jẹ orisun nla ti amuaradagba, ati kalisiomu ati ọra ti o wa ninu tahini jẹ eyiti o jẹ ọrá ti ko ni ailabawọn, ju ti o dara julọ ti o sanra.
Awọn ohun elo miiran ti o wa ninu hummus ipilẹ jẹ oran lẹmọọn, iyo, ata ilẹ, ati epo olifi. Ninu awọn wọnyi, epo olifi ni akoonu ti o ga julọ, ṣugbọn iru kekere naa ni a lo, iṣẹ deede hummus yoo maa wa ni kekere.
Ranti pe epo olifi jẹ ọkan ninu awọn epo ti o ni ilera diẹ sii. Bi a ṣe kà ọra kan, olifi ni o ni awọn ohun elo ti o gaju ti o ga julọ ti o ni ibamu pẹlu akoonu ti o dara pupọ . Olifi epo nran iranlọwọ fun ara eniyan ni ilera ati tun ṣe iranlọwọ ninu titobi awọn ipele idaabobo awọ.
O ṣe pataki ki a ni ọra sinu awọn ounjẹ wa nitori wọn ṣe iranlọwọ fun wa lati mu awọn vitamin ati awọn ounjẹ. Ṣugbọn ti ọra naa gbọdọ wa lati inu ilera, mono ati poly fatsun unsaturated fọọmu .Lẹ nigbamii ti o ba n wa igbadun, sibẹsibẹ o jẹ alabọde ilera , inu ikun omi ti o ni ẹru nla ti o le jẹ ti mayonnaise ati awọn ipara oyinbo. Hummus ni ọna lati lọ!