Hummus, ẹja arin ila-oorun ti o wa laarin awọn ila-oyinbo, ata ilẹ, tahini, lẹmọọn, ati epo, ti di pupọ ni awọn ọdun to ṣẹṣẹ. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti fibọ oyinbo yii ti di igbadun daradara, ati nibi ni diẹ awọn ẹya kekere kalori kekere ti o ṣe pataki fun fifun idanwo kan.
01 ti 06
Guacamole Hummus Westend61 / Getty Images Bayi nibi ni kan lasan apapo ti meji ti nhu ati ki o gbajumo dips: hummus ati guacamole! Bọtini, ipara-ọri-oyinbo ati awọn ewa garbanzo ibile ti wa ni idunnu pẹlu gbogbo awọn eroja ti o ni itura ti o ṣe guacamole daradara. Fresh cilantro, oje orombo wewe, alubosa pupa, ati cumin ilẹ fun iru hummus kan ti o wa ni mexican spin. Gbiyanju guacamole hummus lori awọn eerun tortilla ti a yan.
Kini idi ti o ko bẹrẹ pẹlu ohun ti gbogbo wa mọ hummus lati wa? Apọpọ gbigbọn ti chickpeas, epo olifi, tahini, ati oje lemoni ni ohun ti o le reti nigbati o ba ṣetan lati ṣe iranlọwọ ti hummus. Yi kalori kekere ti irọrin ibile ti nlo ọti-wara kekere, ti o si gba diẹ ninu awọn epo olifi lati ṣe iranlọwọ lati fi awọn kalori diẹ diẹ sii. Fun ẹya irọlẹ paapa, gbiyanju lati lo giramu Giriki ti o kere julọ. Gbe iru didun yi wa lori awọn oyinbo tuntun tabi akara akara pita.
Chocolate ati hummus ko dabi lati lọ papọ, ṣugbọn ni yi chocolate hummus ohunelo ti won si gangan imuta eachother oyimbo daradara. Ti o ba ni ifẹkufẹ chocolate, gbiyanju iru didun yii ju dipo diẹ ẹ sii ti chocolate tabi adiye chocolate miiran. Lõtọ, awọn eroja nikan ni awọn hummus deede ati yi hummus chocolate jẹ awọn chickpeas. Koko, oyin, ati omi ṣuga oyinbo fi dun fun igbasilẹ ti o ni ẹru pẹlu awọn eso eso titun, pretzels, tabi awọn eerun pita ti a ti dusted pẹlu suga ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Eyi ni apapo pe iwọ kii yoo reti lati wa ninu ohunelo hummus. Omi-ẹrin karọọti yi ni a ṣẹda nipasẹ Connie Guttersen, RD PH.D., iteriba ti "Ọmọ Sonoma Diet". A ko lo epo paapaa ni ohunelo yii, ti o jẹ ki o dinku ni sanra ati awọn kalori ju ilọmu ibile kan .
05 ti 06
Erin Hummus pupa gbigbẹ Funwithfood / Getty Images Eyi ni ohunelo hummus pẹlu kekere kekere kan. Awọn ata pupa ti a gbin ti n ṣalaye si ikede yii, ti o nfi diẹ turari kan silẹ. Sin iru ounjẹ pupa yii ti o gbona gbona.
Ti o ko ba jẹ àìpẹ ti chickpeas ni gbogbo, nibi ni ohunelo hummus ti nlo ko chickpeas, ṣugbọn elegede bi ipilẹ rẹ. Nikan kan teaspoon ti epo olifi ti wa ni afikun, nitorina kalori naa duro ni isalẹ. Gbiyanju ẹdun elegede yii ni isubu kan papọ fun afikun afikun.