Awọn ikun ẹran ẹlẹdẹ yii ni o lọra si sisẹ pẹlu akojọ awọn ohun elo ti o rọrun. Ṣe iṣẹ wọnyi pẹlu awọn iresi sisun tabi awọn poteto fun ounjẹ ounjẹ ẹbi rẹ yoo beere fun lẹẹkan si lẹẹkansi.
Mo gba ọpọlọpọ awọn ọrọ rere, pẹlu awọn imọran ti o wulo. Ọkan eniyan sọ pe oun yoo tun ṣe o lẹẹkansi, ṣugbọn yoo ṣe ė awọn eroja ounjẹ. Miran ti sọ pe oun yoo ṣe obe mẹta naa. Fi itọju sinu obe ni sisun kukuru tabi lori stovetop. Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun diẹ sii.
Ohun ti O nilo
- 4 ọpọn ẹran ẹlẹdẹ, nipa iwọn 3/4-inch si 1-inch nipọn
- iyo ati ata ilẹ dudu
- 2 teaspoons olifi epo
- 1 clove ata ilẹ, minced
- 3 tablespoons soy sauce
- 1/4 agogo adie oyin
- 2 tablespoons brown suga tabi oyin
- pa eso cayenne
- 1 tablespoon cornstarch adalu pẹlu 1 tablespoon omi lati ṣe dan lẹẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ogo ẹran ẹlẹdẹ akoko pẹlu iyọ ati ilẹ dudu dudu lati lenu.
- Gún epo olifi ni opo ti o tobi lori ooru ooru.
- Nigbati epo olifi naa ba gbona, fi awọn ikun ati ẹran ẹlẹdẹ sii, titan ni ẹẹkan, titi ti o fi yẹ ni browned ni ẹgbẹ mejeeji.
- Gbe awọn ikun ẹlẹdẹ si ikoko crock. Fi awọn ata ilẹ minced si awọn awakọ ọkọ ati sisun titi o fi bẹrẹ si brown. Fi awọn obe soy, obe broth, suga, ati ata cayenne. Agbara lati parapo ki o mu sise.
- Tú obe lori awọn koriko.
- Bo ki o si jinde ni isalẹ titi ti awọn ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ tutu, ni iwọn wakati 6 si 7.
- Ṣiṣara ninu cornstarch ati adalu omi titi ti o fi darapọ daradara. Bo ki o si ṣii nipa iṣẹju 15 si 20.
Ṣiṣẹ 4.
Italolobo ati iyatọ
- Awọn iṣaaju iṣaaju ati awọn alaye dabaa lemeji tabi ṣe alabapopo awọn eroja ounjẹ ki o yoo jẹ diẹ sii fun iresi lati dagba soke.
- Dipo ki o fi kun adẹpọ cornstarch si olutọju sisun, fa awọn omi sinu omi ati ki o mu ki o wa ni itọju lori stovetop. Fi adalu cornstarch kun ati ki o ṣeun, saropo, titi di igbagbọ. Sin pẹlu awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ati iresi sisun sisun.