Easy Swiss Steak pẹlu awọn ohunelo Tomati

Idẹku ti Swiss jẹ ẹran-ọsin ti o jẹ ẹran-ara tabi yika agbọn ti o ni itọlẹ tabi ti ṣinṣin ati ki o ṣun pẹlu awọn tomati, alubosa, awọn ata, ati awọn akoko. O ko ṣe akiyesi bi o ṣe n ṣe awopọ sita naa, ṣugbọn bi o ti njẹkuro steeti Swiss ni igbagbogbo ti o si ni itọlẹ, o le wa lati ọrọ "swissing," eyi ti o jẹ ọna ti asọ asọ to laarin awọn apẹrẹ. Gegebi Jean Anderson, Swiss steak akọkọ han bi ohunelo ni 1915.

Eyi jẹ ẹya atijọ ti aṣa ti satelaiti, ṣe pẹlu awọn tomati ati ata ataeli. Iduro wiwun Swiss yii ni sisun lori stovetop, ṣugbọn o le jẹ braised (bo) ni adiro ni 350 F (180 C / Gas 4) fun wakati 1 si 1 1/2.

Ohun ti O nilo

• 2 poun yika agbọn, 1 inch nipọn
• 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
• 1 teaspoon iyọ
• 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
• 3 epo tablespoons Ewebe
• 1/2 ago ge alubosa
• 1 le (awọn oṣuwọn ti a diced (14,5 ounjẹ)
• 3 tablespoons ge alawọ ewe Belii ata

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ge agbọn sinu awọn ege-iwọn.
2. Darapọ iyẹfun, iyo, ati ata; ṣe iyẹfun iyẹfun naa sinu awọn ẹyọta awọn ege ti o wa pẹlu ẹran mallet tabi aladugbo.
3. Ṣe epo ni epo nla, ti o wuwo. Brown iyanku ni epo ti o gbona.
4. Fi alubosa ati awọn tomati ge; bo ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru fun wakati 1/2, tabi titi tutu.
5. Fikun ata ṣelọpọ alawọ ewe ati ki o Cook fun iṣẹju 15.
6. Gbiyanju lati sanra pupọ. Ṣeun ati ṣatunṣe asiko.

1. Sin awọn steaks pẹlu awọn adẹtẹ obe awọn tomati pẹlu pẹlu poteto ti o dara tabi iresi. Awọn ewa alawọ ewe, broccoli, tabi awọn ewe miiran alawọ ewe ni gbogbo awọn igbasilẹ ti o dara julọ fun ẹfọ kan.

Ṣiṣẹ 6 si 8.

O Ṣe Lè Bọ

Swiss Steak pẹlu olu

Ṣiṣẹ Cooker Cook Steak Recipe

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	310
Ọra pupọ	14 g
Ọra ti a lopolopo	3 g
Ọra ti a ko peye	8 g
Cholesterol	86 mg
Iṣuu soda	237 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	12 g
Fiber ti Dietary	2 g
Amuaradagba	33 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)