Aji obe: Ologun ti Colombian-Style Aji

Gbogbo ounjẹ Latin ni o ni awọn ohun elo ti o ni itanna ti o nipọn - o le jẹ iyatọ pupọ lati kun iwe-kika kika kan. A ṣe kukisi yii (ata ti o gbona) pẹlu obe ti a ni gbigbẹ fun ijinlẹ adun diẹ. A ti fi awọn chiles ge ati ni idapo pẹlu awọn scallions, cilantro, orombo wewe ati kikan, fun salsa alawọ ewe kan pẹlu diẹ ninu awọn tapa.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Wẹ ati ki o gbẹ awọn alubosa ati cilantro, ki o si yọ ikun ati awọn irugbin lati awọn epo gbigbẹ ti a ti sisun (ohunelo nibi ). Yọ stems lati cilantro.
  2. Pa awọn ailera ati awọn ata ṣinṣin, ki o si fi wọn sinu ẹrọ isise ounjẹ tabi isun ẹjẹ pẹlu awọn leaves cilantro. Ṣiṣe ni awọn kukuru kukuru titi awọn ẹfọ fi dara daradara.
  3. Fi awọn ẹfọ sinu ekan kan, ki o si mu ni orombo wewe, kumini, ati kikan. Akoko pẹlu iyo ati ata lati lenu.
  1. Ṣe afẹyinti aji ni apo eiyan airtight ninu firiji.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 33
Ọra pupọ 0 g
Ọra ti a lopolopo 0 g
Ọra ti a ko peye 0 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 134 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 8 g
Fiber ti Dietary 2 g
Amuaradagba 1 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)